2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Aromatični callis / Callisia Fragans / višegodišnja je biljka i pripada porodici Commelinaceae. Stabljika cvijeta je uspravna, lisnata, lomljiva. Na visini kod kuće doseže 80 cm, a u prirodi preko 150 cm. Listovi mirisne kalizije su duguljasti, dugi 20-30 cm i široki 4-6 cm. Izgledom izgledaju poput sitnog kukuruza. Guste su, sočne, žutozelene, prekrivene sjajnim voštanim premazom. Lastavice rastu iz uspravne stabljike cvijeta. Oni imaju više kolena, dosežu ukupnu dužinu preko 100 cm i prekriveni su nerazvijenim lišćem.
Na kraju se završavaju lisnatom rozetom - metlicom. Kad lastavica leži na zemlji (kao kod jagoda), rozeta pušta korijenje i daje novu biljku. Ovo je prirodni način razmnožavanja u prirodi. Kod kuće se kalizija razmnožava uglavnom ukorjenjivanjem reznica u vodi. Iako rijetka, kalizia cvjeta sitnim cvjetovima manjim od 1 cm, skupljenim u metličasti cvat. Emitiraju snažan, nježan ugodan miris, nalik đurđevku. Meksiko se smatra domovinom aromatične kalizije. U prirodnim uvjetima, biljka raste u tropskim i suptropskim područjima Srednje Amerike, Antila i jugoistočne Azije.
Sastav aromatične kalizije
Aromatični callis sadrži aktivne supstance iz grupe flavonoida i steroida, širok spektar vitamina i elemenata u tragovima (gvožđe, hrom i bakar), koji inhibiraju razvoj ćelija karcinoma. Flavonoidi u kalizi soku su kvarcetin i kempferol, koji smanjuju krhkost krvnih žila, imaju diuretičko i sedativno djelovanje, pojačavaju djelovanje vitamina C.
Uzgajanje aromatične kalizije
Kalizi su nepretenciozne biljke. Zimi se uzgajaju na temperaturama višim od 10 stepeni. Podjednako dobro uspijevaju i na suncu i u polusjeni. Budući da na njih obrezivanje ne utječe, mogu im se dati drugačiji oblik. Zalijevaju se kada se zemlja dobro osuši. Obožavaju prskanje. Ljeti se hrane jednom sedmično i mogu se izvesti na otvorenom.
Razmnožavanje ovih biljaka je vrlo lako ukorjenjivanjem reznica u vodi. Sadi se u bogato tlo kojem se dodaje grubi pijesak. Lonac bi trebao biti veći kako bi se u njega mogao smjestiti dobro razvijen korijenov sistem.
Sorta elegans (C. elegans) vrlo je pogodna za uzgoj. Ima puzajuće stabljike s ravnim krajevima. Listovi su joj jajoliki, dugi do 7 cm, odozgo tamnozeleni, baršunasti, uskih srebrnastih žila, a odozdo - ljubičasti. Mali bijeli cvjetovi krune krajeve stabljika. Koristi se kao ampel cvijet. Teuantepecana (C. tehuantepecana) nalikuje prethodnoj sorti, ali ima ružičaste cvjetove.
Blagodati aromatične kalizije
Aromatični callis je popularniji kao sobni ukrasni cvijet u saksiji. Nažalost, malo ljudi zna da stabljika i lišće biljke imaju nevjerovatna svojstva - da liječe brojne bolesti s kojima se savremena farmaceutska, medicinska nauka i praksa ponekad čine nemoćnima.
U bugarskoj narodnoj medicini i fitoterapiji kaliziya nije široko poznata. Širom svijeta iz aromatični callis pripremaju se ljekovita ulja i masti, infuzije, infuzije i dekocije. Imaju protuupalna svojstva, pomažu u zacjeljivanju rana, opekotina i raznih povreda, uzimani interno pomažu u zacjeljivanju čira na želucu i dvanaesniku, djeluju choleretic i antitumorski.
Kvarcetin u kalizi djeluje protiv karcinoma i učinkovit je antioksidans, diuretik i antispazmodik. Koristi se kod alergija, hemoragijske dijateze, krhkosti kapilara, nefritisa, reumatizma, kardiovaskularnih, očnih, pa čak i zaraznih bolesti.
Kaempferol jača krvne žile, ima tonik, protuupalno djelovanje, uklanja otrovne tvari iz tijela i učinkovit je diuretik. Koristi se u liječenju različitih upalnih procesa, alergija i poremećaja mokraćnog sistema.
Steroidi u sastavu biljaka nazivaju se fitosteroidi. Imaju estrogensku aktivnost, kao i antibakterijska, antisklerotska i antitumorska svojstva. Fitosteroidi se koriste u karcinomu, kao i u liječenju bolesti prostate, monokrinog sistema i metaboličkih poremećaja.
Aromatični callis poznat je kao moćan imunostimulator i biljni biostimulator koji jača imunološki sistem, što zauzvrat eliminiše bolesna stanja. Ispostavilo se da je posebno učinkovit u liječenju bolesti zglobova i kičme, reumatizma, artritisa, osteoartritisa, radikulitisa, hemoroida, zatvora, gastritisa, kolitisa, ekcema, alergija, psoroze, očnih bolesti, bronhijalne astme, neuroza, depresije, ciste, miomi, neplodnost i kao pomoć u liječenju dijabetesa.
