2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Palačinke su među najčešće pripremljenim delicijama od tjestenine, koje se mogu poslužiti u bilo koje doba dana, biti tanke ili guste, biti slatke ili slane, smotati ili preklopiti na četiri itd.
Nije jasno za koga je prvi došao ideja palačinke, ali činjenica je da su popularni u cijelom svijetu, jer se u različitim zemljama pripremaju od različitih proizvoda i na različite načine. Na primjer, u Francuskoj i Engleskoj su tanji, dok su u Americi i Rusiji deblji.
U Aziji se prave od kokosovog mlijeka ili banana, a u Njemačkoj i skandinavskim zemljama od tijesta od krumpira ili ribanog krompira. U Meksiku su poznate kao tortilje ili burito, a u Rusiji kao palačinke. Ne možete nabrojati različite recepte za palačinke, ali evo nekoliko najpopularnijih:
1. Francuske palačinke
Sastojci: 75 g brašna, 50 g vrhnja, 50 g mlijeka, 2 žumanjka, 10 g šećera, naribana kora naranče, prstohvat soli.
Način pripreme: Svi proizvodi se pomešaju, pomešaju se mikserom i ostave da odstoje 30 minuta. Od ovako pripremljenog tijesta za palačinke prave se palačinke koje se mogu namazati kremom pripremljenom od prethodno razmućenog maslaca, soka od limuna i naranče.
2. Palačinke (Rusija, Moldavija, Ukrajina)
Sastojci: 4 kašičice heljdinog brašna, 4 1/2 kašičice mlijeka, 25 g kvasca, sol po ukusu.
Priprema: Kvasac se razrjeđuje sa 1/2 / h. h toplog mleka, a zatim dodajte još 1 1/2 kašičice mleka. Ulijte polovinu brašna uz stalno mešanje.
Pokrijte posudu u kojoj se miješaju proizvodi ručnikom i sačekajte da se tijesto zapjeni, a zatim mu dodajte ostale proizvode, opet sve promiješajte i napravite palačinke deblje od palačinki na koje smo navikli.
3. Tortilja (Meksiko)
Potrebni proizvodi: 500 g nerafinisanog pšeničnog brašna, 3 kašike maslaca, 150 ml vode, 2 prstohvata soli.
Priprema: Stavite brašno u posudu i dodajte sol i maslac. Počnite mijesiti tijesto, dodajući vodu vrlo polako.
Ostavljeno je da odmori 30 minuta, nakon čega se od njega prave kuglice, valjaju se oklagijom i stavljaju na vruću teflonsku tavu da se peče s obje strane.
Pogledajte još recepata za apetitne palačinke: Pahuljaste palačinke sa skutom, Zalijepljene palačinke sa tečnom čokoladom, Palačinke od zobenih pahuljica, Palačinke s vodom.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Omlet U Različitim Zemljama
Omlet je jelo iz grupe alaminuta, voljeno širom svijeta. Ime su mu dali Francuzi. Teško da postoji još jedno jelo koje se priprema tako brzo i lako. Recept znaju svi - priprema se od dobro umućenih jaja, po mogućnosti domaćih, vode ili mlijeka i malo brašna za gustinu.
Alkohol Vlada U Različitim Zemljama
Što se tiče zdravica i alkohola, neke zemlje imaju svoje tradicije, kojih se savjetuje slijediti ako posjetite pojedinu zemlju, kako ne biste uvrijedili domaćine. Iz međunarodne platforme za naručivanje hrane foodpanda je izvela jednu od najzanimljivijih navika povezanih s alkoholnim pićima u 9 najpopularnijih turističkih destinacija.
Kako Kuhati ćevape U Različitim Zemljama
Šiš ćevap je nešto što se u različitim zemljama priprema sasvim drugačije. Iako na Kavkazu izgleda kao obični ražnjići, u Grčkoj se više priprema kao doner. Upravo je u mediteranskoj zemlji roštilj jedno od glavnih jela koja se poslužuju u svako doba godine.
Kako Napraviti čaj U Različitim Zemljama
Umijeće pripremanja čaja postalo je dio običaja mnogih naroda. Predstavnici različitih kultura pripremaju čaj na svoj specifičan način, pijući ga u različito vrijeme, ovisno o načinu života, klimatskim uvjetima i vrsti čaja. Neki ljudima u okrepljujuće piće dodaju ljutu papriku, lovorov list, muškatni oraščić, komade pšenice, sol i mnoge druge iznenađujuće sastojke.
Kako Kuhati Kafu U Različitim Zemljama širom Svijeta
Milioni ljudi širom svijeta jutro započinju šalicom kafe, a u različitim zemljama postoje različite tradicije pripremanja osvježavajućeg napitka tako da im pričinjava zadovoljstvo. Za izradu tipične kafe u Portugalu trebat će vam šalica hladne kave, nekoliko kockica leda, šećer i limun.
