2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U posljednje vrijeme postoji svjetski trend koji uništava tradiciju izgrađenu desetljećima - tamno meso i sir koji se poslužuju uz crno vino, a svijetlo meso i ribu - uz bijelo.
Sada je važnije ne kakvo je meso, već kako se kuhalo.
Odabir kvalitetnog vina prikladnog za jelo je kompliment za goste i dobro je znati što treba kombinirati za savršen rezultat. Dimljena riba ne služi se uz lagano vino, niti uz vino kiselog ukusa.
Bilo koje vino možete poslužiti uz meso sa roštilja, kakvo god da je. Mekani okus ovih mrvica odgovarat će bilo kojoj vrsti vina. Pečena riba je predivna uz jako crno vino, posebno zimi.
Deserti se, naravno, poslužuju uz desertna vina - Muscat i Tokay. U nedostatku kvalitetnog desertnog vina možete poslužiti ružu, ona je dobro prihvaćena, posebno kod dama koje ne mogu odoljeti njenoj raskošnoj aromi i boji.
Mnogo je začina i jela koja uopće ne dopuštaju upotrebu vina, pa je savjet stručnjaka da se služi uz jači alkohol. Na primjer, prisustvo octa apsolutno otupljuje osjetljivost jezika.
To ne pomaže percepciji vina, pa čak i ako vam u 20. godini serviraju čašu francuskog vina, ono će i dalje izgledati neukusno.
Okus i aroma vina najbolje se osjećaju uz aromu pečenog mesa.
Loši susjedi vina na stolu su agrumi, vanilija, kafa, cimet, čokolada. Činjenica da neka vina imaju blagi miris nekih od ovih sastojaka ne znači da se mogu miješati kad se konzumiraju.
Preporučuje se:
Crno Vino
To je već činjenica - crveno vino je korisnije od bijelog vina, kažu naučnici sa svjetskih instituta. Savjetuju stalnu i redovnu upotrebu crnog vina, naravno umjereno. Vino je vjerovatno najstarije alkoholno piće koje je čovjek izumio i još se uvijek bori za prvo mjesto za ovu nagradu pivom.
Limunada, Crno Vino I Sirutka Su Među Najkorisnijim Pićima
Danas je tržište preplavljeno raznim pićima koja osvježavaju, ali istovremeno štete tijelu. Dobro je poznata činjenica da su gazirana, energetska i zaslađena pića puna umjetnih sastojaka, šećera i mnogo kalorija. Ipak privlače svojim ukusom i ambalažom i vode potrošača do nezdravog načina života.
Uz Crno Vino 3 Puta Dnevno živite I Do 100 Godina
Mnogi ljudi uživaju u čaši crnog vina na kraju radnog dana, a stogodišnjak Antonio Docampo dodaje da svoju dugovječnost duguje redovnoj konzumaciji pića bogova. Dugovječni čovjek čak održava vlastiti vinograd nedaleko od svoje kuće na sjeveru Španije.
Najprikladnija Predjela Za Crno Vino
Uz dobro vino ide dobro predjelo. Bugari su ovu narodnu mudrost vekovima primetili. Crveno vino je jedno od omiljenih pića naših ljudi, a tehnika njegove proizvodnje usavršena je u našim krajevima od praskozorja. Da bi se crno vino moglo uživati u potpunosti, prirodno je pripremiti nepca odgovarajućom hranom, a istovremeno njegov okus i aroma ne bi trebali otupiti okus pića.
Crno Vino Za Tanak Struk
Mnogo se može reći o blagotvornim svojstvima crnog vina. Prilično je teško nabrojati sve blagodati ovog "pića bogova". U čaši crvenog vina naše tijelo može pronaći supstance poznate kao polifenoli, koje igraju važnu ulogu u ograničavanju razvoja ateroskleroze.
