2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Često se dogodi da domaćini imaju poteškoća s rezanjem već pečenih poslužavnici za torte. Močvaru obično pokušaju sjeći nožem, ali u većini slučajeva se ona slomi ili joj je jedan dio pocepan.
Horizontalno razdvajanje pladnja za torte omogućava stvaranje sočnije i više torte postavljanjem kreme između pojedinih slojeva pladnja. Nakon što se radne površine kombiniraju s kremom, premazuju se odozgo i sa strane s više kreme.
Jedan od najjednostavnijih načina da se prereže oblik za torte na pola po dužini je vrlo jednostavan rez nožem oko kruga. Zatim, koristeći debelu nit koja se drži u obje ruke i krećući se naprijed-natrag, pažljivo isecite močvaru.
Vekna se može dobro rezati tek nakon što se potpuno ohladi - to se događa ako je prošlo više od sat i po vremena otkako je izvađena iz pećnice. Za brže hlađenje močvare hladi se na rešetki.
Da bi sljez ostao pahuljast i mogao se lako rezati nakon što se ohladi, ne vadi se iz pećnice desetak minuta i ostaje na poluotvorenim vratima. Zatim ga izvadite i pokrijte poklopcem još deset minuta.
Kalup za torte takođe možete pokušati rezati samo nožem. Međutim, za to će vam trebati pomoćnik za okretanje močvare ili poseban rotirajući stalak.
Kalup za torte treba okretati vrlo pažljivo i polako i u to vrijeme se torta reže nožem. Pokreti noža trebaju biti od kraja močvare do njenog središta.
Takođe se prodaju i specijalni alati za rezanje poslužavnici za tortekoji izgledaju poput minijaturnih testera. Uz njihovu pomoć močvaru je vrlo lako presjeći na dva dijela.
Provjereni način rezanja kalupa za torte je korištenje uvijenih niti. Izračunajte visinu na kojoj močvara treba sjeći.
Konac okružuje cijelu močvaru na ovoj visini. Zatim se dva kraja niti prekriže i stežu dok se močvara ne preseče. Ali ovom metodom postoji opasnost da se gornji dio močvare slomi.
Preporučuje se:
Zanimljive Priče O Torti I Torti Od Sira
Torte i torte od sira pravili su stari kada su otkrili brašno. U davna vremena hljeb se od kolača razlikovao po tome što je sadržavao slatke sastojke - najčešće korišteno voće ili med. Tokom iskopavanja, ostaci takvih kolača pronađeni su u neolitskim naseljima - sastoje se od usitnjenih zrna, koja su poprskana vodom i medom, prešana da bi se dobilo nešto poput pogače, a zatim pečena na vrućem kamenju.
9. Decembar Je Najslađi Dan: Dan Torti
Ako volite slatkiše, vaš će dan uskoro postati još ukusniji. 9. decembar je vrijeme za odavanje počasti Slatki dan . Dakle, ako vam je loše da uzmete slatki kolačić prije nego što počnete raditi ili popodne uživate u komadu pite od jabuka, onda je danas sve dozvoljeno
Kulinarske Tehnike Rezanja
Svakodnevno uživamo u jedinstveno pripremljenim jelima koja nisu samo nešto kuhano, već kulinarska remek-djela. Ali za pripremu ovih specijaliteta potrebno je ne samo ljubav i maštu, već i upoznavanje s posebnim kulinarskim vještinama i tehnikama rezanja.
Slatka Priča O Sacher Torti
Čokoladna torta Sacher i Austrija su nerazdvojni. U Austriji svaki dvorac i ulica imaju svoju bajku. Ali bez slatkog simbola Austrijanaca - Sachertorte , je nemoguće! Upoznajmo vas s austrijskom pričom o Sacher torti - pričom s receptom.
Vrste Torti, Omiljene Svima Nama
Desert nesumnjivo zauzima važan dio našeg jelovnika, sve dok se ne pretjera. Kroz proizvode od kojih je pripremljeno, ljudsko tijelo unosi mnoge vrijedne hranjive sastojke poput jaja, šećera, mlijeka, voća, oraha itd., Kojih obično nema u ostatku jelovnika.
