2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Oduševite svoju obitelj domaćom tortom na svijetli blagdan Uskrsa. Pogledajte naše prijedloge za ukusne domaće kolače.
Potrebni proizvodi za prvu tortu: 1 kg prosijanog brašna, 1 jogurt, 3 jaja, 3 kašike. ulje, 1 tbsp. šećer, 1 tbsp. sol, 50 g maja.
Priprema: Napravite bunar u brašnu i ulijte jogurt i dva umućena jaja, šećer, sol, ulje. Dodajte kvasac koji ste prethodno istukli u malo mlake vode. Počnite da mesite dok ne dobijete lepo testo.
Zatim ga udarite oko 50 puta na stol i ostavite da se diže na vrućini. Podijelite ga na tri dijela od kojih je svaki razvaljan u guste kore i stavite jedan na drugi. Između njih trebate poprskati puno ulja.
Smotajte ih povlačenjem i uvijanjem. Zatim ih razvaljajte u oblik puža. Podmažite tepsiju uljem, stavite tortu unutra i ostavite da ponovo naraste. Premažite je odozgo žumanjkom trećeg jajeta i pecite u umjerenoj pećnici.
Naš sljedeći prijedlog je za ukusnu tortu od sezama
Potrebni proizvodi: 500 g brašna, 2 jaja i 1 žumanjak, 2 kašike. ulje, ½ žlice. sirće, 1 kašika. šećer, ½ žličice sol, 250 ml svježeg mlijeka, 100 g maslaca, 20 g svježeg kvasca / 7 g suvog /. Za namaz trebate 1 žumanjak, 2 žlice. svježe mlijeko i sjeme sezama.
Način pripreme: Kvasac i šećer se otope u 100 ml toplog mlijeka i ostave da se negdje toplo dižu 10 minuta. Prosijte brašno i sol i napravite bunar. Dodajte razmućena jaja, preostalo ugrijano mlijeko, ocat, ulje i već fermentirani kvasac. Zamijesite tijesto.
Stavite tijesto u podmazanu posudu i prekrijte peškirom. Ostavite da se diže dok ne udvostruči volumen. Zatim ga podijelite na dva jednaka dijela i podijelite svaki od njih na 4 dijela. Svih 8 dijelova razvaljajte u tanke kore i podmažite ih rastopljenim maslacem. Sakupite 4 kore jednu na drugu. Zarolajte ih zajedno. Uradite isto sa ostale 4 kore.
Isecite svaki kolut na trokutaste komade. Odrezane krajeve rolada stavite na sredinu pladnja, a izrezane trokute oko njih. Pokrijte pogaču da se ponovo digne. Istucite u 2 žlice. mleka 1 žumanjak i pospite sezamom. Peći u zagrijanoj rerni.
Preporučuje se:
Ideje Za Ukusne Božićne Kolače
Vrlo brzo se bliže neki od najsvjetlijih praznika u godini. Božić i Nova godina su prekrasni dani koji okupljaju porodice za velikim prazničnim stolom. Svi znamo koliko je meni bogat tokom božićnih i novogodišnjih praznika, ali kakav bi bio pun stol bez nečega slatkog.
Ideje Za Ukusne Visokoproteinske Kolače
Kolači sa visokim sadržajem proteina su vrlo zdravi, imaju nevjerojatan okus i izvrsna su hrana za vaše mišiće. U ovom članku ćemo vam predstaviti nekoliko ideje za ukusne visokoproteinske kolače za pripremu kada se umorite od nečeg slatkog, ali korisnog.
Ideje Za Ukusne I Ekonomične Kolače
Ako kod kuće želite pripremiti nešto slatko, ali bez kompliciranja porodičnog budžeta, možemo vam pomoći s nekoliko ideja. Slatkiši koje preporučujemo mogu se napraviti bez puno napora i prilično su ekonomični. Ali najvažnije od svega je što su vrlo ukusni.
Nekoliko Ideja Za Svježe Uskršnje Kolače
Za Uskrs se tradicionalno jedu uskršnji kolači - neki domaći, neki kupljeni iz rerne, ali su obavezni za naš sto. Ako želite prekinuti tradiciju, možete napraviti još jedan desert. Napokon, većina ljudi okuplja se sa porodicama na praznike, pa čak i ako ima više hrane, malo je vjerojatno da će ostati.
Najvažniji Trikovi Za Ukusne Domaće Uskršnje Kolače
Čekamo jedan od najsvjetlijih kršćanskih praznika - Kristovo uskrsnuće! Mnoge će domaćice zasukati rukave i odlučiti se dokazati u kuhinji mijeseći uskršnje kolače, kiflice, kiflice i druge delicije. Gnječenje nije lak posao, znam to iz iskustva, a ne da sam sjajan majstor.
