2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Jeste li odlučili uložiti vrijeme i novac u potragu za kvalitetnim vinima? Ima smisla da se želite pravilno brinuti o njima.
Jamčimo da kod čuvanja vina nema velike tajne, ali zasigurno pravilna njega može garantirati užitak pijenja, a pogrešna - pokvariti romantično veče, na primjer.
Da biste sačuvali vino i sačuvali sve njegove zasluge, trebali biste ga ostaviti u mraku, hladnom, vlažnom i relativno dobro izoliranom od vibracija i mirisa, jer ga jaka svjetlost može oštetiti, posebno ako želite dozrijevati duže od deset godina.
Vino ne voli velike oscilacije temperature, pa ga čuvajte na mjestu s konstantnom temperaturom. Međutim, vrućina ubrzava hemijske procese i što je toplije mjesto na kojem vino skladištimo, to će brže stariti. Idealna temperatura je 10 stepeni C, ali možete sigurno koristiti raspon između 7 i 18 stepeni C.
Prostorija u kojoj držite vino ne smije biti presuha jer će se pluta isušiti i stisnuti te propuštati zrak koji će vino oksidirati. Najbolja vlažnost zraka je 70-80%.
Ako vlak, podzemna željeznica ili druga vozila koja ne stvaraju jake vibracije ne prođu pored vašeg doma, tada nemate problema s današnjim stabiliziranim vinima.
Kiselom kupusu, kiselom krastavcu, slanini, petroleju ili automobilskim gumama nije mjesto u blizini vina, jer ono diše i može biti ozbiljno oštećeno.
Vina se obično čuvaju u ležećem položaju, tako da se čep vino neprestano navlaži. Na taj se način neće isušiti i propustiti kisik u boci. Međutim, nova istraživanja pokazuju da se vino najbolje razvija kada je boca pod uglom. Tako je pluta u kontaktu i s vinom i sa zrakom u boci.
Druge vrste alkohola ne zahtijevaju toliko brige. Međutim, imajte na umu da ih ne smijete stavljati na izravnu sunčevu svjetlost i na visoke temperature.
Preporučuje se:
Ura! Napravili Su Bezopasan Alkohol
Na praznicima obično pretjerujemo - najčešće jedemo puno, te tešku i masnu hranu. Alkohol je takođe čest pratilac za stolom. Sve ovo opterećuje jetru i organizam u cjelini. A ako mislite da ćete se nekoliko dana nakon praznika očistiti čajem i voćem, možete samo pokušati smanjiti količinu hrane i pića za vrijeme praznika.
Alkohol U Visokom Krvnom Pritisku
Poznato je da konzumacija alkohola može povisiti krvni pritisak. Unos više od 100 mililitara žestokog alkohola privremeno podiže krvni pritisak na opasne nivoe. Redovno pijenje više od dva ili tri šteneta može imati ozbiljne posljedice.
Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina
Nedavna istraživanja pokazala su da se pileće meso najviše konzumira u cijeloj Europskoj uniji. Bugarska nije izuzetak, jer je u toj zemlji meso znatno ispred janjetine, ćuretine, pa čak i svinjetine koju mnogi preferiraju. Naravno, jedno je jesti nježne pileće delicije, a sasvim drugo pravilno ih poslužiti uz pravu vrstu alkohola.
Kako Prepoznati Lažni Alkohol
Samo stručnjaci mogu sa sigurnošću reći da je alkohol koji im se servira lažan, ali postoje trikovi koji pomažu u otkrivanju krivotvorenja od strane nespecijalista. Da biste saznali je li vino koje ste kupili izvorno i nije li obojeno kemijskim bojama, ulijte vino u epruvetu ili bočicu, uhvatite ga za prst i stavite bocu u veliku posudu s vodom.
Slanina I Kobasice Ubijaju Koliko I Alkohol I Cigarete
Svjetska zdravstvena organizacija osudila je konzumaciju kobasica i slanine. Uvrstila ih je na crnu listu za hranu koja uzrokuje rak. Prema stručnjacima, svi pljeskavice, slanina, kobasice i sve vrste prerađenog mesa uopšte štetni su i predispozicioni za rak kao i cigarete, alkohol, arsen i azbest.