2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Štandovi za organsku hranu već su počeli da se uspostavljaju u našim prodavnicama. U zapadnoj Evropi i Americi popularni su decenijama, dok su se kod nas počeli pojavljivati posljednjih godina.
Prema propisima EU, nazivi ambalaže su biološki (organski), ekološki (eko) i organski (organski). U Bugarskoj je prihvaćen izraz "organska" i stoga je hrana koja ima odgovarajuće karakteristike organska hrana.
Svaka hrana koja po zakonu nosi oznaku "organska" mora udovoljavati određenim strogim standardima. Organska hrana je ona hrana u čijem se uzgoju, skladištenju i pripremi nisu koristile hemikalije ili umjetne metode kako bi se voće povećalo i postalo sočnije, a životinje brže rasle i duže se čuvale.
To su namirnice bez sintetičkih pojačivača, pesticida i genetski modificiranih promjena. Organska hrana sadrži nekoliko puta više vitamina, posebno vitamina C i mnogo su jači antioksidanti od običnog voća i povrća. Ne čudi činjenica da je organska hrana višestruko ukusnija od standardne hrane.
U proizvodnji hrane sa oznakom "organska" ne koriste se gnojiva i opasni pesticidi, već samo prirodni proizvodi koje priroda pruža. To se odnosi ne samo na biljke, već i na ono što životinje jedu.
Organski proizvodi se sporije i teže proizvode i mogu se čuvati mnogo kraće vrijeme. To ih čini skupljima od ostalih proizvoda koji sadrže pojačivače i stabilizatore koji skladište i uglavnom poboljšavaju proizvod, ali istovremeno oduzimaju ogroman dio njegovih korisnih sastojaka.
Hrana s oznakom "organska" trostruko je skuplja od druge i obično mora stajati na zasebnom štandu u trgovinama.
Banane, agrumi, riba, avokado, brokula, pa čak i svinjetina hrana su koja ne sadrži previše genetski modificiranih sastojaka i pesticida.
Preporučuje se:
Da Li Je Organska Hrana Zaista Zdravija?
Kao veliki broj Kanađana, Jennifer Cavour redovno kupuje organske namirnice. Kupuje organski paradajz, zelenu salatu, jabuke i mnoge druge stvari. A 31-godišnji urednik u Torontu skupo ih plaća: 2,99 dolara za organsku cvjetaču u odnosu na tradicionalno uzgajanu verziju koja košta samo 99 centi.
Organska Hrana Ne Smanjuje Rizik Od Raka
Jedenje organske hrane ne smanjuje rizik od raka kod žena, prema novoj studiji. Studija je provedena u Velikoj Britaniji i, prema istraživačima, žene koje su se više fokusirale na organsko voće i povrće imaju isti rizik kao i sve ostale.
Najvrjednija Organska Hrana Na Tržištu
Najvrjednija organska hrana na tržištu podijeljena je u 2 skupine: - organska hrana najvišeg kvaliteta, tzv Kvalitet "Demeter"; - organska hrana, uključujući super hranu poput Goji bobica; Chia; Acai bobica; Spirulina i drugi.
Lažna Organska Hrana I Lažni Med Preplavljuju Tržište
Odavno je jasno da postoji opaka praksa da se pod oznakom "Bio-" stoji lažni proizvod. Ne samo da potrošači plaćaju mnogo veću cijenu u očajničkoj nadi da će kupiti prirodni proizvod za sebe i svoje porodice, oni su prevareni i pametnim tržišnim trikovima.
Zašto Je Organska Hrana Skuplja?
Sasvim je očito da je organska hrana mnogo skuplja od druge hrane. Za većinu ljudi ove su cijene jednostavno nezamislive i radije nastavljaju s konzumiranjem iste hrane kao i prije. Drugim riječima - čak i ako želite jesti dobro, cijena je ta koja vas podsjeća da se to ne može dogoditi.
