2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Etiketu koja jasno opisuje odakle dolazi meso u musaki koja nam se servira u restoranu zatražio je Europski parlament na preporuku inspektora Europske komisije.
Prijedlog je da vlasnici restorana i drugih objekata koji nude kuhana jela dodaju naljepnice u svoje jelovnike kako bi kupce obavještavali o porijeklu mesa u jelima.
Europski parlament zalaže se za ovu promjenu nakon skandala s konjskim mesom, koji se u brojnim restoranima nudio u obliku polpeta, kobasica i lazanja, koje su nesumnjivi kupci jeli, vjerujući da jedu govedinu.
Nakon skandala s konjskim mesom, na nama je da povratimo povjerenje potrošača, rekao je Giovanni la Via, predsjednik Odbora za okoliš.
Poziva Europsku komisiju da izradi zakonski prijedlog kojim će se ugostitelji u državama članicama Europske unije obvezati na označavanje svojih jela.
Naravno, moramo osigurati da ovo ne dovede do dodatnih tereta za mala i srednja preduzeća u tom sektoru, dodala je La Via u svom obraćanju.
Međutim, vlasnici restorana protive se prijedlogu. Prema njihovim riječima, za uvođenje takvog pravilnika bit će potrebno povećati cijene za između 15 i 50%, što će u konačnici utjecati na same kupce.
Međutim, analiza Francuskog udruženja potrošača pokazala je znatno skromniji rast cijena - u prosjeku samo 0,6%.
Prema Evropskom parlamentu, između 30% i 50% svih jela u Evropi sadrži prerađeno meso. Većina se prodaje u restoranima i drugim prodajnim mjestima, gdje je hrana bez etikete slobodno dostupna.
Nova inicijativa članova Europskog parlamenta dio je njihove globalne kampanje za označavanje hrane.
Već je usvojena uredba prema kojoj će na svježe, rashlađeno ili smrznuto meso biti obavezne etikete, bez obzira na njegovu vrstu. Odredba stupa na snagu 1. aprila ove godine.
Preporučuje se:
Šokantna Takmičenja U Restoranima Koja Potiču Na Prejedanje
Znate li zašto se natjecanja u kuvanju održavaju u restoranima ili na televiziji? Ovo je vrlo isplativa reklama za vlasnike i zabava za njihove goste. Vrlo često se priprema ogromna količina hrane koja služi za privlačenje novih kupaca. U današnje vrijeme konkurencija je velika, pa pobjeđuju oni koji vam napune želudac.
Puževi Kavijar - Posljednji Vrisak U Skupim Londonskim Restoranima
Puževi kavijar najnoviji je vrisak u gurmanskoj modi koji pravi pravi procvat u Parizu i Londonu, predviđaju kulinarski stručnjaci. Ideja za trgovinu puževim kavijarom pripada Dominicu i Sylvie Pierre, paru koji je vlasnik farme puževa u francuskoj regiji Pikardija.
Najstrašnija Hrana Koja Se Služi U Restoranima
Svaki putnik koji voli posjetiti udaljene destinacije gotovo je dužan upoznati tradiciju neke zemlje i njenu kuhinju. Međutim, hrana se često doživljava kao svojevrsno ogledalo morala u društvu. I što je dalje odredište, to je kuhinja ekstravagantnija.
Zaposleni U Restoranima Brze Hrane Stupili Su U štrajk
Radnici u lancima brze hrane u Sjedinjenim Državama zahtijevali su da im se plaća poveća sa 7,25 na sat na 15 dolara na sat. Štrajkovi su organizirani u velikim lancima McDonald's, Pizza Hut i KFC. Sindikati upozoravaju da će to biti jedan od najvećih štrajkova u povijesti industrije ako se ne ispune zahtjevi zaposlenih.
Oglašavanje Igračaka U Restoranima Brze Hrane Zabranjeno Je
Američke ustanove već dugo krše američki zakon, reklame naglašavajući igračke na dječjem meniju, a ne samo hranu. Prema američkim marketinškim zahtjevima, oglasi za hranu trebaju se fokusirati na hranu, a ne na bonuse. Pri analizi oglasa upoređivani su oglasi za djecu i odrasle.
