2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vrlo je važno, nakon što proizvedemo veliku količinu luka, da ga možemo čuvati zimi. Izdržljivost ovisi o:
- Kvalitet sorte i odnos disaharida i monosaharida. Sorte s većim omjerom imaju duži vijek trajanja. Neke od najtrajnijih sorti su: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium and Pioneer, Plovdiv Red i Plovdiv 10, španski 482, Asenovgradska Kaba 5;
- Kiše tokom vegetacije. Uz obilne kiše, trajanje skladištenja se smanjuje;
- Uzgoj luka na laganim i pjeskovitim tlima;
- Ovisi o primijenjenim poljoprivrednim tehnikama tokom vegetacije.
- Povlačenje glava u optimalno vrijeme prije njihove pune zrelosti.
Kako bi se sačuvao broj, čvrstoća i boja ljuske lukovica, o kojima ovisi njihova trajnost, važno je vrijeme uklanjanja i način sušenja. Najprikladniji trenutak za vađenje luka je kada se lukovice uklanjaju u fazi polaganja lišća i sušenja u malim gomilama;
- Stanje grla sijalica. Kada je vrat tanak i zatvoren, to određuje bolje zimovanje;
- Berba luka je trajnija kada se uzgaja direktnom sjetvom;
- Kada se koriste odgovarajuća skladišta i tehnologije.
Nakon što se luk sabere i složi u sorte, poželjno je započeti s onom koja nije baš izdržljiva. Dobro je koristiti začinjene i slatke sorte luka do kraja januara, a arpadžice se čuvaju za duže čuvanje - do kraja marta i početka aprila.
Preporučuje se:
Kako Ne Mirisati Bijeli Luk I Luk
Ako u svoju prehranu volite dodavati svježi luk i bijeli luk, ovo će vam pružiti dobar imunološki sustav, ali može vam se loše šaliti s neugodnim zadahom, što neke ljude može prestrašiti. Umjesto da žvakate gumu i pitate se što učiniti da se riješite ovog užasnog mirisa u ustima, samo popijte čašu mlijeka.
Kako čuvati Bijeli Luk I Luk
Luk i beli luk važne su komponente u pripremi raznih jela, bez kojih ukus i aroma nisu isti, pa je dobro naučiti kako pravilno čuvati ovo povrće zimi i leti. Kako čuvati beli luk Češnjak je lukovica koja se odlikuje oštrim ukusom i mirisom.
Kako Pravilno čuvati Luk Kod Kuće
Luk je jedan od najvažnijih sastojaka u kuhinji. Postoji mnogo vrsta luka. Dolazi u različitim oblicima, veličinama i bojama, a svaka od njih ima svoj specifični ukus, doprinoseći jedinstvenosti jela. Obično ljudi kupuju veću količinu kako bi se opskrbili, ali budući da se ne koristi odmah, luk omekšava, kvari se i često baca, a da ni kuhinjsku ploču ne vidi.
Kako čuvati I čuvati Polpete?
Da bi se postigao maksimalan rok trajanja kuhanih polpeta, radi sigurnosti i kvaliteta, ohlađene polpete hlade se u plitkim, hermetički zatvorenim posudama ili čvrsto omotane aluminijumskom folijom ili plastičnom folijom. Ne treba čuvati polpete izložene zraku.
Kako Beli Luk I Luk Mogu Biti Korisni U Pandemiji
Možete se pripremiti za sezonsku epidemiju ili pandemiju povećavanjem i pružanjem vlastite nespecifične zaštite od različitih patogena. Najlakši i istovremeno vrlo efikasan način je da jedite luk i beli luk svakodnevno . Svi znaju da ove biljke sadrže hlapljive supstance koje nemilosrdno uništavaju patogene mikrobe.
