2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Čak i ako se smatrate izvrsnom domaćicom, znate kako se kaže da osoba uči dok je živa. Danas vam nudimo kulinarske savjete, od kojih ste neki možda propustili svladavajući zamršenost kuhinje.
- Pri dinstanju mesa to činite u dobro zatvorenim posudama s debelim stijenkama koje održavaju jednoličnu temperaturu. Ako želite da meso zadrži oblik, pri dinstanju ga zavežite kanapom umočenim u kipuću vodu.
- Za dinstana mesna jela pogodni su piment, lovorov list, kim.
- Kada pečete meso, uzmite u obzir i njegovu količinu uz jelo. Mali komad mesa u velikoj tavi, izgori i obrnuto.
- Ako želite da pečenje bude sočnije, dodajte vodu u posudu tokom pečenja, a ne u meso.
- Možete utvrditi da li je pečenje gotovo pritiskajući meso prstom i prst tone u njega.
- Salate će najduže ostati svježe ako ih čuvate u hladnjaku, omotane vlažnom krpom.
- Ako pripremate salatu od mrkve ili celera, trebate ih narezati na sitne komade. Na taj način tijelo će preraditi više minerala i vitamina.
- Na pari krompir. Na taj će se način gubitak vitamina C smanjiti za oko 10 posto.
- Da biste istovremeno kuhali krompir, unaprijed ga odaberite iste veličine.
- Kada pripremate pire od krompira kako bi postao paperjastiji, gnječite krompir presom dok je vruć i razrijedite ga vrućim mlijekom. Ne koristite mikser ili blender, već krompir utisnite ili zgnječite drvenom kašikom.
- Ako ćete pržiti krompir, stavite malo soli na tavu da ne prska masnoću.
- Ogulite bademe tako što ćete ih staviti u posudu s vodom i lagano kuhati dok se koža ne počne ljuštiti.
Preporučuje se:
Kulinarski Savjeti Za Kuhanje Povrća
Da bi grah brzo prokuhao, potrebno ga je preliti hladnom vodom i odmah prokuhati. U trenutku kada zakipi, nalijte još malo hladne vode. Ponovite ovo četiri puta. Nakon četrdeset minuta grah, koji je uglavnom prilično teško prokuhati, bit će potpuno kuhan.
Bakin Savjet: Kulinarski Trikovi I Suptilnosti U Kuhanju Juha
Okus juhe ovisi o korištenim sirovinama, njenoj vrsti i koncentraciji. Ali na kraju, ali ne najmanje važno, kako kažu bake, to ovisi i o vještini kuhara. Mnogo zamršenosti kuhanja možemo naučiti od naših baka. Kad pravimo juhe i želimo osigurati dobar ukus, prvo se moraju brzo vratiti na jakoj vatri.
Savjeti I Savjeti Za Savršene Palačinke
Teško da postoji dijete koje ne voli mamine palačinke. Međutim, često pravimo neke greške kad pravimo palačinke i ne ispadnu kao na kulinarskim fotografijama. Zbog toga ćemo vas ovdje dobiti trikovi i savjeti za savršene palačinke . Uz njihovu pomoć postat ćete nenadmašni majstori u kuhinji
Kulinarski Savjeti Za Lakši Rad U Kuhinji
Kulinarski trikovi su ona znanja koja nam štede puno nepotrebnog vremena i živaca dok pokušavamo stvoriti naša jela i deserte. I nije važno jeste li početnik, kuhar amater ili specijalista za pan - svi savjet za rad s tijestom na primjer, dobro je zapamtiti jer garantuje zaista uspješne kolače i kruh.
Kulinarski Savjeti Koji će Vam Uštedjeti Puno Vremena U Kuhinji
Sve žene vole provoditi vrijeme u kuhinji, ali svejedno ne bismo odbile uštedjeti vrijeme za nas i našu porodicu. Dakle, ovo je jasan znak da nam treba malo pomoći i lukavosti kako bismo sebi ukrali vrijeme. Evo nekoliko savjeta koji će vam uštedjeti vrijeme nad štednjakom.
