Deset Znatiželjnih činjenica O čokoladi

Video: Deset Znatiželjnih činjenica O čokoladi

Video: Deset Znatiželjnih činjenica O čokoladi
Video: TOP 10 ČINJENICA O ČOKOLADI 2024, Novembar
Deset Znatiželjnih činjenica O čokoladi
Deset Znatiželjnih činjenica O čokoladi
Anonim

1. Zapravo, čokolada kakvu danas poznajemo nije sasvim stvarna. Najbolje je da čokolada bude gorka, sa maksimalnim sadržajem kakaa. Međutim, danas se čokoladna poslastica proizvodi preslatko, prirodna ulja zamjenjuju se umjetnim aromama. Zahvaljujući njima, ukus postaje slađi. Ogorčeni, poznati majstori čokolade u Švicarskoj osnovali su udruženje za borbu za čistu čokoladu.

2. Čokolada se nije uvijek konzumirala u čvrstom stanju. Mnogo vijekova od kakaa se proizvodio samo topli napitak. Indijanci, koji su prvo počeli koristiti plodove kakaa u hrani, sakupljali su ih sa zemlje i miješali s vrućom vodom. Dodali su i čili. Arheolozi su prije nekog vremena otkrili da su starosjedioci iz Srednje Amerike proizvodili čokoladno pivo.

3. Čokolada poboljšava raspoloženje. Supstanca triptofan koja se u njemu nalazi doprinosi stvaranju endorfina, hormona sreće. Čak se vjeruje da čokolada može izliječiti depresiju. Ali ovo je diskutabilno, jer neke studije pokazuju da su ljudi koji često konzumiraju čokoladu skloniji nervnim poremećajima.

Kakao
Kakao

4. Čokolada liječi kašalj i rješava ga gotovo bolje od posebnih lijekova. Uz to, čokolada, za razliku od tableta, nema nuspojava.

5. Čokolada pomaže kod toksikoze tokom trudnoće. Uz to, čokolada smanjuje rizik od komplikacija tijekom i nakon porođaja, jer opušta mišiće i jača krvne žile. Mladi očevi također mogu smiriti živce s čokoladicama bolje nego tradicionalnim alkoholom.

6. Čokolada sprečava stvaranje smrtonosnih bolesti jer sadrži prirodne antioksidante - katehine, koji također usporavaju proces starenja u tijelu. Flavonoidi i fenoli sadržani u čokoladi sprečavaju srčani i moždani udar. Oni štite i jačaju krvožilni sistem, sprečavaju sužavanje krvnih žila.

Crna čokolada
Crna čokolada

7. Čokolada ne kvari oblik. Osim ako se čokoladi ne dodaju mlijeko, šećer, orasi, grožđice. Tamna čokolada je dijetetska. Postoji čak i čokoladna dijeta. Sadrži 100 grama gorke čokolade dnevno uz šalicu tamne kafe, koja ubrzava metabolizam, plus vodu ili čaj. Dijeta obećava gubitak od 4 kilograma tjedno.

8. Čokolada se aktivno koristi u kozmetici. Kozmetički saloni često nude tretmane sa čokoladom. Nekada se mislilo da čokolada može izazvati prištiće ili osip, ali znanstvenici su dokazali da to nije slučaj. Uz to, čokolada je bogata magnezijumom, fosforom i kalcijumom koji regulišu stanični metabolizam i jačaju koštani sistem.

9. Čokolada je moćan afrodizijak. Poznata kurtizana madame de Pompadour bila je sigurna da vatra strasti može zapaliti samo vrući čokoladni napitak. Nedavno istraživanje pokazuje da čokolada izaziva četiri puta jače i strasnije poljupce.

10. Ljudi godišnje potroše na čokoladu i do 7 milijardi dolara. Potrošnja čokolade značajno se povećava u kasnu jesen. Prosječna godišnja potrošnja čokolade jedne osobe iznosi 5,5 kilograma.

Preporučuje se: