Nepoznato Egzotično Voće: Longan

Video: Nepoznato Egzotično Voće: Longan

Video: Nepoznato Egzotično Voće: Longan
Video: EGZOTIČNO VOĆE LONGAN, ZMAJEVO OKO 2024, Novembar
Nepoznato Egzotično Voće: Longan
Nepoznato Egzotično Voće: Longan
Anonim

Longan je zimzeleno drvo sa egzotičnim voćem. Visina stabla doseže dvadeset metara. U prijevodu, njegovo ime znači Zmajevo oko. U Kini se zove Lam Yai.

Uzgaja se uglavnom u Kini, Tajlandu, Tajvanu, Vijetnamu i Indoneziji. Za ovo voće se kaže da je jedno od najslađih na svijetu.

Prvi put se pojavio na Tajlandu 1896. godine, kada je slučajni putnik iz Kine donio 5 sadnica na poklon supruzi kralja Chulalongkorna. Dvije su zasađene u Bangkoku, a ostale u Chiang Mai-u.

Zreli plodovi Longan sočni su i prilično mirisni, imaju tvrdu ljusku na kojoj ne bi trebalo biti pukotina. Kao i kineski liči, imaju tamnocrveni ili crni kamen.

Longan voće
Longan voće

Nakon guljenja voće zaista poprima izgled oka. Sadrži šećer, vitamin C, vitamin B, kalcijum, gvožđe, fosfor, bakar, cink, mangan i mnoge druge supstance korisne za kožu. U kineskoj narodnoj medicini često se koristi sušeno voće longan jer djeluje umirujuće.

U kineskoj i tajlandskoj kuhinji uglavnom se koristi za izradu kolača, juha i kompota. Voće se može čuvati dva do tri dana na sobnoj temperaturi ili pet do sedam dana u frižideru.

Preporučuje se: