2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najbolji dio kuhanja je što arome možemo miješati kako želimo dok ne pronađemo savršeni za nas. Recepti se uvijek mogu preraditi, ukloniti iz njih i dodati proizvode u raznolike recepte ili zato što nam se ne sviđaju.
S tim u vezi - voće se češće doživljava kao desert, ali većina se može kombinirati u slanim jelima, nešto što je odavno uvriježeno u svjetskoj kuhinji, ali kod nas se prakticira samo u pojedinačnim slučajevima. Razmotrit ćemo nekoliko opcija za slane delicije s kruškama.
Slani kolač sa kruškama i dvije vrste sira
Potrebni proizvodi: lisnato tijesto, 2 kruške, 100 g oraha, 50 g parmezana, plavi sir, voda i limunov sok
Način pripreme: Odabirete prikladan pladanj na koji stavljate lisnato tijesto - cilj je rubove i dio tijesta ostaviti izvan pladnja. Ono što je na dnu probija se vilicom. Orasi se melju ili sjeckaju na komade i mijese zajedno s ribanim parmezanom.
Ogulite krušku i narežite je na kriške - svaku od njih pažljivo umočite u posudu s vodom i limunovim sokom. Ostavite komade kruške da odstoje deset minuta, a zatim ih stavite u cjedilo da se ocijede.
Po tijestu pospite puno oraha i parmezana, a zatim počnite slagati komade kruške. Narežite plavi sir na male kockice i stavite oko i na komade kruške.
Po želji opet vrh, ali ovaj put samo s orasima. Zatim "pohranite" ono što je ostalo izvan posude na vrhu krušaka i pecite u rerni zagrejanoj na oko 160 - 170 stepeni.
Naša sljedeća ponuda je predjelo koje je vrlo jednostavno napraviti i za koje vam treba nekoliko proizvoda, ali svidjet će se vašim gostima:
Punjene kruške sa slanim filom
Potrebni proizvodi: 3-4 kruške, 180 g Roquefort sira, limunov sok, 4 kašike meda, orašasti plodovi na zahtjev
Način pripreme: Prvo prerežite kruške uzdužno i izrežite sjeme. Zatim dodajte 1-2 kašike limunovog soka u rupe koje nastaju. U posudi zgnječite roquefort, zajedno s medom i orasima, koje ste prethodno također sitno nasjeckali.
Smjesom napunite kruške i stavite peći na oko 180 stepeni. Primijetit ćete da je sir pečen - tada su spremni.
Naša najnovija ponuda je opet predjelo i sadrži plavi sir. Istina je da se sir i okus krušaka jako nadopunjuju, a pored nekih orašastih plodova, okus postaje neopisiv. Evo sljedećeg recepta:
Slano-slatke kuglice kruške sa plavim sirom
Potrebni proizvodi: 3 kruške, 200 - 300 g plavog sira, orasi, 1 kašika meda ili bilo kojih drugih oraha po ukusu
Način pripreme: kruške narežite na vrlo male komade, kao i sir. Orasi takođe trebaju biti fino mleveni. Sve pomiješajte u posudi i dodajte med - promiješajte. Počnite da pravite male kuglice od smeše. Nakon što ih oblikujete, uvaljajte ih u orahe, složite na tanjir i ostavite da se ohlade u frižideru.
Preporučuje se:
Slane Delicije Sa Pšenicom
Pšenica je omiljena delikatesa i niko nije probao slatku pšenicu, ukrašenu suhim voćem i orasima ili slatkišima, niti poznati desert od ašure sa kuvana pšenica . Ali ova mahunarka ima i svoje slane varijante, koje, iako ne toliko poznate, mogu biti zanimljive ljubiteljima žitarica.
Dijeta Sa Kruškama
Jesen je sezona krušaka koja se uskoro bliži. Ovo je voće idealno za dane istovara - na primjer jednom ili dva puta sedmično. Ako zaista volite kruške, pripremite dijetu s kruškama po vašem izboru od sljedećeg. Imajte na umu, prije svega, da dijetu s kruškama mogu koristiti ljudi koji nemaju problema sa želucem.
Slatka Iskušenja S Kruškama
Kolači od krušaka posebno su pogodni za dobrodošlicu gostima. Postaju izuzetno mirisni, samo zahvaljujući slasnim plodovima koje u njih stavljamo. Dobro je odabrati kruške koje nisu potpuno zrele, kako se ne bi gulile. Evo recepata koje smo odabrali:
Slane Delicije Sa Krem sirom
Odlučili smo vam predstaviti nekoliko različitih recepata sa krem sirom - svi će biti slani. Odabrali smo predjelo, slane slane, muffine i eklere. Počinjemo s lakšim i bržim receptima. Za punjenje eklera trebat ćete pomiješati oko 300 g krem sira, dodati 80 g kisele pavlake.
Zanimljivosti O Kruškama Koje Ne Znate
Kruška je, zajedno s jabukom, jedno od najpopularnijih voća na svijetu. Nije slučajno što je legendarni grčki pjesnik Homer pjeva kao dar bogova. Grčki poluotok Peloponez dobio je ime II. Pne. strana krušaka. Tamo se sočno voće koristilo za liječenje mučnine i morske bolesti.
