2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedno od najstarijih plodova koje je čovjek uzgajao je vjerovatno orah. Istorija oraha datira od prije 7000 godina. Neki tvrde da su vrlo masni i visoko kalorični. Ali činjenica je da je orah vrlo koristan i bogat hranjiv sastojak za zdravlje srca i metabolizam. Blagodati oraha s ove točke gledišta ne smiju se previdjeti.
Orasi su bogati proteinima, omega-3 masnim kiselinama, lecitinom, uljem. Šaka oraha u prosjeku teži 28 grama, što sadrži 15,3 grama masti i 183 kalorije. Pored toga, šačica oraha sadrži 8 na 100 potrebne dnevne količine vitamina B6 u tijelu. Orasi sadrže i puno tiamina i folne kiseline, kao i vitamina E. Uz pomoć šačice oraha možete dobiti dnevne potrebe za magnezijumom.
Poznato je da su orasi efikasni protiv raka prostate i imaju vrlo blagotvoran učinak na zaustavljanje razvoja raka dojke. Orasi smanjuju rizik od ovih karcinoma za 30-40%. Eksperimenti sa 75.000 žena koje su konzumirale šaku oraha 2-3 puta dnevno tokom sedmice, pokazali su značajno smanjenje razvoja raka gušterače.
L-arginin sadržan u orasima dobar je za zdravlje kardiovaskularnog sistema. Osoba koja dnevno unese najmanje 100 grama oraha štiti od različitih bolesti, uključujući stvaranje tumora. Ako želite zdraviji kardiovaskularni sistem, redovito biste trebali jesti orahe.
Orasi sadrže mnogo jedinstvenih i moćnih antioksidansa. Antioksidanti su vrlo korisni jer olakšavaju borbu protiv slobodnih radikala, smanjujući tako efekte starenja i srčane probleme povezane sa starenjem. Zahvaljujući njima, toksini se izbacuju iz tijela. Antioksidanti se bore protiv slobodnih radikala i održavaju srce zdravim.
Dodavanje oraha na vaš dnevni meni pomoći će vam da kontrolirate svoju težinu. Tako ćete uz njihovu pomoć moći dobiti figuru iz snova. Brojne studije pokazuju da je jedenje oraha vrlo efikasno u prevenciji pretilosti i prekomjerne težine. Šaka oraha sadrži 2,5 grama nezasićenih omega masnih kiselina, 3,4 grama proteina i 2 grama vlakana. To daje osjećaj sitosti.
Omega-3 ulja, vitamin E, folna kiselina i antioksidanti u orasima imaju blagotvorno dejstvo na mozak. Doprineti sposobnostima mozga u ponašanju.
Kod dijabetesa tipa 2, jedenje oraha poboljšava metaboličke parametre.
Hormon spavanja melatonin može se dobiti i jedenjem oraha. Iako tijelo proizvodi samo melatonin, nekoliko oraha dnevno olakšava miran san. Biotin ili vitamin B7 sadržani u orasima vrlo su učinkoviti u jačanju korijena kose. Potiče rast kose i značajno smanjuje gubitak kose.
Konzumacija oraha tokom trudnoće štiti bebu od alergija i povećava otpornost ćelija na bakterije, čime se sprečavaju mogući problemi. Zahvaljujući nezasićenim masnim kiselinama, kokosovim vlaknima i antioksidantima u orasima, reguliše se krvni pritisak i sprečava stres.
I da li pretjerana konzumacija oraha dovodi do negativnih efekata? Odgovor je da! Jedenje više oraha od preporučenog može dovesti do gojaznosti. Alergijske reakcije mogu se javiti i nakon jedenja oraha. To u potpunosti ovisi o strukturi tijela. Naravno, konzumacija oraha nema krajnje fatalne posljedice, ali prema strukturi svakog organizma može imati nuspojave.
Nutrijenti sadržani u 100 grama oraha:
- Kalorije (kcal): 654;
- Ukupna masnoća: 65 grama;
- holesterol: 0 mg;
- natrijum: 2 mg;
- kalijum: 441 mg;
- ugljeni hidrati: 14 grama;
- Dijetalna vlakna: 7 grama;
- šećer: 2,6 grama;
- Proteini: 15 grama;
- Vitamin A: 20 IU;
- vitamin C: 1,3 mg;
- kalcijum: 98 mg;
- gvožđe: 2,9 mg;
- vitamin D: 0 II;
- piridoksin: 0, 5 mg;
- vitamin B12: 0 mg;
- Magnezijum: 158 mg
Preporučuje se:
Ljekovita Svojstva Ljuske Oraha
Orasi su neophodni za prevenciju i liječenje metaboličkog sindroma, kardiovaskularnih problema i dijabetesa tipa 2. Protuupalne tvari u orasima igraju posebnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju, pridonose gubitku kilograma i sprečavaju gojaznost.
Ljekovita Snaga Biljnih Sokova
Sokovi od voća i povrća dragocjeni su izvor zdravlja i dugovječnosti. Bez obzira na prehranu sa sirovom ili prerađenom hranom, unos velikih količina biljnih sokova više je nego potreban. Saznajte za šta su korisni sokovi od kupusa, paradajza i špinata.
Ljekovita Snaga Propolisa
Pojam propolis dolazi iz Grčke i znači "zaštita grada". Naziv nije slučajan, jer je povezan sa složenom hijerarhijom pčelinje porodice u košnici. Takozvani više propolis , ima visok sadržaj vitamina, proteina i drugih korisnih tvari za tijelo.
Skladištenje Oraha I Oraha
Kada kupujete orašaste plodove, ne uspijete uvijek potrošiti cijelu količinu odjednom. Orašasti plodovi sadrže puno masti, što ih pri visokim temperaturama i slobodnom pristupu zraku čini vrlo gorkom delicijom. Poželjno je kupiti zapakirane orašaste plodove ili orašaste plodove po kilogramu od poznatih trgovina.
Ljekovita Snaga Patlidžana
Patlidžan je dvogodišnja zeljasta biljka, bliski srodnik paradajza. Svi znamo njegove kvalitete kao kulinarska biljka. Međutim, osim hrane, to je i dobar lijek. Plodovi patlidžana sadrže masti, ugljene hidrate (šećere i polisaharide) i proteine.
