Kako Napraviti Preljev Za Salatu

Video: Kako Napraviti Preljev Za Salatu

Video: Kako Napraviti Preljev Za Salatu
Video: PRELJEV ZA SALATU 2024, Decembar
Kako Napraviti Preljev Za Salatu
Kako Napraviti Preljev Za Salatu
Anonim

Dresing je najčešći način za aromatiziranje salata. Napravite ukusan dresing kod kuće kako biste naglasili ukus povrća i dobili zaista lijepu salatu.

Generalno se oblozi dijele na vinaigrette i majoneza. Vinaigrette umaci temelje se na biljnoj masti, poput maslinovog ulja ili ulja, octa. Ovisno o vašim individualnim željama, možete odabrati jabučni ili vinski ocat, ako želite lakši okus, kladite se na limunov sok.

Obično možete dodati različite začine po ukusu u vinaigrette preliv, beli luk ili luk, senf, šećer ili med.

Različite vrste dresinga prikladne su za različite salate, ali lako možete eksperimentirati kako biste otkrili koje kombinacije odgovaraju vašem ukusu.

Jedan od najlakših umaka, vrsta vinaigrette, sadrži sljedeće sastojke: sok od 4 limuna, 5 kašika senfa, 200 ml maslinovog ulja, prstohvat soli. Miješajte dok ne postane glatko. Ovaj umak pogodan je za salate koje sadrže zelenu salatu, parmezan, piletinu.

Preliv za salatu
Preliv za salatu

Mnogima omiljenu Cezar salatu nudimo sljedeći preljev: 250 g majoneze, malo inćuna, 50 ml maslinovog ulja, sok od jednog limuna, parmezan u prahu, češnjak, sol i papar. Zgnječite sve proizvode i začinite salatu.

Umak na bazi octa pogodan je za zelenu salatu. Pomiješajte 1 tbsp. balzamični ocat, sok od pola limuna, 1 kašika. senf. Miješajte dok ne postane glatko, dodajte 2 žlice. maslinovo ulje, sol po ukusu i bijeli biber. Ponovno promiješajte dok ne postane glatko.

Umak od mleka i belog luka priprema se na sledeći način: Uzmite 1 jogurt, 1 žlica. krema, 3 kašike majoneza, sok od pola limuna, 2 čena belog luka i sol po ukusu. Sve pomiješajte, naribajte koru limuna i nakon dobivanja homogene smjese aromatizirajte odabranu salatu.

Nudimo vam izvrstan talijanski preljev, pogodan za salatu od rajčice i zelenu salatu. Pomiješajte maslinovo ulje, bijeli luk, pinjole ili druge orašaste plodove, parmezan.

Kombinacija preljeva za salatu može biti izuzetno mnogo, važno je pravilno kombinirati sastojke preljeva s vrstom salate.

Dobro je kada pravite preljev za salatu ne pripremati ga prerano kako sastojci ne bi izgubili aromatične kvalitete. Pripremite preliv neposredno prije pripreme salate.

Preporučuje se: