2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ražnjići su jednostavan način za pripremu večere. Možete dodati apsolutno sve što želite ili imate kod kuće. Postaju ukusni samo s povrćem, kao i ako stavite meso.
Najvažniji dio pripreme ražnja je držanje mesa u marinadi. Na taj način, bilo koje meso koje kuvate postat će nježnije i izuzetno mirisno. Dobro je da meso ostane u marinadi najmanje 2 sata, ako u receptu nije drugačije navedeno.
Dobra marinada za svinjetinu je s ružmarinom, crnim biberom, nekoliko režnja češnjaka, solju i bijelim vinom. Sve se to pomiješa, bijeli luk se pritisne - stavite svinjske zalogaje da odstoje nekoliko sati u svim tim mirisima.
Ne možete koristiti vino, već dodajte malo soja sosa, majčine dušice i meda. Meso će gotovo neprimjetno postati vrlo mirisno i slatko, ali će se savršeno nadopuniti lukom i paprikom, koje zatim možete nanizati na ražanj.
Kad je vrijeme za nanizanje ražnja, možemo improvizirati. Gljive na ražnju postaju vrlo ukusne - a da biste izgledali koliko god dobro izgledali, kupite gljive iste veličine. Na taj ćete ih način cijele nanizati na drveni štap.
Ako vam je jagnjetina pri ruci, narežite je na kockice i dobro je uvaljajte u mješavinu origana, limunovog soka, bijelog luka, papra, soli i malo maslinovog ulja. Rasporedite po ražnju - jagnjetina, komad bibera, komad ananasa, jagnjetina itd. ispeći ih na roštilju. Neće im trebati više od deset minuta.
Ako više volite svinjetinu, možete je rasporediti na ražanj s marelicama. Jednostavno morate meso unaprijed ostaviti u marinadi od ljute paprike, belog luka i limunovog soka.
Kad počnete slagati marelice na ražanj, stavite pola jednog voća ili četvrtinu. Složite voće i meso nekoliko puta i pecite u roštilju ili na roštilju.
Za vegetarijanske ražnjiće koristite povrće koje se, nakon što se ispeče, može preliti gotovim prelivom od kopra, limunovim sokom, maslinovim uljem i solju. Na ražanj rasporedite tikvice, luk, pečurke. Završite i počnite nizati ražanj češnjakom.
I ideja za voćne ražnjiće - narežite na kriške banane, kivija, jabuka, krušaka, ananasa ili drugog voća po vašem izboru ili prema sezoni.
Nanižite ih na ražanj i poslužite ih, leteći čokoladom ili drugim prelivom, medom ili kremom. Dobit ćete i ukusan i impresivan desert - neku vrstu voćne salate.
Preporučuje se:
Ideje Za Domaća Tonična Pića
Tonična pića su divna stvar. Daju nam snagu i energiju tokom dana. Međutim, pogrešno je oslanjati se na umjetne, u čijem se sadržaju nalaze štetna bojila i konzervansi. Ako želite biti aktivni i zdravi, najbolje je pripremiti tonik napitke kod kuće.
Nestandardne Ideje Za Ukusne Sarme
Umjesto mljevenog mesa, za punjenje kupusa možete koristiti piletinu. Kao mogućnost pakiranja piletine, umjesto uobičajenog možete koristiti kineski kupus ili ga zamijeniti crvenim kupusom za originalniji. Sastojci: 1 kupus ili 1 velika kineska kupusnjača, 3 šargarepe, 3 glavice luka, 3 češnja belog luka, jedna piletina, 200 grama lagano kuhane pirinča, 1 jaje, so i biber po ukusu, 1 kašika paste od paradajza.
Kako Pravilno Aromatizirati Ražnjiće?
Da bi ražnjići dobro okusili, trebamo odvojiti dovoljno vremena da se natope marinadom i steknu željeni ukus. Da bi meso bilo sočno i ukusno, preporučuje se da začini budu svježi i ne sušeni. Prikladni proizvodi za aromatizaciju pikantnijih ražnjaka su soja sos, med, senf, umaci sa roštilja, tabasco sos.
Nestandardne Ideje Sa Korama Od Lazanja
Siguran sam da nisam samo ja taj koji ne mogu tačno ustanoviti koliko tijesta za tjesteninu miješati, a često imam i neiskorišteno kore za lazanje . U većini slučajeva su sušene, smrznute, čak i odbačene i nikad se ne sjetim kada sljedeći put umiješam drugo tijesto koje imam od prethodno kuhanja tjestenine u zamrzivaču.
Nestandardne Metode Za Ubijanje Gladi
Eksperiment istraživača sa Univerziteta Sjeverne Karoline pokazao je da se glađu može upravljati laserskim zrakama koje prodiru u mozak. Naučnici su otkrili nepoznatu vrstu ćelija čija aktivacija može kontrolirati osjećaj gladi. Istraživači su eksperimentirali s genetski modificiranim miševima čije su moždane ćelije modificirane da reagiraju na svjetlost.
