2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U našoj zemlji indrisheto je poznat kao jedan od neizostavnih sastojaka džemova i džemova, posebno onih od dunja. Čak su i naše bake koristile jedinstvenu aromu koju indrishe daje marmeladama kako bi potaknuo apetit.
Iako prilično popularan, indrisheto još uvijek nije jedan od najčešće korištenih začina danas. Jedan od razloga za to je što se uzgaja više kao ukrasna biljka i uzgaja se uglavnom radi esencijalnog ulja.
Polugrm Pelargonium roseum iz porodice Zdravets uzgaja se uglavnom u Južnoj Evropi, Južnoj Americi i Sjevernoj Africi. Kako je hibrid, ne može se naći kao divlji.
Obično se sirovina indrishea koristi u svježem stanju, jer se tijekom sušenja aroma gubi, a sadržaj esencijalnog ulja se znatno smanjuje.
Eterično ulje indrišeta dobiva se destilacijom vodenom parom. Sadrži supstance slične onima od ružinog ulja, čak ima sličnu aromu.
Ako ste negdje naišli na ime tereshe, ali ne znate točno što je to, budite sigurni da se radi o indrishe. Pod tim imenom često služi kao krivotvoritelj pravog ružinog ulja, široko korištenog u industriji parfema, kozmetike i konzervi.
Zbog svoje ugodne arome, indrisheto se često koristi u proizvodnji žestica. Ako ostavimo po strani proizvodnju alkoholnih pića, treba znati da indrisheto ima niz korisnih svojstava po ljudsko zdravlje.
Listovi i esencijalno ulje indrishea imaju sposobnost širenja krvnih žila, pomažući probavu. Djeluju antiseptički, što je odredilo njegovu široku primjenu.
U narodnoj medicini indrishe se koristi kod dijabetesa, visokog krvnog pritiska, srčanih poremećaja, a izvana kod kožnih bolesti i teško zacjeljujućih rana.
U našoj kuhinji indrishe se često dodaje umjesto vanilije (uglavnom lišća) u kompote, džemove itd. Aroma indrišeta dobro se slaže sa dunjama, šljivama, kruškama, drenovima, čak i bundevom.
Obično se na 1 teglu kompota stavi 1 list indrishea. Pri kuvanju džem i marmeladu stavljaju se gotovo do kraja i vade pre sipanja u tegle.
Preporučuje se:
Šipak (biljka)
Oni zovu šipak "Kraljica bilja" jer su njegove koristi po ljudsko zdravlje, tonus i ishranu ogromne. Šalica čaja od šipka ili čak džem od šipka skriva ogromnu rezervu visokog sadržaja vitamina, minerala i korisnih kiselina. Šipak ima ugodan ukus i stoljećima se koristi u tradicionalnoj medicini i kuhanju.
Kukuryak Je Ljekovita Biljka Iz Srednjeg Vijeka
Tajni rukopisi rasvjetljuju koja je biljka za šta korištena u srednjem vijeku. Jedna od najzanimljivijih činjenica je ona o kukuruzu. Iz otkrivenih medicinskih tajni srednjeg vijeka jasno je da su se u tom periodu monasi najaktivnije bavili uzgojem bilja.
Zato Je Majčina Dušica čudotvorna Biljka
Svi smo manje-više upoznati sa raznim svojstvima i blagodatima timijana. Nesumnjivo je Majka Zemlja dala čovjeku jedan od najdivnijih darova koji nam omogućavaju stvaranje recepata - biljke i bilje. Pa, brinimo više o okolišu. Danas postoji alternativa prirodnom svijetu za gotovo svaku tabletu i lijek.
Kajsije - Ukusno Voće Ili Prirodni Lijek
Kajsija je voće poznato ljudima milenijumima. Arheološkim iskopavanjima u drevnom armenskom gradu Šenčovitu, blizu Jerevana, otkrivena su slojevita iskopavanja marelica koja datiraju još od 6.000 pne. Prvo se marelice pismeno spominju prije 4.
Indijska Biljka Indijski Ginseng (Ashwagandha) Najbolji Je Lijek Za Kosti
Ova vrlo korisna biljka zvana Ashwagandha , koji se naziva i indijski ginseng, sadrži mnogo korisnih tvari. Naziva se i hranom za kosti, mišiće i tkiva. Ashwagandha jača imunološki sistem, pomaže ljudima s nemirnim snom i jača centralni nervni sistem.
