2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nedavno je jedna od najaktuelnijih tema genetski modificirana hrana. Specijalisti za kontrolu hrane, nutricionisti i kuhari nesebično su se žalili na nekvalitetne proizvode koji preplavljuju tržište i proizvodnju genetski modificiranih.
Postoji mnogo dokaza o šteti nekvalitetne hrane i neorganske proizvodnje. Međutim, ispostavilo se da je genetska modifikacija neke hrane moćno oružje u borbi čovječanstva protiv različitih bolesti.
Dokaz za to dali su japanski genetičari koji su stvorili genetski modifikovanu sortu pirinča koja je izuzetno efikasna u liječenju dijabetesa. Stručnjaci s Japanskog nacionalnog instituta za agrobiologiju nude proizvod koji stimulira sintezu insulina u gušterači, smanjujući tako nivo šećera u krvi.
Naučnici predviđaju da će nova revolucionarna vrsta pirinča u potpunosti zamijeniti terapiju lijekovima kod ljudi s dijabetesom tipa II. Ali to nije sve na što su azijski stručnjaci ograničeni. Uskoro će ponuditi drugu vrstu pirinča stvorenu u istom institutu, koja će s vremenom naći primjenu kod pacijenata sa alergijama i peludnom groznicom.
Međutim, rasprava o tome jesu li transgeni proizvodi korisni ili ne nastavlja se. Ako se genetski modificirana riža može svesti na koristan proizvod, to bi u praksi trebalo vrijediti i za ostale prehrambene proizvode. Riža je hipoalergenski proizvod koji ne sadrži gluten (biljni protein) i ljudski probavni sistem lako ga obrađuje u obliku kaše.
To ga čini neprocjenjivom hranom ne samo za odrasle već i za novorođenčad. Bogat je složenim ugljikohidratima, koji su glavni izvor energije tijela. Sadrži visok sadržaj celuloze koja pogoduje prevenciji stagnirajućih procesa u crijevima, što dovodi do zatvora, divertikuloze i raka.
Preporučuje se:
Jedite Jogurt Protiv Dijabetesa
Rizik od dijabetesa tipa 2 može se smanjiti ako pojedemo jednu šalicu jogurta dnevno, kažu naučnici. Studija je britanska i prema rezultatima, ne samo jogurt pozitivno utječe na naše zdravlje. Ostali mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, poput svježeg sira i svježeg sira, također smanjuju rizik od dijabetesa, kažu stručnjaci.
Superhrana Protiv Dijabetesa
Dijabetes je kronična bolest u kojoj je naša prehrana od presudnog značaja. Regulacija i kontrola konzumiranih proizvoda mogu značajno poboljšati stanje tijela i smanjiti nivo insulina na normalne granice. To dugoročno pomaže u borbi protiv bolesti.
Genetski Modificirani Lecitin Je Skriveni Otrov
Sojin licej jedna je od najčešćih supstanci u čokoladnim proizvodima. Konkretnije, riječ je o genetski modificiranom sojinom lecitinu. Lecitin se ekstrahira iz soje i ima oznaku E322 kada se koristi u hrani kao emulgator. To je složeni organski spoj koji pripada grupi fosfolipida.
Japan Je Usvojio Genetski Modificiranu Hranu
Japan daje zeleno svjetlo za genetski modifikovana hrana koji će se ponuditi potrošačima u Zemlji izlazećeg sunca. Postoji samo jedan zahtjev, a to je tehnika uređivanja da bi se zadovoljili kriteriji koje je postavila vlada. Ovaj prijedlog čeka na odobrenje.
Je Li Genetski Modificirani Losos Siguran?
Čuli smo o genetski modificiranoj hrani, ali što i koliko zaista znamo o njima. Uzmimo za primjer losos. Da bi brzo postigli težinu pogodnu za izlaganje ribljem tržištu, znanstvenici mijenjaju gene lososa dodavanjem gena jegulje. Ovi geni pojačavaju hormon rasta tijekom cijele godine i rezultat je tu, a nakon negativnog vremena riba postaje ogromna.
