Ideje Za Večeru Ljeti

Sadržaj:

Video: Ideje Za Večeru Ljeti

Video: Ideje Za Večeru Ljeti
Video: Idealan recept za večeru: pečena pileća prsa. Neverovatan ukus! | Cookrate - Srpski 2024, Novembar
Ideje Za Večeru Ljeti
Ideje Za Večeru Ljeti
Anonim

Bez obzira koje je godišnje doba ili koje doba godine smo, ne možemo gladni u krevet. S tom razlikom što ljeti večera koju služimo mora biti lakša i vitkija nego tijekom ostatka godine.

Pogledajte naše ukusne, iako pomalo neobične prijedloge za ljetna jela:

Salata od turskog kus-kusa

Potrebni proizvodi

• 3/4 šalice soka od naranče

• 1 1/3 šolje kus-kusa

• 1/3 šolje grožđica

• 1/2 kašičice soli

• 1/2 kašičice svježe mljevenog crnog bibera

• 6 kašika maslinovog ulja

• 1 šolja naribane šargarepe

• 1/3 šolje sjeckanih pečenih oraha

• 1 komad kuvanih purećih prsa, presijecajući na tanke trake

• 3 šolje isjeckanog svježeg špinata.

Način pripreme

1. U srednju šerpu dodajte 1 1/2 šolje blago posoljene vode da proključa. Umiješajte 1/2 šalice soka od naranče, kus-kus i grožđice. Pokrijte poklopcem, a zatim sklonite s vatre i pustite da odstoji 5 minuta dok se tečnost ne upije. Smjesu premjestite u veliku posudu da se ohladi.

2. U maloj posudi pomiješajte ostatak soka od naranče, 1/4 žličice soli i papra. Polako dodajte maslinovo ulje dok se sve dobro ne promiješa.

3. Dodajte šargarepu, orahe, špinat, dimljena prsa i kuvani kus-kus. Dobro promiješajte i poslužite.

Ovo je vrlo lagana i ugodna ljetna večera koja će vas zadovoljiti. Ova šarena salata ispunjena je raznim ukusima i teksturama, pa će čak i vašoj djeci biti zabavno i ukusno.

Kremasta juha od kukuruza

Potrebni proizvodi

• 2 kašike putera

• 1/2 šolje sitno sjeckanog zelenog luka

• 3/4 šolje crvene paprike narezane na kockice

• 3/4 šolje nasjeckanog celera

• 1 kg krompira (oko 3 srednja), oljušteno i narezano na kockice

• 4 šolje svježih kukuruznih oraha

• 1 lovorov list

• 4 šolje pileće juhe sa malim sadržajem soli

• 2 čaše punomasnog mleka

Sol i papar

• Pavlaka za ukras (po želji)

Način pripreme

1. U velikoj šerpi otopite puter na srednje laganoj vatri. Dodajte zeleni luk, papriku i celer i dinstajte uz povremeno miješanje dok povrće ne počne omekšati, oko 10 minuta. Dodajte rastvorenu juhu u 1 litru vode, krompir, 2 šolje kukuruza i lovorov list.

2. Smjesu prokuhajte, a zatim smanjite vatru i krčkajte 15 minuta uz povremeno miješanje.

3. Preostale 2 čaše kukuruza i mlijeka zgnječite u blenderu ili procesoru hrane, a zatim ih uz miješanje dodajte u juhu. Kuhajte juhu dok se lagano ne zgusne, 5 do 10 minuta. Uklonite lovorov list i dodajte sol i papar po ukusu. Po želji dodajte porciju pavlake u svaku porciju.

Preporučuje se: