2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Krompir je univerzalni proizvod i popularan je širom svijeta, naravno pripremljen i poslužen na različite načine.
U sirovom stanju sadrži 80 posto vode i 20 drugih tvari, od kojih je glavna škrob. Bogat je ugljikohidratima i proteinima, a sadržaj proteina u krompiru sličan je sadržaju u žitaricama i usjevima. Pored toga, može se primijetiti da sadrži malo masnoća.
Krompir je bogat i nekim mikro elementima, posebno vitaminom C, koji se jede s korom, a on može dostaviti tijelu gotovo polovinu potrebne dnevne doze po osobi, što je 100 miligrama dnevno. Umjereni je izvor željeza, a visok sadržaj vitamina C pomaže njegovoj apsorpciji u tijelu. Dobar je izvor vitamina B1, B3 i B6, kao i minerala poput kalijuma, fosfora i magnezijuma, sadrži folnu kiselinu, pantotensku kiselinu i riboflavin. Krompir takođe sadrži dijetetske antioksidanse i vlakna koja igraju važnu ulogu u prevenciji zdravstvenih bolesti.
Naravno, na to da li ćemo se udebljati jedući krumpir pod utjecajem mnogih drugih čimbenika, poput načina na koji se priprema, hrane koju uz njega poslužujemo i mnogih drugih čimbenika.
Krumpir sam po sebi ne tovi. Daje osjećaj sitosti, što zapravo može pomoći ljudima koji su odlučili kontrolirati svoju težinu. Međutim, kuhanje i posluživanje krumpira s hranom sa visokim udjelom masti može povećati kalorijski sadržaj jela. Svi smo čuli za odvojeno jedenje i kako ne miješati nekoliko grupa hrane.
Budući da škrob u sirovom krumpiru ljudsko tijelo ne može apsorbirati, postaje spreman za konzumaciju tek nakon toplotne obrade, kuhanja, dinstanja, pečenja ili prženja. I tu leži njegov gubitak kilograma. Svaka od metoda pripreme različito utječe na njegov sastav, ali sve smanjuje sadržaj proteina, vlakana i vitamina C.
Od svih metoda pripreme, ispostavilo se da je pečenje najprikladnije, jer gubi najmanje vitamina C i drugih minerala. Pri prženju dolazi do velike apsorpcije masti, što pomfrit čini neprijateljem vaše prehrane.
Iako postoji mnogo drugih namirnica koje tijekom prehrane mogu zadovoljiti naše energetske potrebe, krompir ne bismo trebali zamijeniti njima, već ga možemo koristiti kao dodatak. Oni će nam pružiti potrebne vitamine, minerale i visokokvalitetne proteine koji su tijelu potrebni čak i za vrijeme dijete.
Preporučuje se:
Ukusna Jela S Krompirom
Krompir se može koristiti za pripremu raznih ukusnih jela. Najlakše je skuhati krumpir - sa kožicom ili bez nje, a zatim ga poslužiti s dodatnim preljevom ili umakom. Kuhani krompir je ukusan, serviran sa belim lukom i zelenim začinima .
Najukusnija I Najjednostavnija Jela Sa Krompirom Na Jednom Mjestu
Krompir je jedno od najomiljenijih povrća. Može se koristiti i za pripremu glavnih jela i za priloge. Uvijek je tu kada želimo pripremiti nešto brzo i ukusno, a da nemamo puno proizvoda. Jedna od prednosti krumpira (osim jedinstvenog okusa) je i to što je po prilično niskoj cijeni.
Različite Salate Sa Krompirom
Nudimo vam tri zanimljiva prijedloga za salatu od krumpira koju možete pripremiti za odmor. Prva salata iznenadit će vas kombinacijom krumpira, rajčice i bosiljka, ali okus je zaista zanimljiv i svidjet će vam se. Evo recepta: Krompir salata sa paradajzom Sastojci:
Dijeta Sa Krompirom
Dokazano je da su najkorisnije dijete koje isključuju gladovanje. Ovo je jedna od najpopularnijih dijeta - ona s krumpirom. Lako je i ukusno. Na njenom jelovniku ne nedostaje hrane potrebne za normalan rad tijela i brzo sagorijevanje kalorija.
Da Li Je Napunjena Tjesteninom?
Tjestenina je ponekad savršena praktična kombinacija večere s različitim umacima. Otuda i pitanje, dok ih jedete slatko, slatko: je li punjeno tjesteninom? Odgovor je: Ne! Ali nemojte žuriti s radošću, jer je punjena različitim proizvodima s kojima se priprema tjestenina.
