2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bugarski specijalisti sa Univerziteta za prehrambenu tehnologiju u Plovdivu i njihove kolege sa Tehničkog univerziteta u Gabrovu razvili su revolucionarni uređaj koji će pokazati kvalitetu hrane.
Ultrazvukom će uređaj moći utvrditi kvalitetu prehrambenog proizvoda, čak i ako je pakiran.
Ultrazvučni talasi pružaju informacije o nutritivnim karakteristikama proizvoda.
Očekuje se da će uređaj uskoro biti instaliran u svakoj trgovini u zemlji.
Uređaj može prepoznati slike, prepoznati i odvojiti elemente i sastojke poput plastičnog otpada, željeznih i obojenih metala, čistog alkoholnog pića i još mnogo toga.
Kvalitet proizvoda moći će se odrediti valovima koje će uređaj emitirati.
Tim naučnika obavio je nekoliko eksperimenata s jogurtom.
Rezultati su pokazali da je većina testiranih proizvoda zabilježila odstupanje od sadržaja masti navedenog na pakovanju za 10%.
Predviđeno je da ovaj uređaj postane masovni alat za provjeru kvaliteta hrane u svakoj trgovini.
Uređaj nije skup i svaki trgovac će ga moći priuštiti.
Uređaj će biti postavljen na izlazu iz trgovina tako da svaki potrošač može odrediti kvalitetu hrane koju kupuje.
Uz pomoć ovog uređaja svaki će kupac moći otkriti razlike između stvarnih sastojaka koji su uključeni u hranu i onih koji su napisani na etiketi.
Na primjer, lako ćemo shvatiti koliko soli ili soje ima u mljevenom mesu koje kupujemo i podudaraju li se podaci koje nam uređaj pokazuje s podacima na pakiranju proizvoda.
Izvanredni profesor Nikolay Shopov sa Katedre za računarske sisteme i tehnologije naglasio je da je svrha uređaja široka upotreba kako bi se ljudi smirili oko toga što konzumiraju.
Zahvaljujući uređaju biće moguće proceniti meso i mesne prerađevine, uključujući hleb i pekarske proizvode, mleko i mlečne proizvode proizvedene prema standardu "Stara planina".
Preporučuje se:
Kvalitetu Vina Ne Određuje Ukus Već Cijena
Želite li impresionirati svoje goste bocom ostarjelog vina, ali ne možete si priuštiti skupu i sofisticiranu marku? Samo kupite jeftino i recite im da je skupo. Gotovo je sigurno da će vam vjerovati i čak im se svidjeti. Možda zvuči pretjerano, ali studija u poznatom engleskom časopisu za sociologiju Journal of Marketing pokazuje da predrasude cijena zapravo mogu promijeniti hemiju mozga tako da vaši gosti mogu uživati u jeftinom vinu na isti način na koji bi to cijenili
Prehrana Određuje Kvalitetu Sna
Ako ste jedan od onih kojima je teško zaspati i dugo se okretati u krevetu, a često nemaju snage ujutro ustati, vjerojatno trebate promijeniti režim. Stres na poslu i čitav naš svakodnevni život, umor, stalna mentalna naprezanja samo su neki od razloga zašto ne uspijevate dobro spavati.
Bugarski Naučnici Stvorili Su Hleb Koji Se Ne Puni
Bugarski naučnici sa Instituta za kriobiologiju stvorili su novi hleb bogat proteinima, aminokiselinama i vrlo niskim sadržajem natrijum hlorida. Novi hljeb pomoći će u smanjenju lošeg holesterola u tijelu. Preporučit će se za konzumaciju osobama s dijabetesom i srčanim problemima, javlja 24 sata.
Mobilni Uređaj Pokazuje Nam Sastav Hrane
Mnogo složenih riječi koje vidimo napisane na etiketama većine namirnica, kao i lista beskrajnih E-a, sada se mogu čitati i dešifrirati. To će nam biti puno lakše, pogotovo ako smo odlučili da želimo jesti najbolju hranu. Sastav hrane može se čitati zahvaljujući prijenosnom uređaju koji će se povezati s vašim mobilnim telefonom i pružiti informacije o hrani nakon skeniranja njenog sastava.
Pametni štapići će Pokazati Je Li Hrana Sigurna
Kineska internetska kompanija Baidu razvila je pametne štapiće kako bi upozorila ljude na sigurnost hrane koju jedu. Kompanija je razvila visokotehnološke senzore u obliku običnog pribora za jelo. Kada su štapići uronjeni u posudu, posebni senzori u njima će analizirati temperaturu i sastav nadjeva, dok će se istovremeno na zaslonu pametnog telefona pojaviti potpune informacije o jelu.
