Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina

Video: Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina

Video: Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina
Video: SJEDENJE NA MJESTIMA GDJE SE PIJE ALKOHOL - Muhammed el-Arifi 2024, Decembar
Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina
Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina
Anonim

Nedavna istraživanja pokazala su da se pileće meso najviše konzumira u cijeloj Europskoj uniji. Bugarska nije izuzetak, jer je u toj zemlji meso znatno ispred janjetine, ćuretine, pa čak i svinjetine koju mnogi preferiraju. Naravno, jedno je jesti nježne pileće delicije, a sasvim drugo pravilno ih poslužiti uz pravu vrstu alkohola.

Za razliku od ostalih vrsta mesa kokoš može se piti sa gotovo svim vrstama alkoholnih pića. Utvrđivanje toga je način pripreme mesa - prženo, pečeno, pečeno na žaru ili dinstano.

Na primjer, ako ste odlučili da se hranite zdravo, stavili ste na svoj stol pečenu bijelu piletinu s povrćem, koja nema višak masnoće. U ovom slučaju, bilo bi sasvim prikladno uz takvo jelo poslužiti dobro ohlađeno suho bijelo vino. Prikladna vina za ove situacije su Chardonnay bez hrasta, Pinot Blanc, Semillon.

bijelo vino
bijelo vino

Pečena piletina ili piletina s roštilja također se dobro slažu s vinom, ali u tim situacijama ima više masti i trebali biste se usredotočiti na crna vina. Na primjer, pinot crni, koji je univerzalno vino za bilo koju divljač i može se izuzetno dobro povezati s piletinom. Pogodna su i lagana voćna crvena vina kao što su Beaujolais i Gamza.

Piletina sa pečurkama i kajmakom
Piletina sa pečurkama i kajmakom

Rafiniranija jela od piletine, koja se pripremaju s gljivama i kajmakom, treba kombinirati s težim crvenim vinima. Pića moraju imati snažan ukus i aromu, što rezultira ukusom piletine, pružajući vam neodoljive kulinarske užitke. Prikladni za tu priliku su kabare franak, kabare sauvignon, sir i merlot.

Dobra stvar kod pilećeg mesa je što se može pripremiti na razne načine. Dakle, nema bolje kombinacije od začinjenih prženih pilećih krilca i velike čaše pune hladnog piva. Isto važi i za ukusne pohovane pileće filete. Brzo se i jednostavno pripremaju, ukusne su i pogodne za druženje s prijateljima.

Kombinacija piletine
Kombinacija piletine

Foto: Albena Assenova

Pileće meso ne kombinira se dobro sa alkoholnim pićima. Ako se ipak odlučite za ovu kombinaciju, dobro je da je piletina suha i poslužena u obliku predjela.

Preporučuje se: