2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
O čaju i njegovim korisnim svojstvima i njihovoj primjeni već je mnogo napisano. Nažalost, većina informacija koje cirkuliraju u javnom prostoru su barem netačne, a u nekim slučajevima i apsolutna glupost. Otkrijmo neke od najvećih zabluda o čaju koje postoje.
MIT - Biljni čajevi su pravi čaj
Pravi čaj je crni, zeleni, bijeli i tradicionalni kineski oolong. Samo su oni napravljeni od biljke čaja (biljka camellia sinesis). S druge strane, biljni čajevi se pripremaju mljevenjem suhog cvijeća, začinskog bilja, sjemena, korijenja i lišća raznih biljaka, koji se miješaju s vrućom vodom. Mnogo precizniji izraz za njih bio bi "biljni odvar".
ČINJENICA - Zeleni čaj sadrži kofein
Jedna šalica zelenog čaja sadrži približno 35 miligrama kofeina. Hladni zeleni čaj takođe sadrži ovaj stimulativni sastojak, ali u manjoj količini - oko 16 miligrama za dvije šalice bezalkoholnog pića. Ako ste strastveni ljubitelj zelenog čaja, budite oprezni, jer brzo možete predozirati kofein.
MIT-čaj bez kofeina ne sadrži kofein
Čaj bez kofeina sadrži određenu količinu kofeina, između 2 i 10 miligrama po šalici. Ako se odlučite odreći kofeina, pijte samo biljne čajeve. Ako odlučite da život bez kofeina nije za vas, trebate imati na umu da različiti čajevi sadrže različite količine stimulansa. Crni čaj je lider u ovoj kategoriji sa dvostrukim sadržajem kofeina u zelenom čaju.
ČINJENICA - Čaj može zadovoljiti dnevnu potrebu za tekućinom
Ljudi vjeruju da čaj sam po sebi nije u stanju zadovoljiti dnevne potrebe tijela za tekućinom. Studije otkrivaju da pića s kofeinom ne utječu štetno na hidrataciju tijela. Imajte na umu da neki napici s kofeinom i dalje ubrzavaju proces izlučivanja u tijelu, pa nemojte pretjerivati.
MIT - Konzumacija biljnih čajeva je sigurna tokom trudnoće
Mnoge žene tijekom trudnoće odustaju od konzumiranja klasičnih čajeva i okreću se biljnim. Neke vrste biljnih čajeva sadrže supstance čiji sastav ili nije potpuno razumljiv ili mogu biti potencijalno opasne za vašu bebu. Pitajte svog doktora koja su pića sigurna za vas u ovo određeno vrijeme vašeg života.
ČINJENICA - Limunski čaj je zdraviji
Čaj sadrži supstance nazvane flavonoidi koje pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Da biste pojačali djelovanje flavonoida, pripremite šalicu svježe ubranog čaja i dodajte nekoliko kapi soka od citrusa, što će pomoći u očuvanju flavonoida.
MIT - Zeleni čaj sagorijeva masnoće
Dugo su se zelenom čaju pripisivala magična svojstva u borbi protiv težine. Zabluda je posljedica činjenice da zeleni čaj sadrži stimulans koji ubrzava metabolizam - ali ne mnogo. Prelivanje zelenog čaja neće riješiti vaš problem pretilosti, ali kofein koji sadrži može negativno utjecati na puls. Takođe, neki od njegovih sastojaka mogu utjecati na djelovanje nekih lijekova.
ČINJENICA - Čaj nije samo za piće
Kuvanje čaja je najnovija moda u kuhanju. Svi ste čuli za sjajni mousse od zelenog čaja. Sada se mogu naći recepti za mariniranje ribe ili pravljenje zobi ili bulgura s čajem.
MIT - Čaj nema rok trajanja
Ako vam paketi čaja vise s dna ormara prije nekoliko godina, sada je vrijeme da ih bacite. Rok trajanja većine vrsta čaja je 6 mjeseci. Vremenom se sadržaj flavonoida u njima smanjuje. Da biste najbolje iskoristili njegove kvalitete, čuvajte ga na tamnom i hladnom mjestu.
Preporučuje se:
Najveći Mitovi O Hrani I Našoj Prehrani
Evo nekoliko uobičajenih tvrdnji o hrani i prehrani koje treba detaljnije razmotriti. 1. Sirova hrana daje veći osjećaj prilikom jedenja od prerađene hrane. Do neke mjere, ali samo donekle. Svježe prhke salate, kao i svježe voće, sjajan su primjer, ali to ne mora značiti da sve smrznuto, sušeno ili kuhano nije dobro za jesti.
Najveći Mitovi O Pizzi
Pizza je jedna od najpopularnijih namirnica za ljude na svijetu i iako je jako volimo, većina nas nije upoznata s najvećim mitovima vezanim za talijanski specijalitet. Postoji 5 mitova o pizzi, koji se uz pomoć činjenica lako mogu pobiti.
Najveći Mitovi Pri Odabiru Hrane
Reći ćemo vam o nekim najčešćim mitovima prilikom odabira proizvoda u samoposluzi. Nažalost, one dovode do nepromišljenih kupovina zasnovanih na ustaljenim stereotipima i dezinformacijama. Mit # 1: Jaja s tamnom ljuskom hranjivija su od jaja s bijelom ljuskom.
Ivan čaj - Najzdraviji čaj Na Svijetu
Ivan čaj čudno je ime za naše dobro poznato piće napravljeno od raznih biljaka. Iz imena je odmah jasno da se radi o ruskom čaju, a legenda kaže da je ime dobio po nekom Ivanu, kojeg su često viđali kako bere ovu vrstu tamno ružičaste biljke, odjeven u svoju crvenkastu košulju.
Kako Pripremiti Kubanski Punč čaj, Vijetnamski I Ruski čaj
U tekstu nudimo tri zanimljiva recepta za pripremu osvježavajućih napitaka uz čaj. Pogledajte kako brzo i lako prijateljskim druženjima možete dodati egzotičnost pripremajući sljedeće recepte: Kubanski čajni punč Trebat će vam: 7 žličica čaja, zdrobljeni klinčić (na vrhu noža), pola litre kipuće vode, 2 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka, 1 šalica soka od borovnice, 1 šalica svježeg soka od naranče, nekoliko kockice ananasa.
