2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Za ribu je pogodan umak na bazi riblje čorbe. Priprema se od 400 mililitara riblje čorbe, 1 kašike masti, 1 kašike brašna, soli po ukusu.
Pržite brašno na masti, razblažite vrućom ribljom juhom ili u odsustvu takve - vodom. Kuhajte petnaest minuta, dodajte sol po ukusu.
Riba je ukusna s bijelim umakom. Priprema se od kašike brašna, koje se prži na žlici maslaca, razblaži sa dve šolje riblje čorbe i kuva sedam minuta. Umak posolite, sklonite s vatre, dodajte malo limunovog soka, komad maslaca i promiješajte. Procijedite sos.
Umak od bijelog vina pogodan je i za ribu. Priprema se od 400 mililitara riblje čorbe, 1 korijena peršina, 1 luka, 1 žlice brašna, 1 žumanjka, 2 žlice bijelog vina, nekoliko kapi limunovog soka, malo ulja, soli po ukusu.
Ogulite tikvicu, narendajte je i pržite na maslacu i brašnu. Razrijediti ribljom juhom, posoliti i kuhati deset minuta.
Maknite sos s vatre, dodajte sirovi žumanjak pomiješan s malo maslaca, promiješajte i procijedite kroz sito ili gazu. Prelijte bijelim vinom i limunovim sokom, promiješajte i poslužite vruće.
Umak od peršina pogodan je i za ribu. Priprema se od 400 mililitara riblje čorbe, 1 kašike masti, 1 kašike brašna, 3 kašike nasjeckanog peršina ili kopra, soli po ukusu.
Pržite brašno na masti, razblažite vrućom juhom, kuhajte petnaest minuta, dodajte sjeckani peršin ili kopar i kuhajte još petnaest minuta.
Krem sos je pogodan za ribu. Priprema se od 150 mililitara vode ili riblje čorbe, 50 grama putera, 80 grama brašna, 1 kašika sitno nasjeckanog luka, 1 kašika peršuna, 1 kašičica sjeckanog bosiljka, 1 kašika octa, 80 grama tečne pavlake, malo soli.
Otopite puter, dodajte brašno i luk i pržite. Dodajte juhu, peršun i bosiljak, sol i sirće i kuhajte pet minuta na laganoj vatri. Dodajte vrhnje i dinstajte.
Preporučuje se:
Laki Umaci Za čips
Lako ćete diverzificirati svoj omiljeni čips umočivši ga u ukusne i jednostavne umake za pripremu. Pripremaju se sa raznim povrćem i začinima. Lako je napraviti sos od paradajza za čips od avokada. Potrebne su vam 3 rajčice, 1 avokado, svežanj peršina, 1 kašičica špinata, jedan limun, 4 češnja češnjaka, 5 kašika kisele pavlake, pola kašičice vrućeg umaka od paradajza, mljeveni korijander i mljeveni crni biber.
Laki Deserti Za Djecu
Svakom djetetu najdraža stvar na dnevnom meniju je desert. Ako postoji način da u 95 posto slučajeva samo odabere šta će jesti, dijete bi odabralo slatko jelo. Evo prijedloga za neke jednostavne deserte za djecu. Narandže od želatine Uzmite 4-5 naranči srednje veličine, prerežite ih na pola.
Laki Egzotični Deserti
Egzotični deserti pogodni su za goste i ugodno su iznenađenje za porodicu. Jedan od najlakših i najspektakularnijih egzotičnih deserta su vafli s bananama i jabukama. Treba vam osam gotovih malih vafla ili proizvoda od tijesta za vafle:
Laki Turski Deserti
Jedan od najlakših za pripremu i istovremeno ukusnih turskih slastica je takozvani sutlach. Za njegovu pripremu potrebno je 2,5 litre mlijeka, 100 grama pirinča, 200 grama šećera u prahu, 50 grama škroba pomiješanog sa 1 kašičicom mlijeka. Pirinač se opere i namače u toploj vodi 1 sat.
Laki Deserti Bez Pečenja
Možete pripremiti ukusne kolače, a da ih ne morate peći. Nisu inferiorni u odnosu na druge, s tom razlikom što njihova priprema zahtjeva mnogo manje napora. Dakle, ako vam se kuha nešto slatko, ali bez satnog obilaženja pećnice, evo dva jednostavna recepta.
