Super Apetitne Ideje Za Zalogaje I Kauče

Sadržaj:

Video: Super Apetitne Ideje Za Zalogaje I Kauče

Video: Super Apetitne Ideje Za Zalogaje I Kauče
Video: El Chombo Dame Tu Cosita full Official Video YouTube 2024, Septembar
Super Apetitne Ideje Za Zalogaje I Kauče
Super Apetitne Ideje Za Zalogaje I Kauče
Anonim

Kauč je dizajniran da pruži osnovu za 1-2 ukusna zalogaja, sastavljena od savršeno kombinovanih okusa, mirisa i tekstura. Kanapei se poslužuju prije večere s pićima, a možete prirediti i kanape zabavu s mnogim vrstama ovih ukusnih zalogaja.

Osnove ugriza

Hleb

Isecite kriške hleba, uklonite kore i sredinu isecite na kvadrate, trouglove ili dijamante ili ga oblikujte rezačima za testo. Sve ove sorte možete peći, pržiti na maslacu ili lagano podmazati i peći u pećnici na 190 stepeni 10 minuta dok ne postanu hrskave i zlatne. Koristite različite vrste kruha ili pecite male pogače.

Ugrizi
Ugrizi

Test

Koristite sljedeće metode za izradu osnova od tijesta.

Pareno tijesto: špricajte male kiflice na vlažnu tepsiju.

Tijesto za palačinke: uzmite tijesto sa žlicom i pržite po 1 minutu sa svake strane

Yorkshire pudingi: napravite mini pudinge

Povrće

Narežite kriške guste tikvice i velike mrkve dijagonalno ili izrežite debelo ukuhani gusti krompir i mladu repu.

Dekoracije i ispune za ugrize

- Na male jorkširske pudinge stavite tanke kriške umaka od svinjetine i jabuka. Ukrasite potočarkom;

- Na male jordške pudinge stavite tanke komade pečene govedine, 1 kašičicu mesnog umaka i malo umaka od hrena;

jorkširski puding
jorkširski puding

- Na pudinge u Yorkshireu stavite kriške srednje pečene janjetine i malo želea od crnog ribiza;

- Kombinirajte kriške paradajza, malo nasjeckane salate i umake s malim hljebom i domaćim polpetama;

- Razbijeni kavijar ubrizgajte u male urezane kiflice na pari tijesta, ukrasite koprom. Poslužite sa šarenom paprikom, tikvicama, krastavcima i mrkvom. Ukrasite potočarkom;

- Napunite pržene brodove s tjesteninom sitno sjeckanim umakom od piletine i sira. Ukrasite bijelim grožđem i peršinom;

- Sirove okrugle tartlete za tartlete od maslačnog tijesta napunite mješavinom zdrobljenog sira Stilton i teške pavlake i pecite na 200 stepeni 10-15 minuta dok ne porumene i ne nabubre.

- U pečenom tijestu napravite podlogu od sotiranog poriluka i narezane slanine i ukrasite tvrdo kuhanim jajetom.

Punjeno povrće

Punjeni paradajz

Izrežite vrh blijedocrvene rajčice i izrežite ih. Napunite krem sirom i nasjeckanim svježim bosiljkom.

Punjeni paradajz
Punjeni paradajz

Punjeni krumpir

Napravite križ na malim kuhanim mladim krumpirom i otvorite rez. Na svaki krompir stavite 1 kašiku pavlake i malo nasjeckanog svježeg luka.

Punjeni krastavac

Izrežite komade krastavca debljine 2,5 cm, lagano urežite sredinu i napunite s malo tartarskog umaka i kuhanim škampima. Ukrasite grančicama kopra.

Preporučuje se: