Ideje Za Brze Supe Od Gljiva U Mikrovalnim Pećnicama

Video: Ideje Za Brze Supe Od Gljiva U Mikrovalnim Pećnicama

Video: Ideje Za Brze Supe Od Gljiva U Mikrovalnim Pećnicama
Video: 5 najboljih nadjeva! Tartlets kod kuće / Maria Mironevich 2024, Novembar
Ideje Za Brze Supe Od Gljiva U Mikrovalnim Pećnicama
Ideje Za Brze Supe Od Gljiva U Mikrovalnim Pećnicama
Anonim

Kuhanje u mikrovalnoj pećnici zanimljiva je i lagana aktivnost. Međutim, postoji nekoliko stvari koje morate znati prije nego što počnete kuhati juhu u mikrovalnoj pećnici.

Za njihovu pripremu koriste se duboke porculanske ili staklene posude. Ako umjesto hladne koristite toplu vodu ili juhu, vrijeme kuhanja se znatno smanjuje.

Tjestenina, kao što su rezanci, tjestenina ili rezanci, prethodno se skuha u malo vode u mikrovalnoj pećnici, a zatim se doda ostatak tekućine. A ovaj način skraćuje vrijeme kuhanja.

Smešu maslaca i brašna možete koristiti za zgušnjavanje juha. Na taj način brašno ne ostaje u grudicama i nije potrebno dodatno kuhati. Za juhu od 4 (1/2 litre) potrebna vam je građa od 4 kašike brašna i 4 kašike maslaca. Dva sastojka dobro istucite drvenom kašikom.

Krem supa sa pečurkama

Potrebni proizvodi za 4 porcije: 500 grama nasjeckanih konzerviranih gljiva, 1 šolja bijelog vina, 4 kašike brašna, 4 kašike maslaca, 1 litra čorbe, sol, mljeveni crni biber.

Istucite maslac i brašno mikserom ili drvenom kašikom. Dodajte juhu uz stalno miješanje. Ulijte u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 3-4 minute na 600 vati. Dodajte pečurke i bijelo vino, sol i papar. Kuhajte još 2-3 minute na 600 vati. Prilikom posluživanja juhu ukrasite grančicama peršina ili kopra.

Ideje za brze supe od gljiva u mikrovalnim pećnicama
Ideje za brze supe od gljiva u mikrovalnim pećnicama

Supa od pečuraka sa sirom

Potrebni proizvodi za 4 porcije: 2 kašike maslaca ili margarina, 1 luk, 250 g svježih gljiva, sok od jednog limuna, 1 ½ šalice žličice bijelog vina, 250 ml. tečna pavlaka, sol, zgnječeni bijeli biber, 1 prstohvat muškatnog oraščića, 1 prstohvat šećera, 2 žlice sitno nasjeckanog peršuna, 1 žlica brašna, 100 g isjeckanog svježeg sira.

Maslac i brašno dobro umutite drvenom kašikom. Dodajte sitno nasjeckani luk i prelijte smjesu u nauljenu mikrovalnu posudu. Očišćene gljive se operu hladnom vodom i iseku na kriške. Pospite limunovim sokom i dodajte luku. Smjesa se miješala i krčkala 6-8 minuta na 600 vati.

Kremu, zgnječeni bijeli biber, muškatni oraščić, šećer, sol peršina i bijelo vino dobro izmiješajte i prelijte gljivama. Pospite ribanim sirom i kuhajte još 5-6 minuta na 600 vati.

Dvije minute prije uklanjanja juhe treba promiješati.

Preporučuje se: