Ljetna Iskušenja S Malinama

Sadržaj:

Video: Ljetna Iskušenja S Malinama

Video: Ljetna Iskušenja S Malinama
Video: Krem puding sa ledenim prelivom od jagoda i malina 2024, Novembar
Ljetna Iskušenja S Malinama
Ljetna Iskušenja S Malinama
Anonim

Ljeto je sezona malina i ne možemo ih ne iskušati. Ovi mali crveni plodovi pravi su užitak za osjetila. A deserti koji se mogu pripremiti s malinama, su više nego raznoliki. Evo nekoliko ideja za njih:

Juha od maline

Sastojci: 500 g malina, 500 ml vode, 20 g griza ili škroba, prstohvat soli, šećer po ukusu, kora limuna.

Priprema: Plodovi se dinstaju u vodi, zajedno sa naribanom korom pola limuna. Jednom dinstano dobro izgnječite. Drvenom kašikom prođite kroz cjedilo. Dobivenoj smeši dodaju se griz ili škrob rastvoreni u hladnoj vodi. Začinite solju i šećerom po ukusu. Dobivena "supa" služi se topla ili hladna.

Krema od maline

Krema sa malinama
Krema sa malinama

Potrebni proizvodi: 500 g maline, 4 proteina, 200 g šećera.

Priprema: Bjelanjke istucite u gusti snijeg. Pomiješajte s pola šećera. Preostali šećer pospite malinama. Dodajte pola bjelanjaka i dobro promiješajte. Dobivena krema se ukrašava drugom polovinom. Prije posluživanja ostavite nekoliko sati u hladnjaku.

Maline sa svježim sirom

Potrebni proizvodi: 250 g svježeg sira, 250 g malina, 100 g šećera, 250 g pavlake.

Priprema: Svježi sir i kajmak se pomiješaju i istuku u snijeg. U rezultat dodajte maline i dobro promiješajte. Dodajte šećer po ukusu. Poslužite u šalicama za desert.

Ružičasti koktel

Raspberry shake
Raspberry shake

Potrebni proizvodi: 300 malina, 100 g jagoda, 100 g likera od čokolade, 4 žlice. led, slomljeni snijeg, šampanjac.

Način pripreme: Voće se pasira. Rezultat se distribuira u 4 čaše za koktel. U svaku kap 25 g čokoladnog likera i 1 tbsp. led na snijegu. Čaše se prelivaju šampanjcem i poslužuju.

Palačinke od maline

Sastojci: 3 jaja, 50 g brašna, 250 ml mlijeka, prstohvat soli, 250 g malina, malo putera, 100 g šećera u prahu.

Način pripreme: Palačinke se pripremaju na uobičajeni način. Još toplu pospite malinama, prethodno posutim šećerom i pomešanim sa kremom ili tečnom čokoladom. Preklopite palačinke i pospite šećerom u prahu.

Preporučuje se: