Laki Umaci Za čips

Video: Laki Umaci Za čips

Video: Laki Umaci Za čips
Video: PRAVIM UMAKE ZA CIPS 2024, Novembar
Laki Umaci Za čips
Laki Umaci Za čips
Anonim

Lako ćete diverzificirati svoj omiljeni čips umočivši ga u ukusne i jednostavne umake za pripremu. Pripremaju se sa raznim povrćem i začinima.

Lako je napraviti sos od paradajza za čips od avokada. Potrebne su vam 3 rajčice, 1 avokado, svežanj peršina, 1 kašičica špinata, jedan limun, 4 češnja češnjaka, 5 kašika kisele pavlake, pola kašičice vrućeg umaka od paradajza, mljeveni korijander i mljeveni crni biber.

Stavite peršin i špinat u lonac sa kipućom vodom i kuhajte dvije minute. Izvadite da se ocijedi i operite hladnom vodom. Nakon što se ocijedi, iseći na sitne komade.

Maslinova pasta
Maslinova pasta

Beli luk se takođe iseče na sitne komade. Avokado je oguljen, izvađen u košticama i pire sa belim lukom, peršunom i špinatom. Pomiješajte sa limunovim sokom, vrhnjem, začinima i ljutim sosom. Paradajz se sitno nasjecka i doda u umak.

Jednostavan za pripremu sos od čipsa od maslina i avokada. Trebat će vam 200 grama maslina bez koštica, pola avokada, 3 kašičice kapara i 4 inćuna iz konzerve.

Pire se masline, riba, polovina kapara. Dodajte preostale kapare i sos je gotov.

Umak za čips od krastavca i špinata je ukusan. Trebate pola krastavca, dvije šake špinata, 4 žlice vrhnja, sok od pola limuna, sol po ukusu.

Dip
Dip

Ogulite krastavac i naribajte ga, špinat kuhajte dvije minute u kipućoj vodi i procijedite nakon što se ocijedi. Pomiješajte sa vrhnjem, limunovim sokom, solju i poslužite.

Umak od čipsa od haringe zanimljiv je i ima netipičan ukus. Treba vam 200 grama dimljene haringe, 200 grama mekog krem sira, 5 kašika kajmaka, pola vezice zelenog luka, sok od pola limuna, sol po ukusu.

Sir se pomeša sa sitno nasjeckanim lukom, limunovim sokom i vrhnjem i istuče mikserom. Dodajte očišćenu i sitno nasjeckanu haringu koja se pasira zajedno s ostalim sastojcima i doda sol.

U pripremi ovog umaka haringa se može zamijeniti drugom vrstom dimljene ribe, kojoj se uklanjaju kosti i koža.

Preporučuje se: