2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pečena jagnjetina je klasika u žanru. Ali to ne uspijeva samo sa mrvicom. Treba vam i povrtar. Skrećemo vam pažnju isključivo 5 prikladni ukrasi za pečenu janjetinu. Izuzetno su relevantni za sto za Đurđevdan, a ostatak vremena kada jedete pečenu janjetinu.
Svježa zelena salata
Poslužiti jagnjetinu sv. Georgija bez salate na vašem stolu pravo je "svetogrđe". Barem što se tipičnih bugarskih običaja tiče. A upravo se na Uskrs ili Đurđevdan, kada obično jedemo janjetinu, na pijacama pojavljuju svježe salate.
Međutim, slijedeći običaje, ne savjetujemo vam da improvizirate s bilo kojom drugom vrstom zelene salate, osim naše salate ili kovrčave salate. Na trenutak zaboravite na santu leda. Jednostavno dodajte rotkvicu, krastavce, zeleni luk, svježi češnjak, malo ulja (možete ga zamijeniti i maslinovim uljem), jabukov ocat i sol u opranu isjeckanu ili sjeckanu salatu. Uostalom, tradicije treba poštovati.
Frakcija-sarma
Foto: Annabel
Prikladan ukras za pečenu janjetinu je takođe sarma jetre. Da, napora u vašoj kuhinji bit će malo više, ali kao što smo rekli, to su naši običaji kojih bismo se trebali držati.
Pečeni svježi krompir
Poput zelene salate, koja se počinje prodavati u proljeće u trgovinama i na tržnicama, ovo je i trenutak kada ne možete a da ne pronađete svježi krumpir.
Oni su odličan prilog janjetinii dobra stvar je što ih možete staviti da se peku zajedno sa samim mesom. To bi vam uštedjelo mnogo truda. Međutim, imajte na umu da se svježi krumpir kuha puno brže od starog i da ga treba staviti pred kraj pečenja janjetine.
Povrće polpete
Ponovo ste sretni! Proljeće nudi sve vrste svježeg zelenila - pristanište, špinat, kiselica itd. Temeljito ih operite, izrežite, dodajte kuhanom ribanom krompiru, dodajte malo sira, 1 jaje, malo masti i začine po vašem izboru.
Od ove smjese možete oblikovati vegetarijanske polpete, koje možete uvaljati u brašno i pržiti ili peći u pećnici. Detaljne recepte za izradu svih vrsta polpeta od zelja možete pronaći na našoj web stranici.
Pečeni kupus
Ne razmišljajte o zimskom kiselom kupusu i teško da ćete ga moći dobiti. Međutim, možete pripremiti pečeni svježi kupus koji ste prethodno dinstali.
Ako imate još neke suve paprike - još bolje. Otkrićete da pečeni kupus nije toliko tradicionalan, ali jeste odličan prilog pečenom janjetini.
Preporučuje se:
Prikladni Ukrasi Za Lignje
Lignje su među favoritima Morski plodovi . Ukusni su i egzotični. A kad se posluže s pravim ukrasom, postaju najneodoljivije iskušenje. Ako još uvijek niste smislili kako kombinirati ovu morsku poslasticu, pogledajte sljedeće redove. Tamo smo podijelili s vama neke divne ukrasi pogodni za lignje .
Prikladni Ukrasi Za škampe
Škampi se mogu pripremiti na različite načine. Na primjer, možemo ih kuhati, dinstati ili peći na roštilju. Pogodan za ukrasite škampima su povrće, pa čak i voće. Od zelenila možete koristiti: krastavac, grašak, kukuruz, paradajz, čeri paradajz, brokulu, karfiol, bambus i šparoge.
Prikladni Ukrasi Za Ribu
Riba je vrlo korisna za tijelo, a stručnjaci preporučuju jesti je svake sedmice. Dobra stvar ovog proizvoda je što postoje različiti načini pripreme koji njegovu nedeljnu upotrebu neće učiniti banalnom - možete napraviti pečenu, prženu, juhu, roštilj.
Najbolji Ukrasi Za Pečenu Piletinu
Umjesto običnog krumpira ili riže za ukrašavanje pečene piletine, poslužite iznenađujuću verziju ukras od povrća . Zeleni pire krompir je osvježavajuća i puna vitamina. Potrebni proizvodi: 200 grama oljuštenog krompira, 200 grama tikvica, uklonjena jezgra i kora, sol po ukusu, 2 grančice kopra, 2 grančice bosiljka, 1 češanj belog luka, 2 kašike ulja.
Suptilnosti Za Ukusnu Pečenu Janjetinu
Na Uskrs i Đurđevdan on mora biti prisutan za stolom jagnjetina , ali ovo su samo važni praznici na koje tradicionalno jedemo ukusnu pečenu janjetinu. Bugari ovu vrstu mrvica poštuju tokom cijele godine jer jagnjetina se može pripremiti na različite načine i bez razloga.
