2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kulinarski trikovi su ona znanja koja nam štede puno nepotrebnog vremena i živaca dok pokušavamo stvoriti naša jela i deserte.
I nije važno jeste li početnik, kuhar amater ili specijalista za pan - svi savjet za rad s tijestom na primjer, dobro je zapamtiti jer garantuje zaista uspješne kolače i kruh.
1. Da bi tijesto bilo lakše, brašno se ne prosijava;
2. Kada mesite testo sa maslacem da biste uklonili miris, dodajte 2 žlice. limunov sok;
3. Kada radite sa tijestom pomiješanim s kvascem, ruke se premazuju rastopljenim maslacem da se tijesto ne lijepi;
4. Tijesto će se brže dignuti ako u njega stavite nekoliko cjevastih tjestenina;
5. Proteini se dobro lome kad se zalijepe za žlicu ili ne padnu prilikom okretanja ploče;
6. Da biste povisili temperaturu na pari, dodajte malo soli u vodu;
7. Lisnato povrće se održava svježim umotavanjem u peškir umočen u ocat;
8. Bademe je lakše zdrobiti ako su posipani granuliranim šećerom;
9. U čorbu od ptica kao začini mogu se dodati luk, mrkva, paprika i korijen peršina;
10. Da bi uklonili miris ribe s tanjira i viljušaka, ispiru se vodom, obrišu limunovom korom, paradajzom ili sirćetom i vrlo dobro peru;
11. Okus ribe značajno se poboljšava ako se komadi ribe ostave 2-3 sata u marinadi od bijelog vina, luka i crnog bibera.
Preporučuje se:
Kulinarski Savjeti Za Kuhanje Povrća
Da bi grah brzo prokuhao, potrebno ga je preliti hladnom vodom i odmah prokuhati. U trenutku kada zakipi, nalijte još malo hladne vode. Ponovite ovo četiri puta. Nakon četrdeset minuta grah, koji je uglavnom prilično teško prokuhati, bit će potpuno kuhan.
Philips Multicooker: Ukusniji I Lakši
Koje je vaše omiljeno jelo iz djetinjstva? Vjerovatno se većina nas s osmijehom sjeća bakinih apetitnih punjenih paprika, jedinstvenog okusa domaćeg jogurta ili mamine divne juhe. Također smo sigurni da su vam možda trebale brze konzultacije sa gore spomenutim kulinarskim stručnjacima … U praksi se ispostavlja prilično teško pripremiti ukusna, ali i zdrava jela za najmilije, dok istovremeno imamo bezbroj drugih obaveza.
Kulinarski Savjeti Za Suptilnosti U Kuhinji
Čak i ako se smatrate izvrsnom domaćicom, znate kako se kaže da osoba uči dok je živa. Danas vam nudimo kulinarske savjete, od kojih ste neki možda propustili svladavajući zamršenost kuhinje. - Pri dinstanju mesa to činite u dobro zatvorenim posudama s debelim stijenkama koje održavaju jednoličnu temperaturu.
Može Li Nam Lakši Doručak Pomoći Da Smršamo
Stalno se govori o tome koliko je važno doručkovati, ali zapravo smanjenje količine hrane koju jedemo ujutro može nam pomoći da manje jedemo tokom ostatka dana u kojem smo budni. Što više kalorija pojedemo za doručkom, to je veći naš dnevni unos kalorija.
Kulinarski Savjeti Koji će Vam Uštedjeti Puno Vremena U Kuhinji
Sve žene vole provoditi vrijeme u kuhinji, ali svejedno ne bismo odbile uštedjeti vrijeme za nas i našu porodicu. Dakle, ovo je jasan znak da nam treba malo pomoći i lukavosti kako bismo sebi ukrali vrijeme. Evo nekoliko savjeta koji će vam uštedjeti vrijeme nad štednjakom.
