Pivo - Gorka Kraljica Pića

Video: Pivo - Gorka Kraljica Pića

Video: Pivo - Gorka Kraljica Pića
Video: Какое пшеничное пиво выбрать? 2024, Novembar
Pivo - Gorka Kraljica Pića
Pivo - Gorka Kraljica Pića
Anonim

Pivo jedno je od najpoznatijih pića na svijetu i zasigurno ono koje je čovjeku davalo opijenost i dobro raspoloženje od davnina. A danas ga istraživanje stavlja na treće mjesto u svijetu pića - nakon vode i čaja i na prvo mjesto među onima koji sadrže alkohol.

I ne možemo se ne složiti da je ovo kraljevsko mjesto u potpunosti zasluženo. Gorak okus trkaćih mjehurića, koji može biti svjež u vrućim večerima i zagrijavanju na hladnom, jedno je od jedinstvenih otkrića u svijetu pića. Pivo je također jedno od najsmješnijih pića, čini se da je stvoreno kao dio najbučnijih kompanija i najsretnijih zdravica. Nije slučajno što je heroj desetina, stotina festivala širom svijeta, od kojih je najpoznatiji Oktoberfest.

I možete li zamisliti da njegovi korijeni sežu 12 000 godina prije nove ere? !! Od tada na području Jerihona datiraju se prvi tragovi pića dobivenog fermentacijom žitarica.

U početku pivo proizvedeno je od sastojaka prirodnog porijekla - žitarice u vodi zagrijanoj suncem izazvale su hemijsku reakciju do koje je došlo proizvodnja piva.

Vrste piva
Vrste piva

Tijekom antike pivo je postiglo nevjerojatan uspjeh koji je narastao zahvaljujući svojim ljekovitim i hranjivim svojstvima. I tako je pivo osvajalo ljude prije vina.

Rimljani su ga proizvodili u količinama za legije, a postao je omiljeno piće za Gale, Nijemce i Kelte. Zapravo, žene imaju veliku zaslugu za porijeklo i postojanje piva. Jer oni su oni koji su to kuhali i pravili u početku.

U 6. stoljeću opatije su dozvoljavale proizvodnju piva, a u 9. stoljeću Karlo Veliki preporučio je da pivo proučavaju i razvijaju "stručnjaci".

Stara pivara
Stara pivara

Jedan od najkarakterističnijih proizvoda u velikom piću pojavljuje se u svom sastavu zahvaljujući monasima. Počeli su mu dodavati poznati hmelj, a samo ime "pivo" prvi put je izgovoreno u dalekoj 1435. godini. Od tada je distribuiran i formalizovan.

Tokom renesanse pivo je postalo popularno piće koje su svi znali.

Važna faza u njegovom postojanju bila je 1842. godine, kada je otkriće industrijskog tehnološkog hlađenja stvorilo prvu pivo donjom (donjom) fermentacijom, a zatim pasterizacija 1857. godine omogućava rješavanje problema nedostatka stalnog kvaliteta i stabilizira pivo.

Pivo u bocama
Pivo u bocama

1950. bila je godina u kojoj se veliko piće počelo puniti u industrijskim količinama, a 1963. stvoreno je prvo pakiranje piva. Napokon, 2005. godine bili smo svjedoci dolaska točenog piva za dom!

Živjeli!

Preporučuje se: