Najbolji Slatki I Slani Nadjevi

Sadržaj:

Video: Najbolji Slatki I Slani Nadjevi

Video: Najbolji Slatki I Slani Nadjevi
Video: Tajni sastojak za savršen sladak kupus!!! 2024, Septembar
Najbolji Slatki I Slani Nadjevi
Najbolji Slatki I Slani Nadjevi
Anonim

U svjetskoj kuhinji mogu se naći sve vrste slatkiša i slani nadjevi za slatkiše, kisele krastavce, kiflice i pljeskavice, kao i za meso, krokete, ribu itd. Nadjevi mogu biti najrazličitiji i najegzotičniji, ovisno o tome koji ih dio kontinenta pripremate ili konzumirate.

Kada govorimo o evropskoj kuhinji, postoje neki slatki i slani nadjevi koji se jedu u svim zemljama i dokazali su se tokom vremena. Evo nekoliko primjera:

Slatki nadjevi za torte, eklere, kiflice

1. Krema od vanile koja se pravi od svježeg mlijeka, šećera, jaja, brašna, vanilije, kajmaka i šećera u prahu.

2. Krema od maslaca breton, pripremljena od maslaca, šećera u prahu, vanilije, naribane kore limuna i aromatičnog začina po vašem izboru (npr. Esencija maraskina).

3. Krema od putera s orasima, koja se priprema kao krema od bretonskog maslaca, ali joj se dodaju mljeveni orasi, bademi, kikiriki, lješnjaci ili drugi. orasi.

4. Engleska krema od žumanjaka, šećera, mlijeka i vanilije.

5. Voćna krema od svježeg mlijeka, šećera u prahu, maslaca, vanilije, konjaka ili ruma i voća po vašem izboru.

6. Mascarpone krema od mascarpone sira, kajmaka, šećera i čokolade.

Eclairs
Eclairs

7. Krem Garash, napravljen od kreme, čokolade, šećera u prahu i vanile.

8. Čokoladna krema od šećera, mlijeka, maslaca, žumanjaka, vanilije i čokolade.

9. Puter krema Kafa od putera, šećera, jaja i kafe.

10. Krokanski nadjev od maslaca, šećera u prahu i oraha.

Slani nadjev za pljeskavice, meso, ribu, knedle itd

1. Pomiješani sitno sjeckani kačkavalj, šunka ili kobasica, gljive i kiseli krastavci.

2. Spanać i sir.

3. Sir i masline.

4. Za nadjeve od tjestenine, kao što su knedle, na primjer, najčešća kombinacija je mljeveno meso s lukom i začinima.

5. Poriluk sa sirom ili svježim sirom.

6. Vegetarijanski nadjev od tikvica, luka, belog luka i sira.

Piletina sa nadjevom
Piletina sa nadjevom

7. Punjenje od vegetarijanskog sira, sitno sjeckani paradajz, bijeli luk i kopar ili drugi začin.

8. Za papriku i sarmu najčešća kombinacija je mljeveno meso sa pirinčem, lukom i začinima.

9. Nadjev od kupusa, luka, šargarepe i pirinča.

10 Nadjev od riže, grožđica, luka i aromatičnih začina.

Isprobajte recepte za slatke kiflice sa filom od maka, kukuruzni krumpir sa filom, svinjske odreske sa filom, kiflice sa slatkim i slanim filom, kolačiće sa filom od marmelade, kiflice sa filom od kakao-oraha, krafne sa filom.

Preporučuje se: