2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako ste jedan od onih koji nisu čuli za Ribeye steak, to nije zastrašujuće. U sljedećim redovima postat će vam jasno i sigurni smo da ćete to odmah pokušati.
Riba biftek to je zapravo goveđi odrezak, općenito govoreći. Koriste se goveđi odresci sa životinjskih rebara. Možete pretpostaviti Riblji odrezak po tipu - postoji mramorni uzorak. Ovo je visokokvalitetno i prilično skupo meso. Za kuhanje bifteka od riba ne treba puno truda, ali ipak je lijepo znati neke suptilnosti.
Morate je peći na žaru ili pržiti. Ključ Ribeye odreska je, međutim, vrijeme pečenja. Postoje različite mogućnosti pečenja - blago sirove ili dobro pečene. To u potpunosti ovisi o vašim ličnim željama.
Ali kako skuhati savršeni Ribeyev odrezak?
Prije nego što ga počnete kuhati, okusite ga vrlo dobro. Učinite to samo sa solju i paprom - ništa drugo! Ne zaboravite to učiniti čim počnete kuhati, a ne prije. Da bi bilo sočno i lijepo, potreban vam je roštilj - po mogućnosti roštilj.
Potrebni proizvodi:
Riblji odrezak
masnoća (najbolje ulje)
biber
bijeli luk
luk
origano
Način pripreme: Odreske dobro namažite svim začinima. Dobro je što su prethodno zgnječene ili zgužvane u mužaru. Zatim ih obilno rasporedite po odrescima. Zagrijte roštilj na kojem ćete dobro ispeći meso na jakim stupnjevima. Temperatura na Riblji odrezak je vrlo važno. Lagano namažite odreske uljem i trljajte začini s obje strane. Pecite direktno na jakoj vatri oko 4-5 minuta, mijenjajući stranu.
Svakako, pogotovo ako ovaj recept pripremate prvi put, upotrijebite termometar za kuhanje kako biste bili sigurni da ste postigli željenu temperaturu mesa. I to bi trebala biti temperatura od 50 stepeni - za srednje pečenje. Ako još nisu spremni, premjestite ih na roštilj, ali ne na direktnu vatru. Zatvorite poklopac roštilja i ostavite ih još minutu ili dvije dok ne budu spremni.
Stavite na tanjir i poslužite. Pronaći ćete argumente za i protiv da se odrezak odmori prije posluživanja. Iskreno, dok ste odrezak stavili na tanjur i poslužili ga gostima, vjerojatno je odmarao taman koliko bi trebao.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Savršeni Frape
Nema spora, samo savršeni frape može biti zamjena znalcima kafe tokom dugih vrućih ljetnih dana i više. Ali većina ljubitelja kafe ne voli instant kafu, jer je ona jedna od glavnih frappe sastojci , stvaranje ovog pića postaje teško učiniti.
Kako Napraviti Savršeni Tortelini
Tortelini su za Italijane ono što su knedle za Ruse. Ova vrsta tjestenine je punjena i može se lako pripremiti kod kuće. Tako ćete zasigurno znati sastojke tortelina, moći ćete odabrati njihov nadjev i pripremiti ih s odgovarajućim umakom. Tijesto za njihovo gnječenje je standardno i priprema se od 300 g brašna, 3 jaja, 1 žlica maslinovog ulja i 1 kašičica soli.
Kako Napraviti Savršeni čaj Prema Mišljenju Stručnjaka
Iako nas mnoge pametne knjige uče da je posao majmuna učinio čovjekom, neki su ljudi principa da svoj život najbolje cijenimo tijekom praznika, a budući da je toliko radnih dana, trebalo bi biti isto toliko praznika. Barem tako možemo suditi po tome što je gotovo svaki dan u godini proslava nečega.
Evo Kako Napraviti Savršeni Koktel Za Jesen
Dark 'n' Stormy koktel naveden je kao najprikladnije piće za jesen, a za pripremu kod kuće trebat će vam samo dva sastojka - pivo od đumbira i rum. Barmeni preporučuju miješanje 120 mililitara piva sa 60 mililitara Goslingovog crnog pečata, a zatim dobro miješanje.
Evo Kako Napraviti Savršeni Burger Bez Mesa
Širenjem vegetarijanstva pljeskavice bez mesa postale su sve popularnije. Slične vegetarijanske sendviče sada možete pronaći u restoranima brze hrane, ali ih možete napraviti i kod kuće, vodeći se samo vlastitim željama. Polpete igraju glavnu ulogu u vegetarijanskim pljeskavicama (kao i u mesnim pljeskavicama).