Korištenje aromatične kalizije u kombinaciji s drugim biljem dovodi do izvrsnih rezultata. Pomaže u lakšem upijanju biljaka koje koristi tijelo i pojačava njihovo djelovanje. Kao rezultat, tijelo se uspješno nosi sa bolešću.
Narodna medicina sa aromatičnom kalizijom
Svježe lišće, stabljike i peteljke aromatični callis su zasićeni. Stavljaju se u emajliranu, staklenu ili porculansku posudu. Drvenom kašikom zdrobite da napravite kašu. Filtrira se kroz gazu da odvoji sok. Dodaje se maslinovo ulje ili suncokretovo ulje, dobro se promiješa i ostavi da sazrije tri sedmice. Stavite u tamnu bocu i čuvajte na hladnom.
Svježe ubrane stabljike izrežu se na sitne komade, stave u emajliranu posudu, prekriju maslinovim uljem i stave u zagrijanu pećnicu na 40 stepeni i dinstaju deset minuta. Zatim procijedite kroz gazu, ulijte u tamnu bocu i čuvajte na pogodnom mjestu.
Mast od aromatični callis Koristi se za liječenje modrica, ozeblina, trofičnih čireva, artritisa, artroze, raznih kožnih bolesti, za trljanje kod prehlade. Priprema se na sljedeći način: Svježe ubrani listovi, stabljike i stabljike sitno se nasjeckaju. Izdrobite u kašu i dodajte kremu za bebe, vazelin, ulje ili čistu svježu mast u omjeru 2: 3. Dvije komponente se međusobno miješaju i melju dok ne postanu potpuno homogene. Dobivena mast se stavi u tamnu kutiju i čuva na hladnom mjestu.
Sok se cijedi od svježeg lišća i stabljika i miješa sa kremom za bebe, vazelinom ili svinjskom mašću u omjeru 1: 3. Promiješajte i čuvajte na hladnom mjestu.
Alkoholne infuzije od aromatični callis su najčešće korišteni lijekovi. Način na koji su pripremljeni je isti. Ovisno o bolesti: količina i koncentracija alkohola, količina kalcijuma i režim liječenja se mijenjaju.
Osim što je lijek, alkoholna infuzija kalizie ima i profilaktičku upotrebu. Uzmite 12 čvorova lastavice, narežite ih na sitne komade i stavite u staklenu bocu od jednog litra. Pune se sa 750 ml 40% alkohola. Boca se zatvori i drži na sobnoj temperaturi 14 dana. Zatim procijedite i čuvajte u tamnoj boci na hladnom mjestu. Uzmite 1 tsp. dva puta dnevno 40 minuta pre jela.
Odvari kalcijuma koriste se za liječenje većine bolesti. Za razliku od infuzija, u ovom slučaju se izbjegava dugotrajna toplotna obrada. Uz to, u dekocijama se koriste svi zeleni dijelovi biljke - stabljike, stabljike, lišće.
Ako patite od zatvora, možete pripremiti sljedeći odvar s internodima lastuna ili dva manja lista kaliziya. Ovi se dijelovi biljke sjeckaju i stavljaju u emajliranu posudu. Preliti sa pola litre hladne vode i zagrijati do ključanja bez ključanja. Maknite s vatre i ostavite 7 sati. Dobiveni odvar filtrira se u bocu od tamnog stakla i čuva na hladnom mjestu. Uzmite 1 tbsp. 3 puta dnevno 40 minuta pre obroka.
Preporučuje se:
Kopar: Aromatični Začin I Ljekovito Bilje
Kopar se uzgaja svuda u našoj zemlji. Duž južne obale Crnog mora i uz Dunav raste u divljini. Bere se u mjesecima od maja do oktobra. Suši se u hladu. Osim što je aromatični začin, komorač se koristi i za zacjeljivanje, jer se koriste dijelovi lišća i plodova biljke.
Trešnje - Aromatični Iscjelitelji
Kisele i trpke trešnje vrlo su korisne za kardiovaskularni sistem. Crveno voće pomaže u povećanju nivoa antioksidansa u krvi - posebno antocijanina. To kažu istraživači sa Univerziteta u Michiganu. Specijalisti su izvršili testove na fetusu - sudionici studije bili su zdravi ljudi, stari između 18 i 25 godina.
Aromatični Ružmarin I Njegove Zdravstvene Dobrobiti
Ružmarin je sjajan začin, bogat hranjivim sastojcima, antioksidantima i esencijalnim masnim kiselinama. Rosmarinus Officinalis raste u alkalnom tlu i raširen je u mediteranskoj regiji i Maloj Aziji. Njegova odlična aroma borovine i pomalo začinjene vrlo je pogodna za dio pripreme raznih juha, umaka, kao i za aromatiziranje piletine ili svinjetine, nekih vrsta ribe i drugih.
Aromatični Začini I Sastojci U Marokanskoj Kuhinji
Svaka kuhinja ima neke osnovne sastojke koji su joj specifični. Marokanac se u tom pogledu ne razlikuje. Raznolikost začina koji se koriste u marokanskoj kuhinji je ogromna, ali postoje neki koji su posebno tipični. Jedan od tradicionalnih marokanskih začina je ras el lešnik.
Najpopularniji Aromatični Umaci
Ljubitelji fine kuhinje složit će se da bez obzira koliko je jelo dobro aromatizirano, nema ništa bolje od mirisnog umaka koji se uz njega poslužuje. Tajna je u odabiru i kombiniranju sastojaka različitih ukusa - kiselog, slatkog, slanog ili gorkog i pretvaranja u jedinstveni sastav.
