2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Poslednjih godina einkorn stječe sve veću popularnost, iako je za mnoge ta kultura još uvijek nepoznata. To je drevna kultura koja postoji milijunima godina i koja se svrsishodno uzgaja od prije oko 10 000 godina, a do danas je ostala nepromijenjena.
Za razliku od svog mnogo češćeg ekvivalenta na tržištu - pšenice, einkorn se ne obrađuje kemijski i prirodna je hrana.
Djeca, posebno u prvih nekoliko godina života, imaju osjetljiv probavni sustav, kojem je često potrebna dodatna njega. Pravi izbor hrane ima ogroman utjecaj na razvoj djeteta i njegove buduće navike. zbog toga einkorn široko se preporučuje u prisutnosti prehrambenih problema, ali i za prevenciju.
Einkorn je prikladna hrana za djecu - iz napajanja nakon 6. mjeseca. Bebi se može ponuditi kao kaša ili u kombinaciji sa drugim žitaricama, isto kao i voćem.
Blagodati orada za djecu su brojni, a evo i nekih od njih:
1. Einkorn pomaže kod zatvora
Visok sadržaj vlakana u einkornu (9%) pomaže poboljšati crijevnu peristaltiku i lakšu probavu. Uz to, pomaže u čišćenju toksina i na taj način pomaže u održavanju boljeg zdravlja. Vlakna su neophodan dio svakodnevne rutine djece, a njihov unos kroz prirodnu hranu čini ih još neophodnijima.
2. Einkorn je izvor vitamina i minerala
Ova kultura sadrži vitamine B, kalijum, gvožđe, cink, magnezijum i druge. Cink je mineral koji održava kožu zdravom i u dobrom stanju. Magnezijum je potreban za mišićnu snagu i izdržljivost, što je djeci neophodno s obzirom na njihov normalan razvoj. Dnevne potrebe djeteta za magnezijumom variraju između 40 - 410 mg, ovisno o dobi, a za cinkom - između 3 - 10 mg. Oni se gotovo u potpunosti mogu dobiti dodavanjem porcija orada u dnevnom meniju (sadrži 85 mg magnezijuma i 2,4 mg cinka).
3. Einkorn sadrži manje glutena
Pored toga, gluten sadržan u einornu je druge vrste i ne ometa probavu u tolikoj mjeri. Jer puno djeca zbog prekomjernog unosa glutena može se razviti netolerancija na gluten, nizak sadržaj u ovoj biljci čini je idealnom zamjenom za standardnu tjesteninu.
4. Einkorn je ugodnog okusa
Foto: Joanna
Einkorn je slatkastog ukusa, jednostavan je za upotrebu i pripremu raznih slastica. Budući da djeca vole deserte, dobra je ideja koristiti brašno od einkorn-a za izradu palačinki, kolača, kiflica itd. To će moći kombinirati blagodati proizvoda - i ukusne i zdrave za najmlađe!
Ova je korisna biljka godinama zaboravljena, ali zanimanje za nju nastavlja rasti i možemo se nadati da će je sve više i više ljudi početi preferirati kao zaista zdravu opciju.
Preporučuje se:
Brašno Od Orada - Esencija, Dobrobiti, Primjena
Einkorn je vrsta žitarica koja datira iz antičkih vremena. Međutim, zbog teže obrade i ne tako lagane obrade einkorn je dugo bila jedna od najčešćih žitarica. Najstariji ostaci orada datiraju iz 18.000 godina. Služio je kao osnovna hrana mnogim drevnim narodima, uključujući Tračane, Egipćane i Rimljane.
Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija
Prije samog kuhanja potrebno je temeljito očistiti ribu koju ćete kuhati. Operite patentne zatvarače nakon uklanjanja utrobe. Podlijte ribu jabučnim octom ili limunovim sokom - iznutra i izvana, a zatim ostavite u cjedilu da se dobro ocijedi.
Kuhanje Hrane Kod Kuće - Sve Prednosti I Prednosti
Nije uvijek lako za pripremu hrane kod kuće , posebno u užurbanom svakodnevnom životu u kojem živimo. Sasvim je prirodno da većina ljudi sanja o kuvanju kod kuće, ali ponekad okolnosti to ne dopuštaju. Mnoge druge, pak, ne zanima kuhanje i jelo kod kuće jer nisu odvojili vrijeme da shvate prednosti i nedostatke zdravlja iz domaća hrana .
Prednosti Orada Za Muškarce
Einkorn je žitarica , koja je kod nas veoma popularna zbog svojih korisnih kvaliteta, ali i izvrsnog ukusa. Izvana podsjeća na pšenicu, s većinom hranjivih sastojaka koji se nalaze u gornjoj ljusci zrna. Einkorn ne gubi svoja korisna svojstva ni tokom toplotne obrade.
Prednosti Orada Za žene
Danas einkorn stječe sve veću popularnost i to ne samo zbog svog ukusa, već i zbog svoje velike koristi za tijelo . Žitarice imaju mnoga korisna svojstva i aktivno se koriste u medicinskoj i dijetalnoj prehrani, jer pomažu u liječenju i prevenciji mnogih stanja i bolesti, ali istovremeno ubrzavaju metabolizam.
