2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Daifuku ili daifuku mochi je vrsta japanskog deserta koji se tradicionalno konzumira kao međuobrok poslužen sa zelenim čajem.
To je nešto poput malog, okruglog i mekog kolačića od pirinčane paste. Najčešće se puni pastom od crvenog graha, ali ponekad se puni i pastom od bijelog graha.
Daifuku u prijevodu s japanskog znači veliku sreću. Zbog toga je to tradicionalni japanski poklon. Ako želite iznenaditi nekog posebnog za vas sličnim remek-djelom japanske kuhinje, evo kako ga pripremiti
Daifuku
Potrebni proizvodi: 1 šolja ljepljivog pirinčanog brašna, 1/4 šalice šećera, 2/3 šalice vode, krompir ili kukuruzni škrob (za valjanje)
Za punjenje: 2/3 šolje vode, 1 šolja šećera, 1/2 šolje sušenog anco praha
Način pripreme: Zagrijte 2/3 šalice vode i 1 šalicu šećera u malom loncu. Dodajte 1/2 šolje anca i dobro promiješajte. Ohladiti fil. Napravite 12 malih anco kuglica i ostavite sa strane.
Stavite rižino brašno u posudu otpornu na toplotu. Pomiješajte vodu i šećer u maloj posudi i uz neprestano miješanje postepeno ulijte brašno.
Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i zagrijte tijesto oko dvije minute. Zatim ga dobro promiješajte. Zatim ga ponovo zagrijavajte dok tijesto ne naraste.
Brzo promiješajte. Umočite ruke u škrob i ulijte u šerpu. Zatim rukama, oprezno jer je vruće, premjestite tijesto u tepsiju.
Od toga napravite 12 ravnih polpeta. U svaki komad stavite anco i zamotajte ga. Daifuku je spreman!
Preporučuje se:
Kako Se Priprema Voćni Pire?
Voće je najbolji izvor vitamina. Zajedno s mineralima i elementima u tragovima jačaju obrambene snage organizma. Voćni pire izuzetno je korisna hrana za bebu, a ujedno je i jedna od glavnih namirnica za hranjenje mališana. Koji je pire bolji:
Panceta - Kako Se Priprema I Kako Se Konzumira?
Francuski kuhari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, vjerovatno s visoka gledaju na aktivnosti svojih talijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po spravljanju tjestenine, antipasti i pizze. Ili drugačije rečeno - ništa tako složeno, sofisticirano ili sofisticirano … Ali što bi Francuzi rekli o italijanskim mesnim prerađevinama koje su postale prepoznatljive delicije širom svijeta?
Mizu Yokan - šta Je To I Kako Se Priprema?
Mizu Yokan je tradicionalna japanska poslastica. Yokan je opći pojam koji se odnosi na ovaj žele-sličan desert napravljen od crvenog graha, agara i šećera. Azuki crveni grah je u obliku tsubuana (glatka pasta od crvenog zrna) ili koshian (gruba pasta od crvenog zrna).
Što Je Smjesa Lukulusa I Kako Se Priprema
Smeša Luculus je ukusno punjenje za poslužene kolače hladno. Recepti pripremljeni s njim pod nazivom "hladni pas" mogu se naći na Internetu. To je popularna slastičarska mješavina porijeklom iz Istočne Njemačke. Uglavnom se koristi za izradu hladnog čokoladno-biskvitnog kolača bogatog i zasitnog ukusa.
Kako Se Priprema Boza U Turskoj?
U Turskoj se boza proizvodi uglavnom od kukuruznog zrna, vode i šećera. U drugim zemljama i u Bugarskoj od pšenice, ječma, raži, zobi, pirinča, hleba i ponekad brašna od konoplje takođe se pravi boza. Veliki lonci se uglavnom koriste za pravljenje boze.
