Zbog Toga Je Doručak U Izraelu Nešto Posebno

Video: Zbog Toga Je Doručak U Izraelu Nešto Posebno

Video: Zbog Toga Je Doručak U Izraelu Nešto Posebno
Video: Jewish to Muslim - 16 minutes | ' L I V E ' 2024, Novembar
Zbog Toga Je Doručak U Izraelu Nešto Posebno
Zbog Toga Je Doručak U Izraelu Nešto Posebno
Anonim

U Izraelu se redovno jedu zobene pahuljice i sok od naranče, posebno puno prženih jaja i kriški ili sendviča u tosteru. Njeno Veličanstvo Doručak u Izraelu se potpuno isplati! Doručak je jednostavno neophodan, ali samo u ovoj zemlji jedu salatu za prvi obrok u danu.

Kako je stanovništvo vrlo živopisno u pogledu nacionalnosti, svaka grupa ima svoje kulinarske navike. Međutim, važno je zapamtiti osnovni princip izraelske kuhinje i religije - nikada ne miješajte mesnu i mliječnu kuhinju, jer se meso i mlijeko kuhaju odvojeno i ne mogu se miješati dok jedu.

U Izraelu je uobičajeno doručkovati s kroasanima, mliječnim proizvodima ili kafu s keksima i kolačima. Ali postoji i zadovoljnija verzija jutra doručaksastoji se od jaja i salate s paradajzom i krastavcima aromatiziranim maslinovim uljem, sirćetom ili limunovim sokom.

Izraelska salata sa jajima
Izraelska salata sa jajima

Jutarnji meni uključuje uglavnom jela od jaja, svježa peciva, džemove, nekoliko vrsta sira, ribu i deserte.

Važno je znati da Izraelci uopće ne jedu meso za vrijeme doručka - to određuje kašrut, koji je u skladu s jevrejskim vjerskim prehrambenim pravilima.

Izraelske palačinke su takođe preferirane u jutarnjem meniju. To su pahuljaste male palačinke u obliku palačinki s javorovim sirupom, voćem i kremom. Još jedna od ponuđenih grickalica je kroasan sa maslacem i džemom.

Bez obzira jeste li vegan ili ne, svidjet će vam se i raznolikost tipičnih izraelskih grickalica i salata humus, tahini, salata od kus-kusa, salata od tune, pržena cvjetača.

Shakshuka
Shakshuka

I naravno, ne manje važno je čuvena Shakshuka - ukusno jelo izraelskog porijekla. Jelo se priprema vrlo lako i brzo. Recepti su poštovani kao izvrsno jelo za doručak!

Još jedan od glavnih sastojaka Izraelska kuhinja je pita od kruha - ravna pogača u kojoj se u sredini napravi rez, a kao rezultat džepa možete staviti sve što želite - povrće, meso, ribu, umake i još mnogo toga.

Izraelska salata sa paradajzom i krastavcima
Izraelska salata sa paradajzom i krastavcima

Budući da se kruh ne priprema brzo, bolje ga je pripremiti unaprijed za doručak. Za recept će vam trebati:

brašno - 3 kašičice.

suhi kvasac - 1 kašika.

sol - 1 kašičica.

šećer - 1 kašičica.

maslinovo ulje - 1 tbsp.

topla voda - 1 kašičica.

Način pripreme: Ulijte čašu vode i u njoj rastvorite kvasac, dodajte šećer i stavite 15 minuta dok ne naraste.

Zbog toga je doručak u Izraelu nešto posebno
Zbog toga je doručak u Izraelu nešto posebno

U posudu sipajte kvasac, dodajte sol, preostalu vodu, postepeno dodajte prosijano brašno. Na kraju dodajte maslinovo ulje i miješajte dok tijesto ne postane elastično.

Podmažite posudu biljnim uljem i saberite tijesto u posudu. Pokrijte mokrim peškirom i ostavite na toplom mestu 1,5-2 sata.

Zatim još jednom umijesite tijesto, podijelite ga na 6 kuglica i razvaljajte ih u krugove - na primjer 0,5 cm. Pokrijte ih ručnikom i pustite da odmaraju oko 15-20 minuta.

Zagrijte rernu najviše oko 10 minuta. Stavite pleh u pećnicu tako da se zagrije.

Kada se pita udvostruči, premjestite ih na vruću tacnu s papirom za pečenje.

Pecite 4-6 minuta dok ne nabubri.

Preporučuje se: