2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Aromatični začini su prisutni u bugarskoj kuhinji. Naši djedovi i bake koristili su majčinu dušicu, peršin, ružmarin, kadulju i mnoge druge. Neko vrijeme su neki bili zaboravljeni, ali sada uživamo u bogatstvu aroma iz cijelog svijeta. Biramo ih s tržišta ili ih sami uzgajamo vrt ti si. Ako takođe imate gde da sijete začinsko bilje, pogledajte mirisne i korisne biljke za bilo koji vrt.
1. Bosiljak ublažava anksioznost
Porijeklom iz Indije i Irana, bosiljak je osvojio Europu gorkim i pomalo začinjenim okusom, ali ponajviše zbog trijumfa u talijanskoj kuhinji. Bosiljak prvo djeluje na živčani sistem, blagotvorno djelujući na specifične simptome kao što su razdražljivost, depresija, anksioznost. Sljedeće područje utjecaja je probavni sustav - smiruje nadimanje, želudac, kolike i probavne smetnje.
2. Peršin ima puno vitamina C
Zvijezda je u kuhinji, ali i u maloj apoteci kod kuće! Ima dobru reputaciju koja nije od juče. Od davnina su njegovi sljedbenici hvalili njegove terapeutske vrline. Osim što pruža vitamine (B9, K i C) i minerale (gvožđe i mangan), peršin ima veliku antioksidativnu moć - sadrži apigenin (flavonoid sa antikancerogenim svojstvima), lutein i beta-karoten koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala.
3. Nana osvježava
Nana obogaćuje ukus variva od mesa ili povrća. Naravno, pićima dodaje svježinu. Nana brine o probavnom sistemu stimulirajući lučenje želučanih sokova, ali i zato što suzbija osjećaj mučnine, nadutosti i proljeva. Takođe mu se pripisuju antioksidativna svojstva. Korisna je i kod prehlade i gripe, jer metvica sadrži mentol, koji takođe pomaže u liječenju kašlja.
4. Ružmarin poboljšava pamćenje
Dugo se koristi za održavanje memorije, ružmarin ima pozitivan učinak zbog svoje tonične arome. Djeluje protuupalno i prepoznaje blagodati kod želučanih poremećaja.
Preporučuje se:
Najkorisnije Biljke S Bilo Kojeg Kontinenta
Svaka zemlja ima različite biljke koje se tamo mogu naći i koje se koriste i kao bilje ili jedu za zdravlje. Sada ću vas odvesti na zdravo putovanje u neke zemlje. Prvo ćemo ići u Afriku, Tunis i Egipat. U tim zemljama se sezam štuje. Ima regenerativna svojstva, bogat je antioksidantima.
Korisne Biljke U Vašem Vrtu Pored Kojih Prolazite
Jedva da ste pomislili da ove biljke rastu u vašem vrtu. 1. Maslačak - raširen, pomaže kod mnogih bolesti, i izuzetno je ukusan, uzima se u obliku salate / lišća /; 2. Turčin - za naše bake to je živa trava, ali znamo da je purslane vrlo koristan, a u obliku taratora je neodoljiv.
Koji Je Savršen Sos Za Bilo Koju Vrstu Tjestenine?
Tjestenina nije tjestenina bez sosa. Vrlo je važno koji ćete sos odabrati, a to ne ovisi samo o vašem ukusu. Prema stručnjacima, oblik tjestenine određuje kakva treba biti i odgovarajući sos za nju. Dugi i tanki proizvodi kao i fina tjestenina poput špageta, lingvine, mafale savršeno se dopunjuju rijetkim, laganim i homogenim umacima, te proizvodi s većim rupama poput kanelona, penice, lukamona poput sosa sa komadima mesa.
Pametan Kućni Vrt Za Lijene Građane
Posebno za sve ljude koji nemaju priliku kupiti kuću s velikim vrtom u kojoj će uzgajati ukusno organsko povrće ili one koji su ljeniji, finska kompanija izumila je pametni kućni vrt. Veliki vrt zahtijeva toliko posla, a ponekad nema dovoljno slobodnog vremena.
15 Savjeta Za Kuhanje Koji će Promijeniti život Bilo Kojeg Kuhara Amatera
Bez obzira jeste li neodlučni kuhar početnik ili savršeni profesionalac, svakome ko uđe u kuhinju treba ponekad osvježavanje osnovnog znanja. Postoji puno tehnika u kuhanju, kulinarska terminologija i još više trikova i savjeti , što je dobro znati i slijediti kako biste dobili ukusna jela uvijek na nivou.
