2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sintetičnom sirćetnom kiselinom i lažnim rumunskim šećerom proizvođači obmanjuju potrošače u našoj zemlji. Oba proizvoda, osim što potpuno uništavaju zimu, mogu biti i opasna po zdravlje kada se konzumiraju.
Još jednu godinu u sezoni kiselih krastavaca i kompota izdali su proizvođači lažni ocat. U mjesecima kada Bugari najčešće kupuju ocat, tržište nudi i lažni proizvod, koji je poznat samo pod kodom za dodatak prehrani E260 na etiketi, prema inspekciji lista Telegraph.
Uz ovaj natpis na etiketi, ocat nije vinski proizvod, već umjetna octena kiselina. Zakon o hrani u našoj zemlji ne zabranjuje prodaju sintetičkih proizvoda, ali je na etiketi obavezno naznačiti da je proizvod imitacija.
Prema tim pravilima, sintetički proizvedeno sirće mora biti imenovano kao kiseli proizvod. Samo proizvodi dobiveni nakon fermentacije vina, voća, voćnog vina i etilnog alkohola poljoprivrednog porijekla moraju biti dostavljeni s natpisom octa na etiketi.
Sintetička octena kiselina dobija se karbonizacijom metanola i kroz određene hemijske reakcije počinje nalikovati ukusu i boji prirodnog octa. Proizvođači koriste vanjsku sličnost i bez problema nude krivotvorenje.
Međutim, lažni ocat kvari zimnicu, koju tradicionalno u ovo doba godine pripremaju mnoge domaćice. Ocat od mente u trenu može pretvoriti kiseli krastavac u povrtnu juhu.
Konzumiran u velikim količinama, sintetički ocat postaje opasan i može izazvati opekotine sluznice.
U neke boce proizvođači su umiješali pravi ocat s njegovom imitacijom u omjeru 1: 1. Ovo se također smatra prevarom za korisnika jer postupak nije opisan na naljepnici.
U zimskoj sezoni tržišta u našoj zemlji nude i lažni rumunski šećer proizveden od veštačkih poboljšača. Što se tiče slatkoće, ne razlikuje se od pravog šećera, ali je po standardnim kriterijima daleko od prirodnog proizvoda.
Preporučuje se:
Kvalitetni Krastavci Preplavljuju Tržište Ovog Proljeća
Uvezeni krastavci iz Grčke i Španije sa znatno nižim kvalitetom od bugarske proizvodnje široko su dostupni na tržištu u našoj zemlji, rekao je Nikola Gunchev, predsednik Bugarske asocijacije proizvođača staklenika za novinsku agenciju FOCUS.
Opasna Jaja Preplavljuju Tržište
Regionalna direkcija za sigurnost hrane (RFSD) u gradu Dobriču sprečila je prodaju u komercijalnoj mreži više od 8000 nepodobnih jaja . Tokom rutinske inspekcije, inspektori direkcije pronašli su neregistrovanu farmu za uzgoj pilića i sakupljanje jaja.
Lažni Ocat Na Tržištu Uništava Kiseli Krastavac
Bugarska agencija za sigurnost hrane upozorava da na tržištu postoji lažni ocat koji vašu kiselinu može pretvoriti u povrtnu juhu. Njegova je cijena niža od cijene pravog octa. Ocat se prodaje između 59 i 69 stotinki, ali se proizvodi sa sintetičkom octenom kiselinom.
Još Jedan Skandal! Lažni Sirevi S Palminim Uljem Preplavili Su Tržište
Tokom akcije Aktivnih potrošača utvrđeno je da je 9 marki sira na bugarskim tržištima koristilo palmino ulje ili mlijeko u prahu. Još 27 brendova otkrilo je novu prevaru - dodavanje enzima transbutaminaze. Vest je najavio predsednik Udruženja aktivnih potrošača Bogomil Nikolov, koji je izjavio da će rezultate ispitivanja dostaviti Komisiji za zaštitu potrošača.
Lažna Organska Hrana I Lažni Med Preplavljuju Tržište
Odavno je jasno da postoji opaka praksa da se pod oznakom "Bio-" stoji lažni proizvod. Ne samo da potrošači plaćaju mnogo veću cijenu u očajničkoj nadi da će kupiti prirodni proizvod za sebe i svoje porodice, oni su prevareni i pametnim tržišnim trikovima.
