2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Ljeto je sezona kada voća i povrća ima na pretek. Nažalost, ova sezona je kratka. Dobro je neka od ovih blaga čuvati zimi kad ih više nema. Jedan od načina da ih zadržite je zamrzavanje.
Kada se zamrzne, povrće zadržava svoj ukus. Za zamrzavanje je važno da povrće bude zdravo, da ne bude oštećeno. Ako postoji, mora se ukloniti. Povrće koje će se zamrzavati mora biti svježe.
Povrće sa visokim sadržajem vode nije pogodno za čuvanje u zamrzivaču. Svi ostali su pogodni za ovu vrstu skladištenja.
Važno je povrće čuvati u zamrzivaču što je prije moguće nakon što je ubrano.
Jednom ubrano, povrće treba očistiti ako je oštećeno ili pokvareno. Sjeme i stabljike, ako ih ima, takođe treba ukloniti.
Dobro je pripremiti povrće tako da bude spremno za upotrebu. Odnosno, preseci ih. Na ovaj način trebat ćete ih samo odmrznuti i moći ćete ih odmah koristiti.
Pogodni za čuvanje u zamrzivaču su boranija, šargarepa, paprika, grašak, luk, karfiol, kukuruz.
Preporučuje se:
Kako I Koju Kuhanu Hranu Možemo čuvati U Zamrzivaču
Nakon što skuhate više nego što je potrebno, pametno je hranu spremiti u zamrzivač, umjesto da je ionako pustite da se pokvari u prepunom hladnjaku. Čak i u hladnjaku, kuhana jela ne mogu ostati predugo, a da se ne pokvare. Šampinjoni se mogu smrznuti kuvani, dinstani i prženi.
Koliko Dugo čuvati Proizvode U Zamrzivaču
Svaki proizvod koji stavimo u zamrzivač upotrebljiv je samo neko vrijeme. Mnogi pogriješe držeći pakete mesa i povrća godinama u zamrzivaču, nesvjesni da više nisu jestivi. Mnogi proizvodi kvare ili gube svoja korisna hranjiva svojstva nakon što su više vremena proveli u zamrzivaču.
Hrana Koju Ne Možete Zamrznuti U Zamrzivaču
Zamrzavanje proizvoda u zamrzivaču omogućava nam skladištenje i upotrebu neke hrane tokom vremena, a ne trenutno. Ali postoje i namirnice koje se u zamrzivaču ne mogu zamrznuti jer im se ukus mijenja. Pored toga, postoje namirnice koje mogu ostati štetne po zdravlje nakon boravka u zamrzivaču.
Kako Pravilno čuvati Jaja I Mliječne Proizvode U Zamrzivaču
Općenito, mliječni proizvodi i masti, jela s vrhnjem i majonezom nisu posebno pogodna za duže zamrzavanje. Ako ste odlučili i još uvijek ih želite staviti u zamrzivač, morate znati neke osnovne stvari. Na primjer, jaja se nikada ne smiju smrzavati sa ljuskama jer pucaju.
10 Namirnica Koje Možete čuvati Više Od 100 Godina
Mogu li neke namirnice preživjeti stoljeće? Da, tako je, sto godina! Evo 10 namirnica koje su zauvijek prikladne . U stvari, ako se pravilno skladište, nikada se neće pokvariti i ostat će svježi kao onog dana kada ste ih kupili i bit će izvrstan dodatak vašem ormaru.