2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi volimo piti voćne sokove, ali nažalost postotak pravih voćnih sokova u trgovinama prilično je mali na štetu mnogih pojačivača okusa.
Zbog toga je dobro znati kako kod kuće pripremiti ukusne voćne sokove i čuvati ih za zimu.
sok od jabuke
Potrebni proizvodi: 3 kg slatkih jabuka, 2 kg zelenih kolača, 500 g šećera
Način pripreme: Jabuke moraju biti dobro zrele, oprane i narezane na komade, a zatim iscijeđene pomoću preše za voće ili sokovnika. Iscijeđeni sok se filtrira ako je potrebno i pomiješa sa šećerom.
Ulijte u boce 5-6 cm ispod gornjeg ruba boce. Boce su hermetički zatvorene i sterilizirane 10 minuta. Sok od jabuke takođe se može konzervirati zagrijavanjem do ključanja i ulivanjem vrućeg u zagrijane boce. Boce su zatvorene i okrenute naopako.
Sok od jagode
Potrebni proizvodi: 5 kg jagoda i 3 kašičice šećera
Način pripreme: Biraju se dobro zrele i zdrave jagode. Oni se operu, očiste od peteljki i lišća. Lagano se drobe i istiskuju kroz prešu. Iscijeđeni sok od jagode zasladi se šećerom i prelije u staklene boce ili staklenke, koje se zatvore i čuvaju na hladnom i tamnom mjestu.
Sok od dunje
Potrebni proizvodi: 5 kg dunje, 2 kg jabuka, 3 kašičice šećera
Način pripreme: Sok od dunje izuzetno je bogat okusom i aromom. Može se pripremiti samo od dunje, ali jabuke pojačavaju njegov ukus. Ponovo se biraju dobro sazreli plodovi. Iscijedite sok od dunje i jabuka, dodajte šećer i na isti način ulijte u boce, koje se hermetički zatvaraju i steriliziraju 10 minuta baš kao i sok od jabuke.
Sok od grejpa
Sok od grožđa priprema se bez dodatka šećera, jer grožđe sadrži dovoljno voćnog šećera.
Izaberite grožđe među desertnim sortama, dobro zrelo i zdravo. Dobro operite, odvojite zrna i lagano zgnječite rukom, ponovo prođite kroz prešu. Sok se flašira, držeći se na udaljenosti od 5-6 centimetara od ruba boca, ovaj put steriliziran 15 minuta. I on je, kao i svi ostali, čuvan na tamnom i hladnom mjestu.
Preporučuje se:
Kako Pripremiti Ukusne I Zdrave Voćne Sokove?
Voćni sokovi se dobijaju cijeđenjem, prešanjem ili centrifugiranjem svježeg i zdravog voća ili difuzijom parom. Sadrže voćnu vodu u kojoj se rastvaraju šećer, minerali, organske kiseline, vitamini, enzimi i druge vitalne tvari za ljudsko tijelo.
Voćne Arome čine Nas Zdravim
Vrlo često moramo birati da li ćemo jesti nešto zdravo ili nešto nezdravo, ali vrlo ukusno. Svi koji su suočeni s takvim izborom kompromitirali su i osjećali se iskušenjima zbog nezdrave visokokalorične hrane. Postoji način da se visokokalorična hrana stavi u drugi plan, kažu naučnici iz Francuske.
Sa čime I Kada Piti Domaće Voćne Sokove?
Voćni sokovi korisno su piće za ljude svih dobnih skupina. Da bi ih sa užitkom uzimali tokom obroka, moraju se dobro slagati s posluženom hranom. Na primjer, uz variva, lonce i druga jela od povrća nije prikladno posluživati slatke voćne sokove.
Četiri Popularna Recepta Za Krokete Iz Cijelog Svijeta
Čak i ako vam se čine da su složeni za pripremu, kroketi su idealna opcija za pripremu izvanrednog jela s malim i jeftinim proizvodima. Evo 4 recepta iz svjetske kuhinje za pripremu kroketa kojima ćete diverzificirati jelovnik: Kroketi od riže i gljiva (francuski recept) Potrebni proizvodi:
Voćne Muhe Vam Zagorčavaju život? Evo Kako Ih Se Riješiti
Voćne mušice su među najneželjenijim i dosadnim gostima u bilo kojem domu. Ponekad su takva pošast da vašu ugodnu kuhinju mogu pretvoriti u negostoljubivo i odbojno mjesto. Ako ste jedan od ljudi koji vodi tešku bitku s voćnim mušicama, treba vam smiješna pomoć.
