2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U Bugarskoj maslac od kikirikija ne uživa puno poštovanja. Međutim, svako od nas je čuo koliko je popularan u Sjedinjenim Državama. Tamo ga gotovo svaki nutricionist preporučuje kao sastavni dio dnevnog jelovnika i zdravu hranu za bilo koju dijetu za mršavljenje.
Puter od kikirikija relativno je nova vrsta hrane. Danas su Sjedinjene Države zemlja s najvećom proizvodnjom i izvozom kikirikija i proizvoda od kikirikija.
To je prilično skupo. Sjeverna Amerika godišnje potroši više od 8 milijardi dolara na kikiriki i njegove derivate. Sasvim zasluženo zaslužuju takvo poštovanje - mnogo korisnih sastojaka nalazi se u maslacu od kikirikija.
Njegova potrošnja donosi minerale poput magnezijuma, proteina i mononezasićenih masti. Uz to, ovaj je proizvod vrlo hranjiv i može se koristiti i u slanim i u slatkim proizvodima - izvrstan dodatak bilo kojem jelu.
Maslac od kikirikija sadrži najmanje 50% masti. Preostalih 50% čine ugljikohidrati, vlakna, proteini i voda. Zbog toga se razlikuje od ostalih proizvoda od svih ulja, poput maslaca i margarina.
Puter od kikirikija, osim okusa, uživa i neke prehrambene blagodati. Sadrži veći sadržaj proteina od ostalih namaza. Sadrži i druge sastojke, poput vlakana i ugljikohidrata. Daju energiju tijelu.
U najčešćim slučajevima maslac od kikirikija konzumira se s hljebom koji ima malo masti. Na taj način se postiže uravnotežen unos između masti i ugljenih hidrata.
Glavni sastojak maslaca od kikirikija je resveratrol. Ovo je prirodni biljni antibiotik koji štiti od štetnih gljivica i bakterija.
Njegova molekula djeluje protiv raka, starenja, ima antivirusna i protuupalna svojstva. Takođe štiti nervni sistem. Dokazano je i da resveratrol smanjuje loš holesterol i povećava dobar.
Postoji nekoliko vrsta maslaca od kikirikija. Evo ih:
Sirovi maslac od kikirikija - Blago pročišćen da zadrži maksimum vitamina. U njemu nema ni traga štetnim trans-mastima, ali procesi kvarenja su vrlo brzi.
Rafinirani maslac od kikirikija - ovo se najčešće konzumira. Siromašniji je vitaminima, ali i otporniji. Liječnici upozoravaju da tijekom njegove proizvodnje postoji rizik od stvaranja kancerogenih transmasti.
Grubo mleveni kikiriki puter - Ulje u kojem se kikiriki granulira
Fino mleveni maslac od kikirikija - gladak kao topljeni sir.
Preporučuje se:
Peršin - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Grančica peršina može biti mnogo više od ukrasa na vašem tanjuru. Peršin sadrži dvije vrste neobičnih komponenata koje pružaju jedinstvene zdravstvene beneficije. Njegova isparljiva ulja, posebno miristicin, pokazala su se u eksperimentima na životinjama da inhibiraju stvaranje tumora pluća.
Kulinarska Upotreba Maslaca Od Kikirikija
U Americi je jedna od najpopularnijih i najčešće korištenih namirnica kikiriki puter. Na našim geografskim širinama ovaj proizvod nije previše popularan. Istina je da ima mnogo kulinarskih primjena i vrlo je ukusna alternativa. Kikiriki puter je proizvod stvoren za direktnu konzumaciju.
Šest Znatiželjnih Aplikacija Maslaca Od Kikirikija
Kikiriki puter nije baš popularna namirnica u Bugarskoj, ali je uvijek prisutan na stolu Amerikanaca, a najčešće se konzumira za doručak. Ispada da osim hrane može naći i druge primjene. 1. Uklanjanje ogrebotina sa drveta Ako imate drveni stol ili drugi drveni namještaj koji ima ogrebotine, područje možete namazati maslacem od kikirikija, ostaviti oko sat vremena, a zatim obrisati.
Udžbenik Za Kulinarstvo: Kako Pripremiti Umake Od Bijelog Maslaca I Maslaca
Dobar umak, pripremljen zaista profesionalno i sa bogatim ukusom i aromom, zaista je malo čudo. Jaja na očima može pretvoriti u pravi odmor, a dosadni komad piletine u nešto zaista izvanredno. Umaci od maslaca u malim količinama pogodni su za posebne prilike, a zgusnuti umaci na bazi brašna (bijeli umak, umak od jaja, umak od peršina, umak od sira) pogodni su za svakodnevnu prehranu.
Neobična Upotreba Maslaca Od Kikirikija Za Koju Ne Sumnjate
Puter od kikirikija Tradicionalno se jede na sendviču ili na tostu, ali malo ljudi zna da se njime može očistiti kuću ili održati kožu blistavom i hidratiziranom. Ovo je zapravo jedan od proizvoda koji svatko od nas može imati u svom domu, sve dok niste alergični na kikiriki.
