2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Engleski doručak jedan je od najpopularnijih likova u britanskoj kuhinji. Izvorno je i poznato, kombinirajući iznenađujuće jutarnje obilje i omiljeni ukus tradicionalnih proizvoda. Engleski doručak je radost za turiste koji se odluče uroniti u kulturu i atmosferu ostrva. Odnedavno je česta gošća u Bugarskoj, koju dovodi sve veći broj Engleza koji se naseljavaju u naša sela, i vješto prilagođena jelovnicima naših velikih gradova zbog sve većeg broja turista sa ostrva.
Engleski doručak poznat je i kao puni doručak ili puni doručak, jer sadrži sve što je potrebno da trećini dana pokrije prehrambene potrebe osobe. Suprotno uvriježenom mišljenju, ne služi se samo u Britaniji, već se često služi za stolom u Irskoj i anglosaksonskim zemljama, iako modificiran.
Engleski doručak u obliku u kojem je danas poznat, pojavio se u 19. stoljeću. Prije toga, Englezi su jednostavno jeli zobene pahuljice, hljeb i meso za bogate. U početku se služilo samo za stolom najbogatijih. Imali su privilegiju da jedu puno dimljene slanine zaslađene medom, pržena jaja, prženi paradajz, šunku, kobasice, pečurke i druge delicije. I naravno, ne nedostaje tradicionalne šalice aromatičnog čaja.
Kulinarski povjesničari daju još jedan razlog za nastanak Engleski doručak. Povezuju je s industrijskom revolucijom u 19. stoljeću, kada je težak fizički rad zahtijevao ozbiljnu hranu.
Ipak, engleski doručak postao je zaista popularan mnogo kasnije, šezdesetih godina prošlog stoljeća, kada je Britanija postala poznata turistička destinacija i svi su je hoteli s doručkom počeli nuditi kao standardni doručak.
Engleski doručak je poznat i vrlo ukusan, ali s njim svakako treba biti oprezan, jer nikako nije lagana hrana. Svi proizvodi u njemu su prženi ili zagrijani na tavi - ovo je i tradicionalno i praktično.
U stvari, prema receptu, proizvode treba pržiti jedan za drugim na istoj masti, osim kruha. A kada je sve spremno, sastojci za doručak vraćaju se u tavu da se zagriju. Postoji i poseban redoslijed u kojem se proizvodi prže - prvo stavite slaninu da se oslobodi masnoće, zatim grah, kobasice, jaja i na kraju - paradajz i pečurke.
Engleski doručak služi se u velikom tanjiru u koji su smještene sve njegove komponente, a prati ga sok od naranče, kafa ili čaj. Naravno, kao i svaki ukusni obrok, može se učiniti još ukusnijim kombiniranjem s drugim delicijama na stolu - kiflicama ili palačinkama.
Zapravo, danas vrlo malo Engleski doručkuju s njom prije nego što odu na posao. Razlog je taj što njegova priprema traje dugo. Zapravo, istraživanje na ostrvu pokazuje da mnogi Britanci ujutro natašte odlaze od kuće ili pronalaze vrijeme samo za žitarice za doručak ili tost.
Danas je puni engleski doručak više svečana hrana koja se priprema vikendom ili u posebnim prilikama. Ali, prije svega, autentično britansko jelo kulinarska je atrakcija za gladne turiste, koji se bez posebnih razloga rado prepuste ovom hranjivom obilju okusa u ranim jutarnjim satima.
Međutim, engleski doručak ostaje jelo koje se i dalje smatra jednim od najkarakterističnijih za Britaniju i njen identitet.
Preporučuje se:
Dokazan! Engleski Doručak Liječi Mamurluk
Engleski doručak , ova ukusna tradicija, sačuvana milenijumima, ispostavlja se vrlo korisnom. To nije samo omiljeni lijek za mamurluk, već i najbrže djelujući. Do ovog su zaključka došli britanski naučnici. Na zahtjev proizvođača lavljih jaja, proveli su istraživanje u kojem je učestvovalo 2.
Savršen Engleski Doručak - što Trebamo Znati?
Ako odlučite posjetiti Veliku Britaniju, to će biti pravo "svetogrđe" ako ne probate poznati engleski doručak. Jer ideju noćenja s doručkom, koju danas doživljavamo kao potpuno standardnu uslugu, izmislili su Britanci u prvoj polovini prošlog stoljeća.
Napravimo Engleski Doručak
Klasični engleski doručak sadrži pržena jaja, slaninu, kobasice, tost, puter, džem, kafu, mlijeko ili jak crni čaj. Postoji takozvani puni engleski doručak, koji uključuje i paradajz, pasulj, pržene pečurke i svježe voće. Postoji izraz da je puni engleski doručak prebogat da bi ga telo moglo uzeti odmah nakon buđenja.
Da Li Je Engleski Doručak Koristan?
Engleski doručak može se nazvati jednim od najtradicionalnijih engleskih jela, koje je poznato po izobilju i nekoliko vijekova povijesti. Na prvi pogled ukusni engleski doručak nije baš zdrav - pržena jaja, pečeni grah, kobasica, slanina, prženi paradajz, pečurke … Nedavno je, međutim, ustanovljeno da to nije baš tako.
Zdrav Doručak Obožava Ovaj Doručak
U velikoj mjeri osnova izvrsnog zdravlja je pravilna prehrana. Izuzetno je važno održavati povoljnu prehranu za crijeva, a to je ključni faktor za veliko samopoštovanje. Zbog toga je toliko važno da jelovnik bude bogat dijetalnim vlaknima, kao i hranom bogatom prebioticima i probioticima.
