2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jeftin uvoz mlijeka preplavit će domaća tržišta nakon 1. aprila 2015. godine, kada ističu kvote za proizvodnju sirovina u Europskoj uniji. To će značajno smanjiti domaću proizvodnju.
Bugarski poljoprivrednici su zabrinuti da će kvote koje su do sada regulisale tržište mlijeka dovesti do ozbiljnog smanjenja cijena mliječnih proizvoda uvezenih iz inostranstva, što će smanjiti domaću proizvodnju.
Prema predviđanjima, najugroženije će biti male farme, koje broje oko 40.000 za cijelu zemlju. Te farme teško mogu smanjiti cijenu svojih proizvoda tako da se mogu prodati na tržištu i istovremeno ostvariti profit.
Uzgajivači mlijeka brinu se da će nakon pada kvota zabilježiti velike gubitke. Većina poljoprivrednika bit će prisiljena raditi u sivom sektoru. Prošle godine, zbog takve ilegalne trgovine, 200 miliona leva nije ušlo u državnu kasu.
"Kako bismo očuvali tradicionalne ukuse bugarskih mliječnih proizvoda, koristimo bugarsko sirovo mlijeko i bugarske starter kulture, a pitanje pada kvota za proizvodnju sirovog mlijeka stavlja kompaniju u teška ispitivanja u vezi s prodajom naših proizvoda na domaćem tržištu" komentirala je kompanija El By Bulgaricum.
Istovremeno, novinari lista Svaki dan uspjeli su dokazati da kanta jogurta marke Vereya može izdržati 6 mjeseci u hladnjaku, što je u suprotnosti s najavljenim rokom trajanja paketa.
Kanta jogurta rekla je da je proizvod vrijedio do 13. marta, ali u hladnjacima je uspio izdržati do 22. septembra, a mlijeko je izgledalo tačno poput dana kada je kupljeno.
Pri fermentaciji sirutke korisnim bakterijama trebala bi se pjeniti. U ovom slučaju, međutim, konzistencija je ostala ista, a miris se nije promijenio.
Prema riječima stručnjaka, razlog tome je što mlijeko ne koristi prirodne bakterije, već konzervanse, pojačivače i druge suve tvari kojima je cilj zadržati ga duže.
Preporučuje se:
Kako Uzgajati Zumbul U Saksiji Sljedeće Godine
Zumbuli su jedno od najljepših i najmirisnijih cvijeća koje se može uzgajati i u vrtu i kod kuće. Međutim, često je teško doći do njih da ponovo cveta , iako većina vrsta može cvjetati 3-4 godine ili više. Evo nekoliko savjeta koje možete slijediti ako želite napraviti svoje zumbul ponovo cvjeta :
Cijena Kruha Pada Od Sljedeće Godine
Proizvođači hleba i sindikati u našoj zemlji još godinu dana zahtevaju smanjenje poreza na hleb na 5%. Oni zahtijevaju da se ta mjera uvede sljedeće godine. Trenutno se hljeb i sva tjestenina u našoj zemlji proizvode od bugarskih sirovina.
Nema Soje U Mljevenom Mesu Od Sljedeće Godine
Od 1. januara 2014. godine na snagu stupa europska uredba koja zabranjuje upotrebu soje, konzervansa i drugih aditiva u mljevenom mesu. Saopštenje je stiglo od bugarskog Udruženja prerađivača mesa. Prema zahtjevima Evropske direktive, mljeveno meso će sadržavati samo čisti mesni proizvod bez kostiju, koji neće sadržavati poboljšanja, konzervanse, soju ili druge supstance.
Hrana U Gradovima Budućnosti! Pogledajte šta ćemo Jesti
Budućnost je već tu. Neki od najvećih svjetskih gradova već izmišljaju nove načine za prehranu svog brzorastućeg stanovništva. Laboratorijski odresci i pljeskavice od biljnog mesa uskoro će dovesti u iskušenje zaklete mesojede. Potražnja za mesom i mliječnim proizvodima uskoro će u prvi plan donijeti visokoproteinske alternative koje ne zagađuju ozbiljno okoliš.
Naučnici: Do 2030. Godine Božićne ćurke Primat ćemo Direktno Iz Laboratorije
Punjene puretine sastavni su dio božićnog stola kako u Sjedinjenim Državama, tako i u mnogim drugim dijelovima svijeta. Svake godine farme uzgajaju milione ptica kako bi pomogle u pripremi dugo očekivane praznične večere. Međutim, u budućnosti će ova praksa ostati samo u prošlosti.
