2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sirova hrana postaje sve popularnija i sve više ljudi postaje opsjednuto svježim povrćem i blagodetima prirodne prehrane. Međutim, ispada da neko povrće svoj puni potencijal postiže kada prođe određenu toplotnu obradu. Čak mogu biti opasni po zdravlje ako se uzimaju sirove. Evo ih:
Gljive
Gljive su teška hrana koja se teško probavlja zbog svoje tvrde strukture. Kuhanje ne rješava ovaj problem, ali iz povrća uklanja toksine koji mogu biti otrovni za naše tijelo. Međutim, otrovne gljive ostaju otrovne, čak i kad su kuhane.
Fotografija: Lydia - Gerry
Šargarepa
Iako vrlo korisna, mrkva je teško probavljiva u svježem stanju. To je razlog zašto se preporučuje uzimanje u obliku soka. Nakon termičke obrade, beta-karoten u njihovom sastavu pretvara se u vitamin A. To čini kuhanu mrkvu dobrom za oči. Ako ih i dalje više volite sirove, napunit će vas snažnim antioksidantima.
Spanać
Spanać se može jesti i sirov. Međutim, kuhanjem se željezo i magnezij u njegovom sastavu u potpunosti apsorbiraju i nivo kalcijuma se povećava. Prava bomba sa hranom.
Paradajz
Niko ne bi odbio salatu od ukusnog paradajza. Međutim, istina je da se nivoi likopena koji mu daje crvenu boju i glavni je element u borbi protiv raka, povećavaju i do 30% nakon zagrijavanja. Nije slučajno što se sok od paradajza dodaje u gotovo svako jelo - tako ukusan i nevjerovatno koristan.
Cale
Kad se skuha, otkriva svoj puni potencijal. Kuhani kelj pun je vlakana i ima sposobnost smanjenja nivoa lošeg holesterola. Ova vrsta kupusa jedna je od najboljih za hranjenje tijela korisnim hranjivim sastojcima.
Preporučuje se:
Sve Blagodati Kuhanog Vina Na Jednom Mjestu
Kuvano vino, omiljeno piće u surovim zimama, definitivno je jedan od najsigurnijih načina da se ugrijete. Nije slučajno što se preporučuje i za zdravlje. Evo 10 blagodati kuhanog vina: Čuvajte se dijabetesa. Prema istraživanju provedenom 2009.
Nutritivne Vrijednosti Tvrdo Kuhanog Jaja
Jaja mogu se dodati raznim jelima i pripremiti na više načina. Jedan od načina da uživate u jajima je da ih skuvate. Tvrdo kuhana jaja odlični su dodaci salatama i mogu se jesti sami, začinjeni samo solju i paprom. U ovom ćete članku pronaći sve što trebate znati o tvrdo kuhanim jajima.
Apetitne Tajne Dobro Kuhanog Jezika
I kod nas, kao i u mnogim zemljama svijeta, kuhani jezik je delicija. Međutim, njegova priprema zvuči prilično mukotrpno, pa čak i zastrašujuće. Stoga se domaćini rijetko trude pripremiti recept s telećim / goveđim jezikom. U stvari, pripremiti jezik kod kuće uopće nije teško.
Tajne Kuhanog Uskrsa
Jedan od najstarijih kršćanskih slastica i pravi ukras za bilo koji svečani sto za vrijeme Svjetlog Kristovog uskrsnuća je kuhani Uskrs. Svježi sir pomiješan sa vrhnjem, maslacem, šećerom ili medom, začinima i kandiranim voćem stavlja se u posudu, po mogućnosti uskog dna i širokih ivica.
Šta Raditi S Vodom Od Kuhanog Krompira?
Mnogi ljudi znaju koliko je koristan krompir. Od njih se mogu pripremati različita i vrlo ukusna jela, a kod nas je ovaj proizvod praktično svakodnevno prisutan na stolu. Krompir međutim, koriste se ne samo u kuhanju već i u narodnoj medicini.
