2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Očekuje da će do kraja godine poskupjeti mlijeko i većina mliječnih proizvoda zbog bolesti plavog jezika. Na Uskrs sljedeće godine jesti ćemo skuplju janjetinu.
Stočari i uzgajivači mlijeka, koji već trpe gubitke zbog širenja plavog jezika kod ovaca i goveda, upozorili su na ovo.
Iako se očekuje da će bolest biti suzbijena na jesen, stručnjaci iz industrije kažu da će svaki bugarski potrošač osjetiti posljedice.
Domaći uzgajivači čak kažu da za sljedeći Uskrs neće biti bugarske janjetine u domaćim prehrambenim lancima. To će također dovesti do viših cijena.
Međutim, cijene mliječnih proizvoda rast će do ovog Božića.
Uzgajivači kažu da će doći do porasta cijena mesa jer su ovce sada bolesne i ne mogu se oploditi. Bolest je također usmrtila hiljade životinja jer vladine agencije nisu pravovremeno poduzele mjere protiv zaraze.
Kako je bolest plavog jezika usmrtila velik dio ovaca, većina uzgajivača mlijeka radi samo s kravljim mlijekom, ali zaraza se proširila i na goveda.
Uzgajivači kažu da se svakodnevno prskaju protiv bolesti plavog jezika, ali bez odgovarajuće pomoći države neće se moći nositi s bolešću.
Dok liječe životinje, farmeri izbjegavaju prodaju mlijeka, a mljekare su zabrinute zbog kupovine. Tako će u praksi u jednom trenutku doći do nestašice kravljeg mlijeka. Sa manjom sirovinom dolazi i do ulaska u proizvodnju.
S druge strane, potrošači u zemlji kažu da su zabrinuti zbog kupovine janjetine, a s rastom cijena mliječnih proizvoda povući će se iz njih.
Stočari kažu da su mjere protiv bolesti plavog jezika odgođene, a država je takođe kriva za predstojeće poskupljenje. Ipak, još uvijek nije jasno koliko će mliječni proizvodi i meso poskupjeti.
Ministar poljoprivrede Vasil Grudev kaže da će glavnu štetu od zaraze snositi uglavnom poljoprivrednici koji će izgubiti veći dio svojih proizvoda.
Preporučuje se:
Jedemo Skuplje Višnje I Med Zbog Kiša
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile hiljade hektara voćnjaka. Mnoge od prvih trešanja morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, uz otkupnu cijenu između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Zamjene Za Mlijeko Mogu Biti Opasne! Zbog Toga
Tržište danas nudi kupcima mnogo različitih proizvoda. Alternative mlijeku postaju sve popularnije. Međutim, zamjene za originalni proizvod mogu biti opasne. Bademovo i kokosovo mlijeko, sojin sladoled - onaj ko želi zamijeniti mliječne proizvode definitivno ima između čega izabrati.
Zaboravite Na Kravlje Mlijeko - Pijte Samo Biljno Mlijeko
Ako ste odlučili učiniti nešto dobro za sebe i svoje tijelo, prestanite koristiti životinjsko mlijeko. Postoje alternativna rješenja, a to su biljna mlijeka. Vaše tijelo će vam biti vrlo zahvalno na ovoj odluci. Evo blagodati nekih vrsta biljnog mlijeka.
Kulinarska Upotreba Plavog Sira
Plavi sirevi smatraju se izvrsnim dodatkom bilo kojem stolu. Prekriveni su plemenitom plijesni koja prodire u njihovu srž. Sazrijevaju pod posebnim uvjetima, obično u špiljama. Plavi sirevi služe se uz različite vrste voća, svježe pečeni kruh i vino.
Mljeveno Meso Postaje Sve Skuplje
Opet, dolazi do promjena u cijenama nekih prehrambenih proizvoda. Tržišni indeks cijena porastao je ove sedmice 1,46 posto na 1.318 bodova. Također je jasno da je za mjesec dana isti indeks porastao za 6,6 posto, pokazuju podaci Državne komisije za robne berze i tržišta, koje je citirala BTA.
