2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prvi pisani dokument u kojem se spominje pivo datira iz sumerskih vremena - četvrtog stoljeća prije nove ere. Sumersko pivo zvalo se sikaru.
Čak se i u to doba princip proizvodnje piva temeljio na fermentaciji ječma. Stanovnici Babilona nastavili su ovu tradiciju. Mljeli su ječam u brašno i od njega pravili pogače. To ih je olakšalo za transport.
Da biste napravili pivo, morali ste samo zdrobiti ovaj kalup i potopiti ga u vodu kako biste osigurali dugu fermentaciju. Ječam je bio jedna od najčešćih žitarica i svaka je porodica pravila svoje pivo po posebnom receptu.
Postepeno je porodična proizvodnja ustupila mesto profesionalnoj proizvodnji. Krajem jedanaestog stoljeća hmelj se počeo dodavati u pivo i tako je nastao ukus koji danas poznajemo.
U Babilonu je postojala tradicija - prvih mjesec dana nakon vjenčanja mladenkin otac svakog je dana pio zeta pivom. Tradicija je tražila da mladoženja zna da može promijeniti pivo, ali ne i žena.
Od trenutka kada su ljudi počeli proizvoditi pivo, otkrivali su nova i nova ljekovita svojstva u njemu. Drevni sumerski iscjelitelji propisali su svojim pacijentima da grizu usta i piju vruće pivo od zubobolje.
U srednjem vijeku pivo se koristilo kao sredstvo za uklanjanje kamenaca iz bubrega i za liječenje fizičke i duhovne iscrpljenosti. Nakon duge šetnje ljudi su trljali noge pivom.
Neki su ljekari pivo koristili za liječenje respiratornih bolesti, a među ženama pivo je bilo poznato po svojim podmlađujućim svojstvima kada se koristi na koži.
Tijekom epidemije kolere, neki su liječnici mislili da je pivo lijek za bolest, jer su bacili umrli nakon nekoliko sati u pivu. Možda su zbog toga epidemije kolere u Evropi rijetko ubijale radnike pivara.
Među najluđim zakonima u vezi s alkoholom je zakon grada Amesa u američkoj državi Iowa. Prema njegovim riječima, muškarac ne smije ići u krevet sa ženom ako je popio više od tri gutljaja piva.
U najvećoj pivovari u japanskom Matsushiro, kupci imaju pravo na besplatnu kriglu piva, ali samo ako su u restoranu za vrijeme jakog potresa.
Preporučuje se:
Zanimljive činjenice O Riži
Pirinač je jedna od najstarijih kultura. Uzgaja se u Kini i Indiji od davnina. U Evropu je prebačen u sedmom veku nove ere, a u Ameriku tek u sedamnaestom veku nove ere. U današnje vrijeme žitarice su jedna od najpopularnijih namirnica na svijetu.
Kolagen - Zanimljive činjenice
Riječ kolagen dolazi iz grčkog jezika i u doslovnom prijevodu znači proizvodnja ljepila. Kolagen je tvrdi, vlaknasti i netopivi protein. Kolagen je glavni strukturni protein vezivnog tkiva u ljudskom tijelu. Glavna je komponenta u zglobovima, tetivama, hrskavicama, mišićima, koži.
Zanimljive činjenice O Berbi Grožđa
Iako stvarna berba započinje oko Križnog dana, priprema za nju osjeća se 1-2 tjedna prije. U tom vremenskom periodu započinju organizacione aktivnosti vezane za berbu grožđa - pranje posuđa u koje će se sakupljati grožđe, priprema bačvi i čišćenje svih drvenih posuda.
Zanimljive činjenice O Pizzi
Pizza je jelo od tjestenine koje svi vole. Bilo da je tanko, gusto, s kobasicama, plodovima mora ili samo povrćem, može zadovoljiti i najkapricioznije nepce. U današnje vrijeme možemo dobiti pizzu iz bilo kojeg restorana brze hrane, što dodatno doprinosi njegovoj popularnosti.
Iznenađujuće činjenice O Pivu
Vjerovatno je pivo među najuniverzalnijim alkoholnim pićima, koja po cijelom svijetu piju ne samo muškarci, već i žene. Iako je pojam pivski trbuh povezan s njim, čak i ljepši spol, koji je obično puno taštniji od muškaraca, ne razmišlja o tome hoće li pijuckati kriglu ovog ukusnog gaziranog pića.
