2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jabučno ulje ili pire od jabuka je proizvod koji se koristi uglavnom tokom zimskih mjeseci. To je gusti tamno smeđi proizvod, pripremljen polaganim ključanjem jabuka u kombinaciji sa nekim začinima.
Koristi se za međuobroke, namazan na krišku hljeba. Ne postoji ništa bolje od tostirane kriške ukrašene mirisnim uljem jabuke.
Osim što je nevjerovatno ukusno, ulje jabuke također je bogat izvor pektina i vitamina. Služi za pročišćavanje i jačanje tijela. Ovaj ekstrakt tako korisnih jabuka liječi sve vrste poremećaja želuca i jetre.
Kvalitete ulja su zahvaljujući vitaminima C i B, beta-karotenu, mineralnim solima, antioksidantima i enzimima koji se u njemu sadrže i čuvaju tokom obrade. Velika količina pektina tipičnog za jabuke takođe je prisutna u ulju jabuka.
Ako ga ne možete pronaći u trgovini, ulje od jabuka možete napraviti i kod kuće. Za ovo vam je potrebno:
Potrebni proizvodi: 5-6 jabuka, 3-4 kašičice vode, smeđi šećer, 1 kašičica. cimet.
Priprema: Ogulite jabuke, narežite ih na komade i kuhajte s vodom dok potpuno ne omekšaju. Rezultat se zgnječi u blenderu ili usitni ručno.
Dodajte smeđi šećer u omjeru od 1 kašičice. pire - 1 kašika, kao i cimet. Smjesa se ponovo prokuha, dok se potpuno ne zgusne. Po želji se na kraju može ponovo procijediti, za potpunu glatkoću.
Da bi sačuvao maslac od jabuke, zatvara se u staklenke, koje se kuhaju oko 15 minuta. Ostavite 12 sati s poklopcima, a zatim čuvajte u mraku i na hladnom. Tako ćete tokom zimskih mjeseci pri ruci imati ukusan i zdrav džem, omiljen kod mladih i starijih.
Pored grickalica, ulje jabuke se profilaktički uzima protiv bolesti želuca i jetre. U tu svrhu prije svakog obroka uzimajte 1 tbsp dnevno. od njega.
Slična ulja pogodna za ukusne i zdrave grickalice su ulje jagode i ulje meda.
Preporučuje se:
Kako čuvati Maslinovo Ulje I Biljno Ulje
Ulje se čuva prilično dugo zahvaljujući svojoj tvorničkoj ambalaži. Prodaje se s dobro zatvorenim poklopcem i zahvaljujući tome može zadržati svoje kvalitete dvije godine. Boce sa uljem treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Bolje je skladištiti ulje koje je zatvoreno u staklu, a ne u plastičnim bocama.
Ulje Bamije Zamjenjuje Kokosovo Ulje
Bamija (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednogodišnja zeljasta biljka, koja dostiže visinu od gotovo jednog metra. Upotreba bamije je širokog spektra. Voće se može jesti svježe ili sušeno i dodati raznim jelima, juhama ili umacima.
Za šta Koristiti Kokosovo Ulje?
Kokosovo ulje često se osporavalo kao pogodno za kulinarstvo, ali kao sastojak kozmetike nema spora, ono je neizostavan pomoćnik u njezi kože, kose i zdravlju organa i sistema. Šta radi kokosovo ulje Odličan kozmetički sastojak je njegova hemijska formula.
Maslinovo Ulje Naspram Uljane Repice: Šta Je Zdravije?
Ulje repice i maslinovo ulje su dva najpopularnija ulja za jelo na svijetu. Oboje su na glasu kao zdravo srce. Međutim, neki se ljudi pitaju koja je razlika i što je zdravije. Šta je repica i maslinovo ulje? Ulje repice proizvodi se od uljane repice (Brassica napus L.
Aromatično Biljno Ulje: Kako Ga Pripremiti I Za šta Se Koristi
Biljno ulje je sjajno i može se koristiti u bilo koje jelo u koje je moguće dodati začinsko bilje: tjesteninu, tjesteninu, dinstano povrće, pire krompir, ribu i još mnogo toga. Iako su sve gore navedene ideje izvrsne, najbolje bi se slagale sa svježim kruhom.
