Uzgoj Krumpira Batat

Video: Uzgoj Krumpira Batat

Video: Uzgoj Krumpira Batat
Video: UZGOJ SLATKOG KROMPIRA: Evo kako da sami proizvedete BATAT SADNICE. Kada se presađuju u baštu? 2024, Novembar
Uzgoj Krumpira Batat
Uzgoj Krumpira Batat
Anonim

Batat je mnogo dijetetskiji i korisniji od običnog krompira. Za neke ljude oni su delicija, a za druge dio dnevnog jelovnika.

Ova vrsta krompira potječe iz Srednje Amerike. Polako je slatki krompir postao vrlo popularan jer su ga distribuirali španski trgovački brodovi na Filipinima i Sjevernoj Americi, a Portugalci u Indiji, Južnoj Aziji i afričkim zemljama.

Danas je najveći proizvođač batata Kina, a slijede ga Indonezija, Vijetnam, Japan, Indija i drugi. Ova vrsta krompira je veća od običnog i ima izduženi oblik sa šiljastim rubovima. Kožica batata može biti u različitim bojama - bijela, žuta, narančasta i crvena, a unutrašnjost može biti bijela, narančasta ili žuta. Mogu se jesti i korijeni batata i njegovo lišće.

U Bugarskoj se slatki krompir uzgaja samo u južnim dijelovima zemlje - Ivajlovgradu, Haskovu i drugima. Batat možete jesti pečen ili kuvan. Takođe se koriste za izradu konzervirane hrane, škroba, pirea, kao i brašna od slatkog krompira.

Za njihov uzgoj biraju se ravna ili blago nagnuta prema jugu mjesta sa glinovito-pjeskovitim površinama dubokog tla. Priprema zemljišta za sjetvu krumpira započinje dubokim jesenskim oranjem. Krumpir se uzgaja uz pomoć prethodno uzgojenih sadnica korijena. Sadnica treba započeti najmanje nekoliko tjedana prije sadnje.

Uzgoj krumpira Batat
Uzgoj krumpira Batat

Za sadnju 1 dekara zemlje potrebno je 30 kg korenskih kultura. Sade se u plastenike koji su prethodno zagrijani i posađeni tako da se ne dodiruju. Potrebna temperatura na početku je 30 stepeni, a zatim postepeno pada na 21-24 stepena. Ubrzo nakon što se krompir posadi, zalijeva se. Prije sjetve, međutim, dekontaminiraju se 5-10 minuta.

Ova vrsta krompira sadi se na otvorenom sredinom maja. Udaljenost na kojoj će se saditi sadnice ovisi o sorti i plodnosti tla. Obično se sade na razmaku od 75-100 cm između redova i 30-45 cm u redovima, po jedna biljka po gnijezdu. Nakon sadnje, sadnice se zalijevaju. Njega koju ovaj krumpir zahtijeva nakon sadnje je redovna obrada tla i nema puno zalijevanja, tj. Sa manje vode.

Korove takođe treba često uklanjati i ponovo zalijevati. Krompir se uklanja kad je potpuno zreo. To možete prepoznati po površini proreza - u zrelom povrću se brzo suši, dok u nezrelom ostaje vlažno.

Mogu se ukloniti uz pomoć ruku ili pluga, a poželjno je postupati vrlo pažljivo. Gotovi proizvodi se sortiraju na terenu. Možete zaraditi 3 do 5 tona krumpira po dekaru.

Ovu vrstu krompira treba čuvati na suvom i provetrenom mestu gde se može održavati ista temperatura. Batat ne podnosi niske temperature i visoku vlažnost.

Preporučuje se: