Strana Jela Za Uskršnji Sto

Video: Strana Jela Za Uskršnji Sto

Video: Strana Jela Za Uskršnji Sto
Video: ВИЛЬНЮС, в который хочется приезжать. Литва, Прибалтика. 4K 2024, Decembar
Strana Jela Za Uskršnji Sto
Strana Jela Za Uskršnji Sto
Anonim

Tradicionalne za bugarski uskršnji sto su salate sa jajima, uskršnji kolači, pečeni jagnjeći but. Kršćani iz različitih zemalja za Uskrs dogovaraju zanimljiva jela.

Uskršnje kiflice, poznate kao lepinje od križa, tradicionalne su u Engleskoj. Izrađuju se od grožđica - tradicija koja je ostala od anglosaksonaca.

U Norveškoj se na Uskrs tradicionalno pije posebno pivo Paskelbrygg. Ovo je mješavina najboljih vrsta lokalnog piva.

Talijanski uskršnji stol uvijek je ukrašen tradicionalnim uskršnjim kolačem s voćem i orasima, prelivenim likerom. U Milanu se peče specijalni uskršnji golub od dvije vrste tijesta, posut šećerom i bademima.

Desert Colomba Pasquale služi se i u Italiji. Priprema se sa kvascem, brašnom, jajima, šećerom i maslacem i prekriva slagom i komadićima badema. Često se izrađuje u obliku goluba - simbola Svetog Duha.

U Brazilu se poslužuju mali bomboni poznati kao Paçoca de Amendoim. Prave se od mljevenih oraha, brašna od kasave i šećera.

Strana jela za uskršnji sto
Strana jela za uskršnji sto

Na Uskrs Francuzi poslužuju janjetinu, divljač ili svinjetinu. Punjena janjeća glava je tradicionalna. Punjenje se pravi od jetre, slanine i začinskog bilja.

Tradicionalno se služi i punjena jagnjetina, a nadjev se pravi od mljevene jagnjetine, kuvanih žumanjaka, krotona i nasjeckanih zelenih začina, kao i mljevene bijele paprike, muškatnog oraščića, đumbira i cimeta. Poslužite sa umakom od tartufa.

Francusku karakteriziraju različite vrste uskršnjih slastica - lyonsko lisnato tijesto s cimetom i džemom, korzikanske korpe sa šećernim jajima, na jugozapadu Francuske služe krunu od tijesta, a u Provansi - bademov kolač i komadiće kandirane naranče.

Hladni mesni predjedi služe se u Poljskoj na Uskrs, a jedna od njih je poznata poljska salama od bijele svinjetine s crnim biberom, solju, muškatnim oraščićem, češnjakom i mažuranom. Služi se uz hren i repu.

U Austriji se peče weikuhen - crkveni kolač od brašna, mlijeka i maslaca.

U Španiji se pripremaju torihe - komadi hleba tope se u mešavini jaja i mleka, prže i posipaju medom. Specijalne čokoladne skulpture, poznate kao La Mona, takođe se izrađuju u Španiji.

Preporučuje se: