2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Proso kaša
Za pripremu je potreban 1 dio prosa, 2 dijela vode. Proso se usitni u mužaru, prokuha sa kipućom vodom u loncu, a zatim malo posoli. Ostavite da se namače pod toplim poklopcem.
Pripremljenu prosenu kašu sipajte u tanjire. Kuvari savjetuju da dodaju zelene začine, maslac ili sir.
Druga opcija je posipati kašu sitno sjeckanim voćem, zgnječenim orasima i zasladiti medom. Prije je opcija bila dodavanje nezaslađenog kondenziranog mlijeka.
Zašto je proso dragocjena hrana?
Zašto je proso dragocjena hrana?
U većini zemalja proso kao prehrambeni proizvod gotovo je nepoznato i konzumira ga mali broj ljudi (ili u većini slučajeva uglavnom ptica). Jedna je od glavnih žitarica u većini zemalja Bliskog i Dalekog Istoka, Kine i Afrike. Na primjer, hinduistički meni temelji se uglavnom na prosu.
Proso je zapravo jedno od najhranjivijih zrna poznatih čovjeku. Mnogi su nutricionisti, na primjer, uvjereni da sadrži sve esencijalne aminokiseline i da je biološka vrijednost njegovih bjelančevina usporediva samo s mesom i mlijekom. Samo jedna šalica proso hrane daje 34 grama (dnevna norma) proteina najvišeg stepena.
Proso je bogatije vitaminima i mineralima od svih ostalih žitarica. Sadrži dragoceni kalcijum i magnezijum, kao i sve važne elemente u tragovima poput molibdena.
Proso je alkalna hrana. Mogu ga konzumirati čak i ljudi koji pate od hiperacidnosti i srodnih stanja kao što su reumatizam, artritis i dijabetes, a ne mogu koristiti žitarice koje stvaraju kiseline poput pšenice, mogu sigurno jesti proso.
Proso je cjelovita hrana u kojoj su svi nutritivni čimbenici - cjeloviti proteini, nezasićene masne kiseline, lecitin, vitamini, minerali i ugljeni hidrati - uravnoteženi u idealnom omjeru.
Uz to, proso ne uzrokuje gojaznost, što se ne može reći za ostale žitarice, kaže nutricionistica Airola. To je zato što alkalne supstance imaju tendenciju da rastvaraju masnoću i suprotstavljaju joj se.
Ako ovome dodate činjenicu da je to jedna od najukusnijih namirnica, shvatit ćete zašto je neki smatraju kraljem svih žitarica.
Preporučuje se:
Kako Nešto Ukusno Pretvoriti U Božićnu Dekoraciju
Kako se približavaju božićni praznici, bliži se trenutak kada trebamo razmišljati o božićnim ukrasima. Počevši od božićnih vijenaca, vijenaca i igračaka koji nas zatrpavaju mrežom trgovina, a završavajući ručno rađenim ukrasima s priručnim materijalima.
Šta Pripremiti Za Doručak Brzo I Ukusno (zdravi Recepti)
Kada se suoče sa pitanjem za šta se pripremiti doručak brz i ukusan , rado ćemo vam pomoći. Svoje najmilije morate hraniti ukusnim i zdrav doručak jer daje energiju za cijeli dan. Evo nekoliko brzih recepata za koje je potrebno minimalno vrijeme, samo 10-15 minuta.
Kako Napraviti Ukusno Mlijeko Sa Rižom
Klasični recept za sutlijaš poznato je iz antike i ima orijentalno porijeklo. Ipak, prisutan je u svakoj kuhinji Starog kontinenta. Pogledajmo kako korak po korak pripremiti ukusno mlijeko s pirinčem. Zaista je uspješno ako odaberete prave proizvode i slijedite određenu tehnologiju.
Kako Se Zimi Hraniti Ukusno I Zdravo
Tokom zime osjećamo se potpuno drugačije. Problem nije u tome što umjesto oblačenja ne nosimo laganu, prozračnu odjeću, a neki ljudi čak i zavide životinjama koje hiberniraju. Ali stvari nisu tako jednostavne. Prije odlaska na spavanje cijele zime, životinje slijede određenu prehranu.
Kako Ispeći Ukusno Povrće
Povrće treba dobro pripremiti prije pečenja - temeljito ga očistiti i iseći po želji. Evo nekoliko savjeta za pečenje povrća: Dobro uravnotežena prehrana treba sadržavati odgovarajuće količine povrća i voća, kao i ostale hrane. Povrće i voće ne sadrže samo esencijalne hranjive sastojke, već imaju i antioksidante koji igraju ulogu u zaštiti tijela od određenih bolesti.
